Comprare la guida per i migliori decanter

 

 

 

Se siete un wine drinker, probabilmente già sapete che alla fine di una lunga giornata, un bicchiere di vino è il modo perfetto per rilassarsi. E quando avete preparato una deliziosa cena gourmet, una buona bottiglia di vino può completare il vostro cibo così bene che eleva il vostro pasto al livello successivo. Ma se non si utilizza un decanter, non si può fare la vostra giustizia vino.

Un decanter aiuta gli aromi e i sapori più complessi di un vino emergere in modo da sperimentare il gusto migliore quando si prende un sorso. Decanters anche aggiungere un elemento decorativo al vostro tavolo – e non è necessario utilizzare il vostro solo per il vino. È possibile riempire un decanter con succo per un brunch speciale o usarlo per tenere l'acqua nella vostra camera per i visitatori di notte.

 

Mentre la scelta di un decanter può sembrare semplice – è solo un altro contenitore per versare il vino, dopotutto – ci sono in realtà diversi fattori che possono influenzare le sue prestazioni. È necessario scegliere tra diverse forme, dimensioni e stili, quindi se non si sa molto di decantare, può essere difficile trovare uno che meglio si adatta alle vostre esigenze.

I nostri esperti forniscono tutte le informazioni necessarie per prendere una decisione istruita quando si sta acquistando per un decanter. Se sei pronto per acquistare un decanter, controlla la lista dei prodotti sopra per le nostre raccomandazioni top. Per informazioni generali sui decanter del vino, continua a leggere questa guida.

Comprare la guida per i migliori decanter 1Comprare la guida per i migliori decanter 2Gli antichi Romani introdussero l'uso del vetro come materiale decantante.

Vantaggi di un decanter

Perché comprare un decanter? Ci sono diversi motivi convincenti.

  • Molti vini, come un porto di Bordeaux o d'epoca, producono un sacco di sedimenti in età. Il sedimento può rendere il vino nuvoloso e dargli un sapore duro. Decantare permette di separare il sedimento dal vino per farlo apparire più chiaro nel vetro e assumere un gusto più morbido.

  • Decantare il vino permette di aerarlo, il che significa che l'ossigeno si mescola con il vino per aiutarlo ad aprirlo. Questo porta fuori i complessi aromi e sapori del vino in modo da poter godere della gamma completa. Di conseguenza, i vini poco costosi hanno un sapore migliore. Si può godere di una bottiglia di $10 tanto quanto si farebbe una bottiglia di $25.

  • Decanters di solito hanno un aspetto molto impressionante, elegante che sicuramente supera l'aspetto di una bottiglia di vino generico. Aggiunge un elemento decorativo al vostro tavolo, così ogni pasto si sente un po 'più speciale.

  • Come usare un decanter

    Con un vino giovane, versare semplicemente la bottiglia nel decanter in modo lento e costante. Lasciare che il vino si sieda nel decanter per 20-30 minuti prima di servire per permettere agli aromi e ai sapori di svilupparsi veramente.

     

    Per un vino più vecchio che ha sedimenti, è necessario essere più attenti durante la versazione per evitare che la grana si mescola con il liquido. Tilt il decanter mentre versi il vino in modo che non spruzzi contro il fondo. È anche possibile utilizzare un imbuto con un filtro per versare il vino nel decanter in modo da non dover preoccuparsi di lasciare cadere il sedimento.

    Appena notate che i sedimenti raggiungono il collo della bottiglia di vino, smettere di versare. Il sedimento può a volte essere molto fine, quindi se si nota che il vino è diventato nuvoloso, smettere di aggiungere il vino al decanter.

    Comprare la guida per i migliori decanter 3Comprare la guida per i migliori decanter 4Il vino CautionOlder a volte può essere rovinato da troppa esposizione all'aria, quindi si dovrebbe decantare appena prima di servire. STAFFBestReviews

    Caratteristiche Decanter

    Materiale

    La maggior parte dei decanter sono fatti di vetro o cristallo, e entrambi i materiali possono eseguire bene.

    Il cristallo è più resistente del vetro, quindi è spesso soffiato in forme decanter interessanti per un aspetto molto impressionante. I decanter di cristallo tendono ad essere più costosi, però, e non sono lavabili in lavastoviglie.

    Alcuni cristalli contengono piombo, e ci sono preoccupazioni circa il piombo che penetra nel vino che è tenuto nel decanter. Tuttavia, la quantità di piombo che si trasferirebbe è molto bassa poiché il vino non è tenuto in un decanter per molto tempo. Se siete preoccupati, però, si possono anche trovare decanters in cristallo senza piombo.

    Decanter di vetro tendono a venire in forme standard, e hanno pareti più spesse che li rendono meno probabilità di rompere. Di solito sono meno costosi e sono spesso lavastoviglie sicuro, che li rende più facile da pulire pure.

    Dimensione

    La dimensione standard per la maggior parte dei decanters detiene una singola bottiglia di vino. Tuttavia, ci sono anche decanters che tengono più di una bottiglia e quelli che tengono solo un bicchiere singolo.

    Nella maggior parte dei casi, un decanter che contiene una bottiglia è l'opzione migliore. Tuttavia, se ospitate regolarmente grandi feste o avete una grande famiglia che beve vino, si può preferire un decanter più grande in modo da poter decantare due bottiglie o più alla volta.

    Se siete l'unico bevitore di vino nella vostra casa e probabilmente non finirà un'intera bottiglia in una notte, un piccolo decanter che contiene solo un bicchiere è una buona opzione. Tenete a mente che se si lascia il vino in un decanter per troppo tempo, può diventare acido.

    Larghezza collo

    Può sembrare un dettaglio minore, ma la larghezza del collo di un decanter può essere una caratteristica chiave, a seconda di come si prevede di usarlo.

    Se il vostro obiettivo principale per decantare il vino è quello di aerarlo, optare per un decanter con un collo largo. Ciò permetterà più ossigeno per raggiungere il vino, quindi aera più rapidamente e facilmente. Un decanter collo largo è anche più facile da pulire.

     

    Se avete intenzione di utilizzare un decanter per rimuovere il sedimento dai vini più vecchi, uno stile collo sottile funziona meglio. Questo perché si è in grado di versare il vino lentamente e costantemente, in modo da poter smettere una volta che si vede il sedimento raggiungendo il collo della bottiglia. Decanters sottile del collo può essere difficile da pulire, anche se; probabilmente avrete bisogno di una spazzola o perline decanter per ottenere il lavoro fatto. Que dia se celebra hoy

    "Non riempire un decanter vino fino alla cima. C'è bisogno di un po' di spazio in cima, in modo che il vino aerare correttamente."STAFFBestReviews

    Forma

    È possibile trovare decanters in una vasta gamma di forme. La forma standard assomiglia a un vaso in molti modi; ha un collo lungo che si allarga a una forma di ciotola al fondo.

    Tuttavia, per un aspetto più decorativo, si può preferire decanters in un cigno, corne, anatre o altra forma intricata che spesso presenta curve e/o angoli.

    Se si desidera utilizzare il decanter per aerare il vino, una forma unica non è sempre l'opzione migliore perché potrebbe non fornire abbastanza superficie per esso di fluire sopra. Ciò limita la quantità di ossigeno a cui il vino è esposto, quindi i suoi sapori non si aprono facilmente.

    Decanters a forma di intricata sono anche più difficili da pulire, e tipicamente richiedono un pennello o perline di pulizia decanter per lavare fuori.

    Unità di aerazione e filtrazione

    Alcuni decanter sono semplicemente contenitori in cui versate il vino; poi fate affidamento sulla superficie per aerare il vino. Con questo tipo di decanter, è necessaria la cura quando si trasferisce un vino rosso invecchiato da cui si desidera rimuovere i sedimenti.

    Tuttavia, alcuni decanter sono dotati di un'unità di aerazione e filtrazione. L'unità di aerazione rompe il vino in piccole gocce in modo che siano spruzzati giù il lato del decanter e immediatamente prendere in aria. Un filtro rimuove il sedimento in modo da non dover versare il vino con attenzione dalla bottiglia.

    Nella maggior parte dei casi, un decanter con un'unità di aerazione e filtrazione avrà un prezzo più alto di un modello di decanter standard.

    Facilità di pulizia

    Il nostro esperto culinario, Francois, ritiene che il più grande errore che alcune persone fanno quando lo shopping per un nuovo decanter si affaccia su quanto facile (o duro) il decanter sarà pulire.

    La larghezza del collo e la forma di un decanter possono entrambi svolgere un ruolo in quanto è facile da pulire. Un decanter a forma di standard con un collo largo sarà più facile da pulire di uno stile con un collo sottile e una forma intricata.

    Tuttavia, il materiale del decanter conta anche. Il decanter più semplice da pulire sarà quello che si può solo gettare in lavastoviglie. I decanter di cristallo non sono sicuri in lavastoviglie, ma molti decanter di vetro sono.

    Altre caratteristiche

    Ci sono alcune caratteristiche extra che possono rendere un decanter ancora più funzionale e utile accanto al vostro rack vino.

    • Resistenza: Decanters sono spesso realizzati in vetro delicato o cristallo, che può rompere facilmente. Se siete preoccupati per il vostro decanter rottura o chipping, optare per uno stile resistente alla rottura.

       

  • Stopper: Se avete intenzione di lasciare il vino nel vostro decanter durante la notte, si desidera uno stile che è dotato di un tappo. Aiuterà il vostro vino durare un po 'più a lungo una volta decantato.

  • Decanter: Per i vini bianchi, un decanter refrigerante è un'opzione ideale. Non solo aera il vostro vino, aiuta a mantenere il freddo allo stesso tempo.

  • Comprare la guida per i migliori decanter 5Comprare la guida per i migliori decanter 6Lo sapevi? Un decanter espone il vino all'ossigeno. Questo aiuta a ridurre le note acide e lascia emergere gli elementi floreali e frutta. STAFFBestReviews

    Quanto devo pagare per un decanter?

    Decanters sono venduti a una varietà di punti di prezzo. Tipicamente, vanno da Da $10 a $400.

    • Se stai cercando un decanter di vetro di base che contiene una bottiglia di vino, aspetta di pagare tra $20 e $30. Tenete a mente che probabilmente pagherete di più per un modello con un'unità di aerazione e filtrazione.

    • Per un decanter di cristallo che detiene due bottiglie di vino o più, si aspettano di pagare tra $50 e $150.

    • Decanters di cristallo soffiato a mano Deluxe che tengono due o più bottiglie di vino alla volta potrebbe costare nelle vicinanze $400.

    Decantare consigli

    • Se si sta preparando a decantare una vecchia bottiglia di vino che ha sedimenti in esso, lasciare la bottiglia in piedi per 24 ore di anticipo. Questo permette a tutti i sedimenti di stabilirsi in fondo alla bottiglia, rendendo più facile separarsi dal vino quando lo versi nel decanter.

    • Risciacquare sempre il decanter quando lo si toglie dal gabinetto. La polvere può raccogliere sul vetro o sul cristallo, e che può influenzare il gusto del vino.

  • Se avete intenzione di decantare più bottiglie di vino alla volta, è saggio acquistare una dimensione più grande di quanto si potrebbe effettivamente bisogno.

  • La maggior parte dei vini rossi durano solo 12-18 ore dopo che sono stati decantati, quindi non trasferire il vino rosso al decanter troppo presto.

  • Comprare la guida per i migliori decanter 7Comprare la guida per i migliori decanter 8Alcuni vini richiedono più tempo per decantare di altri. Vini rossi corposi che sono alti in tannino di solito richiedono il più tempo.

    FAQ

    Q. I decanters costosi funzionano meglio di modelli più economici?

    A. Il prezzo di un decanter non riflette necessariamente quanto sia efficace. Nella maggior parte dei casi, un prezzo più alto di decanter è dovuto ad una maggiore percentuale di cristallo. I decanter di cristallo non sono necessariamente migliori dei decanter di vetro. Ma i decanter a prezzi più elevati sono spesso più grandi, quindi c'è una superficie più grande per versare il vino sopra, fornendo aerazione più efficace.

    Q. Puoi usare un decanter per i vini bianchi?

    A. Mentre i decanter sono solitamente riservati ai vini rossi, ci sono alcuni vini bianchi che beneficiano di decantare. I vini altamente acidi (come il tedesco Riesling) o strutturati (come il Chenin Blanc e lo Chardonnay) sono candidati alla decantazione. Un decanter viene anche utile se si raffredda il vino bianco.

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    2023-04-17

     

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