Acquistare la guida per i migliori libri di cucina vegetariana

• Cos'è un vegetariano?
• Vantaggi di una dieta vegetariana
• Considerazioni chiave
• Tipo di libro di cucina
• Altre restrizioni alimentari
• Caratteristiche
• Telaio
• Numero di ricette
• Risorse
• Fotografia
• Accessori
• Prezzi del ricettario vegetariano
• Consigli
• Altri prodotti che abbiamo considerato
• FAQ

I libri di cucina vegetariana sono per tutti — carnivori inclusi. Che tu stia cercando di incorporare più piatti senza carne nella tua settimana o sei stato un mangiatore erbivoro per anni, i libri di cucina vegetariani offrono un sacco di idee ricetta dove le verdure sono la stella del piatto.

Chiunque può sfogliare un libro di cucina a base di verdure e trovare qualcosa da amare. Ti piacciono i piatti classici come pizza e chili? Ci sono versioni vegetariane che si potrebbe godere. Ci sono anche alcuni innovativi nuovi piatti vegetariani che potrebbero diventare i tuoi preferiti.

Con il giusto ricettario vegetariano, un cuoco principiante o nuovo vegetariano può trovare gli strumenti per aiutarli a scoprire una serie di alimenti. Gli chef Veteran possono anche trovare ispirazione all'interno della varietà di ricette vegetariane in offerta. Qualunque sia il vostro livello di abilità o scelte alimentari, un libro di cucina vegetariano rende un grande compagno per la vostra cucina. In questa guida di acquisto, vi diamo la ricetta per il successo dello shopping.

Cos'è un vegetariano?

Il vegetarismo è tipicamente usato per riferirsi a qualcuno che è lacto-ovo-vegetario — il che significa che mangiano uova e latticini. I vegetariani consumano una dieta a base vegetale e non mangiano carne animale: manzo, pollo, pesce, ecc.

Ci sono molte varietà di vegetariani, però. Questi includono:

• Lacto-ovo: qualcuno che mangia una dieta a base vegetale ma mangia anche uova e latticini
• Lacto: qualcuno che mangia una dieta a base vegetale, mangia latticini, ma non consuma uova
• Ovo: qualcuno che mangia una dieta vegetale, mangia uova, ma non consuma prodotti caseari
• vegetariano parziale: qualcuno che mangia una dieta prevalentemente vegetale ma che può anche consumare pesce (pescatario) o pollame (pollo-vegetario)

Vantaggi di una dieta vegetariana

La scelta della dieta è personale, e non ogni dieta funziona per ogni individuo. Ci sono, tuttavia, diversi benefici notevoli per una dieta vegetariana.

• Riduzione del rischio di malattie cardiache
• Rischio di cancro ridotto
• Riduzione del rischio di diabete di tipo 2
  

Ci sono anche diversi rischi associati a una dieta principalmente a base di piante. Può essere più difficile per alcuni individui mangiare abbastanza proteine e raggiungere la quantità giornaliera raccomandata di alcune vitamine e minerali (in particolare le vitamine del calcio e B).

Considerazioni chiave

Tipo di libro di cucina

Sarebbe impossibile elencare tutti i tipi di ricettario disponibili, anche all'interno della singola categoria vegetariana. Ma durante la navigazione per un libro di cucina vegetariana, si può avere una particolare attenzione in mente. Vuoi un ricettario vegetariano che include ricette per la tua pentola istantanea o altro elettrodomestici specifico? Sei interessato a ricette per principianti? Vuoi una lista di ricette perfette per divertirti? Il tipo di ricettario che scegli dipende dalle tue esigenze particolari.

Altre restrizioni alimentari

Se hai altre restrizioni alimentari, tali allergie o intolleranze al glutine o al formaggio, controlla la tabella dei contenuti o dell'indice per verificare se gli ingredienti che offendono si presentano spesso.

Caratteristiche

Telaio

Date un'occhiata alla tabella dei contenuti di un libro di cucina. Ci sono un sacco di informazioni lì. La struttura generale del libro di cucina ha senso? Sembra attraente? Le informazioni extra (organizzazione di dispensa, informazioni nutrizionali) ti sembrano preziose? Preferisci un libro di cucina organizzato da ingrediente, tipo di pasto, o qualcos'altro? Glancing alla tabella dei contenuti vi dirà la maggior parte di ciò che è necessario sapere a corto di fisicamente flipping attraverso un libro. Se stai acquistando online, non preoccuparti. Si dovrebbe essere in grado di visualizzare in anteprima la tabella dei contenuti dal computer.

Numero di ricette

Se siete semplicemente alla ricerca di ispirazione vegetale, un tomo di cucina vegetariana pesante potrebbe non essere adatto per voi. Quelli nuovi da cucina possono preferire un libro che fornisce qualche guida didattica. Ancora una volta, la tabella dei contenuti ti darà un'idea del numero di ricette, quindi controlla sempre lì quando acquisti per un libro di cucina, vegetariano o altro.

Risorse

Sei nuovo a una dieta vegetariana? È possibile trovare un libro con risorse aggiuntive utili. Le risorse utili per i vegetariani newbie includono liste di spesa, consigli dietetici e suggerimenti di penuria. Noticias de la Sierra de Cadiz

Fotografia

Un libro di cucina senza fotografie può servire come riferimento utile, ma la maggior parte delle persone rispondono alle immagini visive. È molto più facile replicare una ricetta quando si ha un'idea di come il prodotto finale dovrebbe guardare. Belle fotografie spesso servono anche come fonte di ispirazione per cuochi esperti.

Accessori

Qui ci sono alcuni utili strumenti da cucina per abbinare al tuo nuovo libro di cucina preferito incentrato sulle piante.

Fornello a pressione: Cuochi elettrici a pressione 7-in-1 di Pot Duo istantaneo
Fagioli e lenticchie sono principi attivi di dieta preferiti per molti vegetariani. Sono nutrienti e di riempimento, e i fagioli secchi sono ultra-economici. I fagioli secchi richiedono molto tempo per cucinare, ma è possibile utilizzare una pentola istantanea per ridurre drasticamente il tempo di cottura. L'Instant Pot Duo 7-in-1 ha una funzione di fornello a pressione che è altrettanto utile per una varietà di altri piatti vegetariani-centrici, come minestre e stufati.

Processore alimentare: Cuisinart 14-Cup Food Processor
Un sacco di piatti vegetariani richiedono un sacco di taglio e taglio. Durante una tipica notte di settimana, i piatti di prepping verdure-pesanti possono essere di tempo. Tagliare il tempo di preparazione con un Cuisinart 14-Cup Food Processor. Usalo per triturare carote, salse di liquify, e tagliare le patate.

Pannelli per fogli: New Star Foodservice Commercial-Grade 18-Gauge alluminio Pannelli per fogli
Le verdure arrosto sono il miglior tipo di verdure. Utilizzare pentole di fogli pesanti, come le pentole di grado commerciale New Star Foodservice, arrostire broccoli, cavolfiore, patate e carote alla perfezione.

Forno olandese: Le Creuset Signature Enameled Cast-Iron 5.5 Quart Dutch Round French Oven
Sostituisci quinoa e funghi per la carne nel tuo prossimo peperoncino a base di piante e immergere la ricca concozione sul tuo piano cottura in un forno di alta qualità LeCreuset.

Prezzi del ricettario vegetariano

Un libro di cucina vegetariano con una breve panoramica e una piccola selezione di ricette semplici non vi costerà più di $ 20. Pagherai un premio per nuove uscite, libri di cucina scritti da famosi chef e libri che includono fotografia di alta qualità. Questi libri di cucina potrebbero costare fino a $40, ma da qualche parte circa $25 è un prezzo più probabile.

Le versioni di E-book dei vostri libri di cucina preferiti sono tipicamente inferiori nel prezzo, ma alcuni trovano difficile da vedere e cucinare da edizioni digitali di libri di cucina.

Consigli

• Preparate la vostra dispensa con spezie e condimenti. Non abbiate paura di aromatizzare il vostro cibo audacemente.
• I fagioli secchi sono più economici di quelli in scatola, ma non c'è motivo per cui non è possibile accelerare il processo di cottura utilizzando fagioli in scatola.
• Un vegetariano che non mangia uova o prodotti lattiero-caseari ha bisogno di prestare molta attenzione ai cibi che mangiano per assicurarsi che stanno ottenendo tutte le vitamine essenziali necessarie per la sopravvivenza.
• Ti senti letargico? Non autodiagnozzare una carenza. Chiedete al vostro medico circa il test del sangue per garantire che si sta ottenendo la quantità appropriata di ferro e vitamine B nella vostra dieta.

Altri prodotti che abbiamo considerato

Il libro di cucina Thug è un libro ultra popolare di ricette vegane. Non è per il debole di cuore — il libro contiene un sacco di profanità — e alcune delle istruzioni di condimento sono un po 'sul lato della luce. Altrimenti, è un ottimo libro per la scansione per l'hosting veg-centrico.

Il primo Mess Cookbook è uno splendido libro di cucina a base di piante che presenta una bella fotografia a pagina intera. Una semplice occhiata alle foto vi lascerà salivare. Le ricette sono organizzate per stagione, quindi questa scelta è perfetta per il cuoco interessato a utilizzare prodotti stagionali.

Plenty More, scritto dallo chef Yotam Ottolenghi, è una festa per gli occhi. Il libro è pieno di incredibili ricette di irrigazione della bocca, ma non è uno che consigliamo per il cuoco novizio.

FAQ

Q. Qual è la differenza tra un vegetariano e un vegano?
A. A differenza dei vegetariani, i vegani evitano Tutto prodotti derivati da animali, tra cui miele, uova, latticini e pelle.

Q. Come faccio a sapere se sto ottenendo abbastanza proteine dalla mia dieta?
A. Se si sospetta che si può avere una carenza, parlare con il medico, che può ordinare un esame del sangue per verificare. Una dieta vegetariana richiede una pianificazione attenta per garantire che si sta ottenendo abbastanza proteine. La maggior parte delle persone che mangiano una dieta vegetariana, soprattutto vegetariani lacto-ovo, non dovrebbe avere un problema mangiare abbastanza proteine. Gli atleti, tuttavia, possono trovare difficile ottenere abbastanza proteine con una dieta a base vegetale e può essere necessario integrare con prodotti come barre proteiche e polveri.

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2023-04-17

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