Comprare guida per il miglior pinot noir

 

 

 

Facile da bere, ideale per abbinare con una gamma di pasti, e perfetto per tutte le stagioni, pinot noir è tra i più deliziosi e popolari di vini. E’ un rosso corposo che tende ad essere un po’ fruttato senza essere particolarmente dolce, offrendo un’alternativa di benvenuto per i bevitori di vino rossi che trovano cabernet sauvignon troppo pesanti e bianchi bevitori di vino che vogliono frutta senza la crostata.

Il Pinot nero ripercorre le sue origini in Borgogna, in Francia, e perché è un’uva più particolare degli altri rossi, è più difficile da raccogliere e tende ad essere fatta in località di tutto il mondo con un clima specifico. Dopo la Francia, i principali produttori di pinot noir sono la Germania, l'Italia, l'Australia e gli Stati Uniti in regioni dove il tempo è più temperato e le uve possono essere protette durante le stagioni più lunghe.

 

Il sapore di frutta rossa e la qualità di bere liscia rendono pinot noir una parte necessaria di qualsiasi collezione di vino. La nostra guida di acquisto identifica i tratti prevalenti di pinot noir e i vari modi che può essere goduto.

Comprare guida per il miglior pinot noir 1Comprare guida per il miglior pinot noir 2Il popolare film del 2004 Sideways, circa un paio di bevitori di vino rambunctious, ha contribuito ad un aumento delle vendite di pinot noir e una diminuzione del consumo di Merlot, che è stato mocked nella storia.

Considerazioni chiave

Proprietà

Tutte le varietà di pinot noir condividono tratti simili, anche se ci possono essere distinzioni regionali. Ecco cosa troverete quando si prova un bicchiere.

Tannins: Tannins crea un gusto asciutto e amaro. Con livelli relativamente bassi di tannino, pinot noir è liscio e facile da bere. Questo consente una vasta gamma di abbinamenti alimentari e una maggiore accessibilità.

Dolcezza: Il Pinot noir è un vino moderatamente secco, anche se meno così del popolare cabernet sauvignon.

Acidità: Con una media ad alta acidità, pinot noir è un po 'più tart rispetto ad altri rossi. I livelli rendono pinot noir complementare agli alimenti dolci, agrodolci e grassi.

Alcol: Un bicchiere di pinot noir ha circa lo stesso livello alcolico di un bicchiere medio di vino all'11,5% al 13,5% di alcol. Non ha abbastanza la sensazione di riscaldamento di altri vini rossi, che è uno dei motivi che è goduto tutto l'anno e soprattutto durante i mesi estivi caldi.

Corpo: Il Pinot noir è un rosso corposo, che permette di essere rapidamente e facilmente consumato. Mentre accoppia con una serie di piatti, è anche un vino ideale da bere da solo grazie alla sua natura frutta-forward, finitura liscia e livello di alcol moderato.

Note di degustazione

Il Pinot noir è un vino rosso, principalmente con note di ciliegia e lampone. È un vino particolarmente aromatico; le spezie (come il chiodo) e i fiori (come l'ibisco) prevalgono nella maggior parte delle bottiglie. Le bottiglie più giovani tendono a caratterizzare sapori e odori più fruttati, mentre le bottiglie più vecchie invecchiano per evidenziare toni erbacei e qualità rustiche, come il suolo o i funghi.

 

Regioni

Il Pinot noir è un'uva piuttosto difficile da coltivare, che richiede una stagione più lunga e un clima più fresco rispetto ad altri vini. L'uva è suscettibile di marcire e altri problemi in crescita. Tuttavia, sono cresciuti nella maggior parte delle regioni di tutto il mondo. In Francia e nei paesi mediterranei come l'Italia e la Germania, pinot noir tende ad essere più terreno. Nei climi più caldi come la California, la Nuova Zelanda e l'Australia, tende a rigogliosa e calore.

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Connessione francese Oregon

Se ti piace Borgogna pinot noir, non avere paura di controllare selezioni da Oregon pure. La valle di Willamette si trova nella stessa latitudine della Borgogna, e a causa del clima simile, i vigneti in questa posizione possono usare cloni di uva dalla Francia. Inoltre, molti viticoltori della Francia hanno investito in Oregon a causa della natura lucrativa e generosa dell’ambiente. I neofiti del vino possono essere esitanti a godere pinot noir da Oregon, ma gli esperti sanno che ci sono molte somiglianze con quelli fatti nel luogo di nascita di pinot noir.

Comprare guida per il miglior pinot noir 3Comprare guida per il miglior pinot noir 4Lo sapevi? Si può piacere pinot noir uva più di quanto si sa. Le uve vengono utilizzate anche in pinot grigio e champagne. STAFFBestReviews

Accessori

Occhiali da vino Pinot nero: Luigi Bormioli bicchiere di vino
Se si sta investendo in una bottiglia di qualità di pinot noir, o anche una bottiglia media, migliorare e abbracciare tutto ciò che offre con gli occhiali adeguati. Optare per questo set da Luigi Bormioli.

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18 agosto nella giornata internazionale del Pinot Nero. Tuttavia, è l'ultimo fine settimana completo a luglio che l'annuale Celebrazione Internazionale del Pinot Nero si svolge in Oregon.

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Prezzi Pinot nero

I prezzi del pinot noir sono determinati dalla confluenza di età, regione, reputazione, domanda e qualità. Il prezzo non sempre corrisponde necessariamente alla qualità.

 

Economico:È possibile trovare una bottiglia di qualità di pinot noir per $20 o meno. Questo sarà probabilmente una bottiglia popolare da un grande vigneto fatto in un anno recente, ma sarà comunque piacevole.

A metà linea:La maggior parte delle bottiglie di pinot noir cadono tra $20 e $60. Questi possono provenire da regioni di tutto il mondo e sono di solito fatti negli ultimi f: ew anni.

Costo:Per oltre $60, e anche oltre $100, è possibile trovare bottiglie di alta gamma di pinot noir, alcuni dei quali sono rari. All'estremità superiore della gamma, le bottiglie saranno probabilmente da Borgogna, dove pinot noir ha avuto origine.

Comprare guida per il miglior pinot noir 5Comprare guida per il miglior pinot noir 6Lo sapevi? Il Pinot noir è tra le famose sei uve nobili celebrate per la loro popolarità, la loro gustosità e l'influenza storica. STAFFBestReviews

Consigli

  • Servire leggermente raffreddato. Come accennato, pinot noir è un vino che dovrebbe essere raffreddato più di altri rossi. Non abbiate paura di servirlo come tale.
  • Pensate “spitato” contro piccante. Quando si legge le note, è importante ricordare che le spezie devono fare con accenti nel vino, non la temperatura.
  • Scegli il bicchiere giusto. Il pinot noir è più delicato di altri rossi, e i suoi aromi possono essere meglio goduti con un bicchiere di vino rosso che è più largo in basso e stretto verso il bordo.
  • Prendi appunti. Ci sono molte opzioni disponibili quando si tratta di pinot noir. Tieni traccia di quei vigneti e bottiglie che ti piacciono e quelli che vuoi evitare.

Altri prodotti che abbiamo considerato

Mentre abbiamo selezionato i cinque migliori pinot noirs disponibili, ci sono ancora molte scelte fantastiche là fuori. Ci piace questo 2015 Bien Nacido e Solomon Hill Estates, che può essere goduto ora o in pochi anni e vale la pena l'investimento.

Questa bottiglia di Lemelson Vineyards in Oregon offre un gusto fruttato con note speziate, il tutto per un prezzo fantastico.

Infine, assicuratevi di assaggiare questa selezione da Vivier Wines. Vanta sapori di fragola, lampone e ciliegia con una finitura liscia.

Comprare guida per il miglior pinot noir 7Comprare guida per il miglior pinot noir 8Se siete alla ricerca di un regalo di casa veloce e facile, regalo di compleanno, o altri gettoni di affetto, una bottiglia di pinot noir è ideale. Se si spende molto o un po ', è possibile trovare qualcosa di bello che il destinatario apprezzerà.

FAQ

Q. Che cibo dovrei abbinare con pinot noir?
A.
A causa del suo corpo leggero, basso livello di tannino, e l'alta acidità, pinot noir coppie bene con una moltitudine di pasti. Le versioni più fruttate sono perfette per divertirsi con pollo, pasta o pesce grasso, mentre il pinot noir più terra è un abbinamento ideale con carni da gioco e minestre e stufati.


Q. Cosa significa "terroir"?
A.
Quando si parla o legge di vino, e in particolare pinot noir, il termine “terroir” può apparire. Questa parola si traduce allentatamente in “senso di luogo” ed è usata per denotare il vino che si sente come se fosse da una zona specifica e più territoriale di altri. Poiché il pinot noir può essere un po 'difficile da crescere — pur essendo anche un'uva diversificata — pinot noir da una determinata regione può avere tratti distinti che non condivide con gli altri. Detto questo, il terroir non è necessariamente qualcosa che è tangibile o definabile. Spesso si tratta di aspettative e può essere utilizzato da intenditori di vino in conversazioni elevate.


Q. Devo decantare una bottiglia di pinot noir?
A.
Perché è un rosso più leggero, pinot noir non necessariamente deve essere decantato come spesso i rossi più pesanti, come cabernet, e certamente non per tanto. La maggior parte può essere goduta qualche minuto dopo essere stata roteata in un bicchiere; ci saranno note e sapori si può godere momentaneamente prima che il vino aera.

Detto questo, alcuni pinot noir possiede belle tonalità rosse o viola. Si può godere l'estetica della bottiglia seduta in un decanter chiaro sul vostro tavolo da pranzo.

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Facile da bere, ideale per abbinare con una gamma di pasti, e perfetto per tutte le stagioni, pinot noir è tra i più deliziosi e popolari di vini. E’ un ro

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2023-04-17

 

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