Acquistare la guida per il miglior cabernet sauvignon

 

 

 

Ideale per rinfrescare la giornata, abbinandosi a un pasto, o godendo con gli amici, il vino è una delle bevande più popolari e più antiche del mondo, attraendo sia gli intenditori che i sipper casuali, vecchi e (non troppo) giovani allo stesso modo. Tra i tipi più diversi e abbracciati c’è il cabernet sauvignon, un vitigno rosso che è un vino relativamente nuovo (enfasi su “relativamente”) e facile da fare.

Cabernet sauvignon (pronunciato “kab-er-nay sega-vin-yawn”) i vini sono rossi corposi con alti livelli di tannino e acidità moderata. Cabernet è stato creato nel 1600 in Francia come una miscela di sauvignon blanc e cabernet franc, ma oggi è fatto in tutto il mondo, e come tale, è la varietà di vino più popolare al mondo. Il Cabernet è spesso abbinato ai pasti, in particolare carni affumicate, manzo, agnello e formaggi duri.

 

Poiché ci sono molte varietà e miscele di vino, e molti diversi vigneti di ogni tipo, è importante sapere che cosa ti piace o può piacere, e come discernere che vino è migliore per voi e il vostro stile di vita. La nostra guida di acquisto e raccomandazioni possono aiutare a rompere i dettagli importanti in modo da poter andare avanti nel vostro viaggio di vino con la conoscenza corretta.

Acquistare la guida per il miglior cabernet s 1Acquistare la guida per il miglior cabernet s 2Mentre la Francia è il creatore predominante, a malapena compongono un quarto del mondo cabernet sauvignon. Gli Stati Uniti, la Spagna, l'Australia e il Cile sono tra i molti altri produttori.

Considerazioni chiave

Proprietà

Mentre cabernet sauvignons può venire in molte forme diverse, tutti in genere condividono alcune cose comuni. Queste sono le cinque caratteristiche generali del vino e come cabernet sauvignon si inserisce nelle categorie.

Bitter: I Tannins producono un sapore asciutto e amaro. Li troverete in diversi alimenti, tra cui cioccolato fondente, alcune noci, spezie intere e foglie di tè. Si trovano anche in legno e uva, che è come finiscono nei vini. I Tannins si trovano principalmente nel vino rosso, in particolare nel cabernet. Tannins tendono ad asciugare la bocca, ma alti livelli di tannino possono aggiungere longevità, complessità e equilibrio al vino.

Dolce: I taxi tendono ad essere asciutti, ma alcuni, soprattutto quelli meno costosi, possono avere un accenno di dolcezza. Questa sarà probabilmente la prima cosa che noterete quando si degusta il vino.

Acido: La tartezza nel vino è causata dall'acidità. La maggior parte dei taxi ha una media acidità, meno del vino bianco ma più del caffè.

Alcol: Un bicchiere medio di vino contiene tra l'11% e il 13% di alcol. Le cabine sono un po' più alte, con una media del 13,5% al 15% di alcol per volume (ABV). Un modo per notare più alto contenuto di alcol è da quanto il vino scalda la parte posteriore della gola.

Corpo: Cabernet sauvignon è un vino rosso corposo, un termine che si riferisce ad una combinazione di complessità, texture e gusto del vino. I vini più leggeri sono di solito più facili da bere e scendere più rapidamente, mentre i vini corposi tendono ad essere goduti più deliberatamente. Il corpo di un vino è costituito da una combinazione dei tratti summenzionati.

 

Note di degustazione

Cabernet sauvignon ha un sapore predominante di frutti neri, dai ribes alle prugne, bacche alle ciliegie. Questa qualità rende il gusto del vino più pieno e più audace. Le cabine possono anche essere roverese o legnose, con alcune cabine prevalentemente fruttate e altre smokier.

Regioni

A causa della versatilità dell'uva, cabernet sauvignon può essere fatto in tutto il mondo. Mentre tutte le aree condividono tratti comuni, ogni regione aggiunge note sottili di sapore. Ad esempio, i taxi della California del Nord possono avere un leggero sapore di menta o tabacco, mentre quelli del Sud America possono avere ghiande verdi. Se sei nuovo in taxi e vuoi andare alla fonte, assicurati di provare una bottiglia dalla regione di Bordeaux della Francia.

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Altri sapori

peperone verde: Una volta considerata come un difetto di uve sotto-ripened nel processo di vinificazione, oggi ci sono molti che cercano tali sapori dispari trovati in cabernets. Un sapore di peperone verde è causato da composti organici aromatici chiamati pirazi. È probabile che trovi il sapore di peperone verde in cabernets realizzati in regioni più fresche dove l'uva non può maturare rapidamente o anche completamente.

Menta ed eucalipto: Questi sono due gusti più esotici quando si tratta di cabernets. La menta si trova nei vini dai climi medi, quelli abbastanza caldi da evitare alti livelli di pirazina, ma che ancora più fresco di tendenza, come l'Australia. Eucalyptus è un altro sapore distinto e ricercato che tende ad essere trovato in taxi australiani e californiani realizzati in regioni dove si trovano alberi di eucalipto.

Acquistare la guida per il miglior cabernet s 3Acquistare la guida per il miglior cabernet s 4Lo sapevi? Le uve Cabernet sauvignon sono particolarmente versatili, motivo per cui sono comunemente presenti in così tante miscele, facendo in modo che le opzioni della miriade trovino la cabina giusta per te. STAFFBestReviews

Accessori

Decanter: Wine Enthusiast Decanter
Dopo aver aperto la vostra bottiglia di cabernet, è utile decantarlo per permettergli di aerare correttamente e raggiungere il suo massimo potenziale. Amiamo questo bellissimo decanter di cristallo da Wine Enthusiast.

Apri vino: Utensili HiCoup Corkscrew
Se la bottiglia di vino ha un sughero, è necessario lo strumento giusto per aprirlo. Ci piace questo semplice ma efficace cavatappi da utensili HiCoup. La maniglia viene fornita in 27 diversi intarsi di legno o resina.

 

Conservatore del vino: OXO Saver di vino sottovuoto
Se si dispone di una bottiglia di vino di qualità che non si finisce, è necessario un modo per preservare il sapore fino a quando non si può godere di nuovo. Questo sottovuoto OXO in acciaio conserverà la vostra bottiglia di cabernet fresco fino alla prossima volta. Disfraces para niños y adultos

Porta vino: Cartella MyGift Vino Rack
Comprare vino in massa è un buon modo per risparmiare denaro e essere preparati per il vostro prossimo incontro, ma avrete bisogno di un posto per memorizzare tutte quelle bottiglie in modo sicuro. Ci piace questo rack vino pieghevole che contiene fino a 54 bottiglie e non richiede strumenti da assemblare.

Acquistare la guida per il miglior cabernet s 5Acquistare la guida per il miglior cabernet s 6Lo sapevi? Una versata di successo (senza gocciolare) può essere raggiunta ruotando la bottiglia lontano da voi come si finisce e deliberatamente sollevando la bottiglia. Assicurarsi di non toccare la bottiglia al vetro. STAFFBestReviews

Cabernet sauvignon prezzi

I prezzi del vino in generale e cabernet sauvignon, in particolare, variano ampiamente in base all'anno e alla regione in cui è stato fatto, il viticoltore, e la domanda per il tipo specifico.

Economico: Per meno di $40, è possibile trovare una bottiglia di qualità di cabernet da varie regioni di tutto il mondo, di solito fatta negli ultimi tre anni.

A metà linea: Per tra $40 e $100, è possibile trovare bottiglie di alta qualità da tutto il mondo, tra cui quelli da ben considerati produttori e vigneti. Questi vini possono essere altamente classificati e realizzati negli ultimi cinque anni.

Costo: Per oltre $100 e fino a $1,000 e più, è possibile trovare i migliori cabernet. I prezzi aumentano drasticamente a seconda dell'annata e della rarità del vino.

Acquistare la guida per il miglior cabernet s 7Acquistare la guida per il miglior cabernet s 8Lo sapevi? Alcuni vigneti confezionano cabine e vino in un sacchetto di plastica sigillato sotto vuoto in una scatola o cartone. Non possono essere i vini più antichi, ma possono ancora essere di buona qualità. STAFFBestReviews

Consigli

  • Non giudicare troppo velocemente il vino. Quando si tratta di cabernet, le prime impressioni potrebbero non essere accurate. Il rosso corposo può gustare amaro inizialmente, ma cresce molto più divertente dopo essersi seduto per un po'.
  • Il prezzo non è uguale alla qualità. C’è una tendenza ad essere influenzata dal prezzo, ma non pensate che ci sia una correlazione tra prezzo e quanto è buono il vino. Alcune bottiglie costose potrebbero non essere per voi, e alcuni economici sono gemme nascoste.
  • Fate respirare il vino. Decantare cabernet è una buona idea, anche se è per pochi minuti. Se non si dispone di un decanter, lasciare che il vino sieda nel bicchiere per un minuto, o girare intorno nel vetro. Si può anche versare attraverso un aeratore.
  • Sii sincero. Degustare e gustare il vino può venire con un sacco di pressione sociale, ma la vita è troppo breve per bere vino che non ti piace. Non abbiate paura di provare qualcosa e andare avanti!

Altri prodotti che abbiamo considerato

Ci sono opzioni virtualmente infinite quando si tratta di acquistare cabernet, così naturalmente, ci sono molti, molti altri che hanno catturato il nostro occhio. Per una cabina italiana di qualità con tannini polverosi, note di amarena e piccante, consulta il Collazzi Toscana IGT dal 2016.

 

Se siete in vena di un high-end, ricco e complesso Napa Valley cab, prendere in considerazione questa offerta 2016 da Carte Blanche.

Infine, nella fascia di prezzo medio arriva un taxi del 2013 da Hidden Ridge nella contea di Sonoma, California, con forti sentori di rubino e note di ribes nero, vaniglia e rovere.

Acquistare la guida per il miglior cabernet s 9Acquistare la guida per il miglior cabernet s 10Una macchia di vino rosso non deve rovinare vestiti o mobili. Basta essere veloce con soluzioni, sia che soda acqua o detersivo lavanderia, e essere sicuri di blot e dab, non pulire!

FAQ

Q. Perché non assaggio tutte le note?
A.
È perfettamente normale per i bevitori di vino non accedere o notare tutte le note e gli aromi elencati per una bottiglia di vino. Alcune persone hanno palati più sensibili, mentre altre sono semplicemente migliori nel rilevare profumi e gusti. Ricorda, quando si tratta di vino per il consumatore medio, si tratta di ciò che ti piace. Non è necessario spiegare il vino per amarlo.

Q. Quali sono i pasti migliori da abbinare con cabernet sauvignon?
A.
Poiché i taxi sono generalmente potenti e audaci, è meglio evitare piatti miti che possono essere sopraffatti dal vino. L'agnello, il manzo e altri piatti a base di carne sono ideali. La pasta va bene anche con i taxi. È saggio stare lontano da piatti piccanti. Tuttavia, i taxi provenienti da diverse regioni e anche diversi vigneti hanno abbinamenti ottimali che differiscono dalla norma, quindi è meglio guardare in ogni vino specifico.

Q. Quanto durerà cabernet sauvignon una volta che la bottiglia è aperta?
A.
La maggior parte del vino rosso durerà solo pochi giorni una volta aperto. Un viticoltore può migliorare la longevità fino a una settimana, ma è meglio godere del vino entro un giorno o due per ottenere il massimo da esso. Considera quanto tu e i tuoi ospiti sarete in grado di bere prima di aprire una bottiglia, soprattutto una più costosa.

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Ideale per rinfrescare la giornata, abbinandosi a un pasto, o godendo con gli amici, il vino è una delle bevande più popolari e più antiche del mondo, attra

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2023-04-17

 

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