Acquistare la guida per i migliori tritacarne

 

 

 

Sapevi che le smerigliatrici della lama non ti macinano i chicchi di caffè? Girano, spaccano e tagliano i fagioli in pezzi irregolari utilizzando un processo che diminuisce il sapore. Smerigliatrici Burr, invece, macinare i fagioli per creare una texture ancora e un sapore più robusto.

Quando si sta cercando di acquistare un grinder burr, si desidera un modello che ti offre il maggior controllo sulla dimensione del grind ed è facile da pulire. Una smerigliatrice in ceramica è più durevole, ma costa più di un modello in acciaio inossidabile. Se si beve un sacco di caffè, si desidera scegliere un macinino elettrico burr su uno manuale.

Acquistare la guida per i migliori tritacarne 1Ti stai chiedendo che differenza c'e' tra una smerigliatrice e una smerigliatrice? Le smerigliatrici di lama funzionano velocemente, mentre le grinder di burr lavorano lentamente. A causa della lenta grind, il prodotto finale è molto più aromatico e saporito.

Come funziona un macinino

Un macinino di frusta presenta due superfici abrasive (burri) che ruotano. Con ogni rotazione, alcuni fagioli sono catturati tra le torri e a terra. Per cambiare la dimensione del grind, è sufficiente regolare la distanza tra le frese. Più grande sarà la distanza tra le torri, il cervo sarà il grind. Spostare i burrs più vicini insieme crea una grind più fine.

 

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  • Uniformità

Un tritacarne offre una grind più uniforme di una smerigliatrice. Questo migliora il sapore del vostro caffè e previene gli zoccoli nella vostra macchina da caffè.

  • Scelta

Un grinder burr di solito offre più flessibilità quando si tratta di macinare il vostro caffè. È possibile creare una grind grossolana per la vostra stampa francese e una grind fine per il vostro espresso maker.

  • Sapore

Un tritacarne non genera tanto calore quanto una smerigliatrice a lama, quindi i tuoi motivi non si scaldano. Questo impedisce la perdita di sapore prima di preparare il caffè.

Acquistare la guida per i migliori tritacarne 2Acquistare la guida per i migliori tritacarne 3Lo sapevi? Il calore creato da alcuni smerigliatrici elettriche ad alta velocità può effettivamente alterare il gusto e il profumo del vostro caffè. STAMPA Le migliori recensioni

Smerigliatrici a matrice piana vs. smerigliatrici coniche

Ci sono due "tipi" di base di fresatrici: piatto e conico. I due tipi producono risultati simili, ma ci sono alcune piccole differenze che possono rendere un tipo un'opzione migliore per la vostra cucina rispetto all'altro.

 

Smerigliatrici piatte

Le smerigliatrici a foratura tipicamente dispongono di due seghe abrasive che siedono orizzontalmente all'interno del grinder. Uno dei burrs si affaccia verso l'alto; l'altro si affaccia verso il basso. I fagioli sono catturati tra i due burrs e sono a terra quando i burrs girano.

Le tritatrici tendono a produrre motivi uniformi nelle dimensioni. Tuttavia, questi motivi diventano facilmente intrappolati all'interno del grinder, rendendo difficile da pulire.

Smerigliatrici coniche

Le smerigliatrici coniche presentano due ventilatori a forma di cono abrasivo, uno all'interno dell'altro. I fagioli cadono nei coni in un percorso verticale e sono a terra tra di loro mentre i ventilatori ruotano.

Smerigliatrici coniche creano due dimensioni grind, grandi e piccole, non importa quale impostazione si sceglie. La differenza di dimensione può essere difficile da vedere a colpo d'occhio, ma sotto un microscopio, diventa più evidente.

Un grinder conico burr è più facile da pulire di un macinatore piatto.

Acquistare la guida per i migliori tritacarne 4Acquistare la guida per i migliori tritacarne 5Per la vostra sicurezza È importante pulire regolarmente un tritacarne, perché i motivi intrappolati all'interno della macchina potrebbero causare la crescita dello stampo. Anche le fresatrici coniche devono essere pulite, ma non tendono a raccogliere il maggior numero di motivi, come fanno i tritacatrici. STAMPA Le migliori recensioni

Smerigliatrici in acciaio inox contro smerigliatrici in ceramica

Oltre al tipo di burrs che si sceglie, si desidera prestare attenzione al materiale di cui i burrs sono fatti.

In generale, i barili sono realizzati in acciaio inox o ceramica.

  • Acciaio inossidabile i macinini sono di solito meno costosi, ma non tendono a durare a lungo.

  • Ceramica fresatrici sono estremamente durevoli, ma pagherai di più per loro. Sono la scelta migliore per gli aficionados di espresso perché producono una grind più fine.

"Dosing" si riferisce a come un grinder burr distribuisce il caffè una volta finito di essere terra. Una smerigliatrice con un dosatore separa i motivi in camere, in modo che ogni sezione può essere riempita con una singola dose di caffè o espresso. Questo permette di fare diverse tazze di caffè rapidamente."STAMPA Le migliori recensioni

Smerigliatrici manuali per fresatrici contro fresatrici elettriche

Che sceglierete, un manuale grinder o un elettrico Burr grinder? Ecco alcuni punti da tenere a mente come si decide.

 

  • Smerigliatrici manuali richiedono di girare una manovella per macinare i fagioli. Smerigliatrici elettriche richiedono una semplice pressione di un pulsante.

  • È vero che i fresatrici manuali richiedono più tempo e sforzo fisico rispetto alle smerigliatrici elettriche. Ma generano anche meno calore, il che significa che il sapore e l'aroma del vostro caffè è ben conservato.

Smerigliatrici passo-passato contro fresatrici senza scalini

Quando si tratta di impostazioni di grind, fresatrici sono o stepped o stepless. Cursos gratis en Youtube

  • Passo. fresatrici hanno un numero impostato di impostazioni di grind che puoi scegliere prima di iniziare a macinare.

  • Passo grinders non hanno impostazioni predefinite. Invece, si sceglie da una serie di impostazioni, il che significa che è possibile modificare la grind di poco o tanto quanto si desidera. Questo consente di personalizzare completamente la macinatura per il vostro caffè, dando il controllo preciso.

"Se ti piace variare il consumo di caffè – una stampa francese qui, un espresso lì – probabilmente si desidera un macinacaffè senza scalini. Questo tipo di grinder consente di personalizzare il grind a seconda di quello che stai bevendo."STAMPA Le migliori recensioni

Burr grinder velocità motore

Una smerigliatrice elettrica con un motore ad alta velocità potrebbe sembrare molto – soprattutto se il costo è abbastanza basso. Ma in verità, si è più probabilità di trovare velocità più elevate su grinder più economici. Perche'? Poiché un motore ad alta velocità produce più calore, che può effettivamente bruciare i chicchi di caffè come sono elaborati.

I migliori fresatrici generano meno calore possibile. Per questo motivo, una smerigliatrice elettrica con motore a bassa velocità è in realtà la scelta migliore. Tenete a mente che si pagherà di più per un tritacarne a bassa velocità.

Quindi cosa fai se vuoi un caffe' di grande gusto su un budget? Scegli una smerigliatrice ad alta velocità che offre riduzione degli ingranaggi. Questo tipo di smerigliatrice presenta un motore collegato agli ingranaggi. Gli ingranaggi rallentano i ventilatori e riducono la quantità di calore generato.

Burr grinder prezzi

Le fresatrici Burr variano dal prezzo 15 dollari. a circa 200 dollari.. Le seguenti linee guida offrono un ampio quadro di cosa aspettarsi in termini di costi.

  • A piccolo manuale macinino può costare tra $15 e $35.

  • A grande manuale macinino può essere tra $35 e $70.

  • A piccolo automatico macinino può costare tra $35 e $70.

  • A grande automatico macinino può costare tra $70 e $100+.

  • Capacità, velocità del motore, numero di impostazioni di grind e altre caratteristiche impatto costano ancora di più.

    Ad esempio, una grande smerigliatrice elettrica burr con poche caratteristiche e una velocità del motore veloce potrebbe costare $70, mentre un grinder di burr ricco di funzionalità della stessa dimensione e tipo (ma una velocità del motore più lenta) potrebbe costare $100 a $200.

     

    Acquistare la guida per i migliori tritacarne 6Acquistare la guida per i migliori tritacarne 7Lo sapevi? Come espresso, il caffè turco richiede una macinatura molto fine. Se sei parziale al caffè turco, si può desiderare di aggiungere un macinino burr al vostro arsenale cucina. STAMPA Le migliori recensioni

    Consigli

    • Conservare i chicchi di caffè interi in un contenitore ermetico. Questo metodo di stoccaggio aiuterà a tenerli il più fresco possibile per quando è il momento di macinarli.

  • Prema i chicchi di caffè prima di prepararli per il caffè migliore. Non lasciare che il terreno sieda intorno a perdere sapore.

  • Prendere il macinino a parte per pulirlo. Si desidera leggere prima le istruzioni del produttore. Di solito si raccomanda una spazzola rigida e un panno morbido.

  • Non pulire i baffi con acqua. Questo potrebbe danneggiare l'apparecchio.

  • Per una rapida pulizia del tuo grinder, utilizzare compresse di pulizia grinder.

    • Versare il numero consigliato di compresse nel macinino, e eseguirli attraverso la macchina.

    • Poi, passa un po' di caffè attraverso il macinino.

    • Gettare via i terreni e residui tablet. Pulisci il ricettacolo del caffè a terra per garantire che l'apparecchio sia pulito.

    Acquistare la guida per i migliori tritacarne 8Perché è meglio macinare chicchi di caffè fresco ogni volta che si fa il caffè, non è necessariamente necessario un macinino burr con una capacità molto grande – a meno che non si fa regolarmente caffè per grandi gruppi. In generale, un grinder con una capacità di otto once è sufficiente per la maggior parte delle cucine.

    FAQ

    Q. Quanto dura un grinder?

    A. La durata di vita di un grinder burr dipende dalla sua qualità e il materiale di burr. In generale, le barre di ceramica tendono a durare più a lungo di quelle di acciaio inossidabile. In particolare, i macinini in ceramica di solito durano da 1.000 a 1.500 libbre di caffè. Smerigliatrici in acciaio inossidabile lo fanno in genere attraverso 500 a 1.000 libbre di caffè.

    Q. Cos'è un tritacarne diretto?

    A. Un fresatore a trazione diretta è dotato di un motore a bassa velocità che si collega alle frese, che consente loro di girare alla stessa velocità. La velocità inferiore genera meno, preservando così la qualità dei fagioli. Anche le fresatrici a trazione diretta tendono ad essere molto silenziose.

    Q. Che tipo di macinacaffè è meglio per fare espresso?

    A. Per ottenere la grind fine necessaria per l'espresso, è meglio andare con un grinder conico. In particolare, cercare un grinder conico con burrs in ceramica. La ceramica permette una macinatura più fine dell'acciaio inossidabile.

    Q. Quanto rumore fa un tritacarne?

    A. Come qualsiasi smerigliatrice di caffè, un macinino può fare un sacco di rumore. Se sei sensibile al rumore o non vuoi disturbare altri membri della tua famiglia al mattino, un grinder conico burr con un motore a bassa velocità probabilmente sarebbe l'opzione più tranquilla. Al contrario, un tritacarne con un motore ad alta velocità probabilmente renderebbe il più rumore.

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    Sapevi che le smerigliatrici della lama non ti macinano i chicchi di caffè? Girano, spaccano e tagliano i fagioli in pezzi irregolari utilizzando un processo

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    2023-04-17

     

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