Quando si tratta di cuochi a casa, i bruciatori a induzione stanno diventando sempre più popolari, e per una buona ragione. Essi consentono di cucinare più rapidamente, fare pulire una brezza, e non utilizzare tanto energia come altri piano cottura. Cosa non piace?
L'unico vero e proprio inconveniente per una stufa a induzione è il suo alto prezzo - ecco perché i bruciatori a induzione freestanding sono un'alternativa ideale. Questo tipo di bruciatore è un apparecchio da banco che fornisce gli stessi risultati di una stufa a induzione ad un prezzo più conveniente. È un elettrodomestici particolarmente utile per le vacanze, o altre occasioni speciali quando si cucina per grandi gruppi, e è necessario aumentare la capacità di cottura della vostra cucina.
Per ottenere il massimo dai bruciatori di induzione, è necessario scegliere il modello giusto — il che significa sapere quali dimensioni, impostazioni di temperatura e altre caratteristiche per cercare di garantire che sia la soluzione migliore per le vostre esigenze di cottura.


Cosa sono i bruciatori ad induzione?
I bruciatori ad induzione utilizzano un campo elettromagnetico per riscaldare rapidamente le pentole, mentre il resto della superficie di cottura rimane fresco.
Invalid request: request (10400) exceeds text limit (2000)I bruciatori a induzione si riscaldano più rapidamente di altri tipi di piano cottura, in modo da poter cucinare i pasti più rapidamente.
Mentre il bruciatore si riscalda rapidamente, il resto della superficie di cottura a induzione rimane fresco, quindi si è meno probabilità di bruciare voi stessi.
I bruciatori ad induzione usano meno energia di altri tipi di bruciatori perché il resto della superficie di cottura non si riscalda.
Poiché solo i bruciatori ottengono caldo, i bruciatori a induzione sono meno probabilità di riscaldare la vostra cucina mentre state cucinando.
Di solito è più facile pulire i bruciatori di induzione dal momento che la zona circostante i bruciatori rimane fresca, impedendo fuoriuscite e pasticci da cucinare sulla superficie.
Cosa cerchi in un bruciatore ad induzione?
Numero di bruciatori
La maggior parte dei piani di cottura a induzione da tavolo dispongono di un singolo bruciatore. Tuttavia, è possibile trovare alcuni modelli più grandi che includono due bruciatori.
Uno stile single-burner ovviamente occupa meno spazio al piano di lavoro, ma uno stile a due fuochi fornisce più spazio di cottura. Prendere le dimensioni della vostra cucina e il gruppo che di solito cucinare per in considerazione quando si sceglie il numero giusto di bruciatori per le vostre esigenze.
Potenza
La potenza di un bruciatore a induzione viene misurata in watt. Per il piano cottura di induzione portatile più efficace, optare per uno con almeno 1.200 a 1.800 watt.


Peso
Se si lascia il bruciatore di induzione nella vostra cucina, il peso dell'apparecchio non importa. Tuttavia, se avete intenzione di viaggiare con una serie di bruciatori, si desidera scegliere un design leggero, quindi è altamente portatile. Cerca un modello tra cinque e sette libbre se hai intenzione di portarlo in campeggio o in altri viaggi su strada.
Impostazioni della temperatura
Per il maggior controllo sulla vostra cottura, aiuta a scegliere un bruciatore ad induzione con una varietà di impostazioni di temperatura. Alcuni modelli offrono appena cinque impostazioni di temperatura, mentre altri offrono più di cinquanta. Più impostazioni che i bruciatori hanno, più precisamente sarete in grado di regolare la temperatura.
Ad esempio, un modello con cinquanta impostazioni può consentire di regolare la temperatura in incrementi di 10 gradi, mentre quelli con meno impostazioni di temperatura possono solo consentire di regolare in incrementi di 50 o 100 gradi.
"Oltre ad essere magnetico, il fondo di qualsiasi pentola che si utilizza su bruciatori a induzione deve essere piatto, fornendo pieno contatto con la superficie del piano cottura."STAMPA Le migliori recensioniTimer
Quando stai cucinando su bruciatori ad induzione, aiuta ad avere un timer incorporato, quindi sai esattamente quanto tempo cucinare il tuo cibo. Alcuni modelli hanno timer che consentono di effettuare regolazioni di un minuto, che consente la massima precisione. Altri possono solo consentire di regolare il timer in incrementi di cinque minuti.
E 'anche importante considerare il limite massimo per il timer — alcuni bruciatori possono avere un limite fino a 10 ore, mentre altri permettono solo per 60 minuti o meno.
Spegnimento automatico
Per motivi di sicurezza, è meglio scegliere bruciatori a induzione che hanno una funzione di spegnimento automatico. Nella maggior parte dei casi, l'apparecchio si spegne automaticamente se non rileva una pentola sulla sua superficie di cottura per un periodo di tempo fisso, come 30 secondi. Ciò significa che non dovete preoccuparvi di un incendio scoppiare se dimenticate di spegnere il bruciatore dopo aver rimosso il vostro cibo.


Controlli e display digitale
La maggior parte dei bruciatori a induzione sono dotati di controlli touchpad che rendono estremamente facile accendere e utilizzare il piano cottura. E 'anche importante scegliere un modello con un display digitale chiaro, che consente di vedere la temperatura precisa a cui il bruciatore è impostato. Sarete anche in grado di tenere traccia della funzione timer con il display digitale. comportamientofelino.es
Ulteriori caratteristiche
Alcuni bruciatori di induzione hanno le impostazioni per rendere l'utilizzo dell'apparecchio ancora più facile. Ad esempio, è possibile trovare modelli con un'impostazione Fast Boil o un pulsante Keep Warm, che prende tutte le ipotesi di preparare le vostre ricette.
Se avete bambini piccoli a casa, si può desiderare un modello con un sistema di blocco di sicurezza pure. Quando la serratura è attivata, i bruciatori non possono essere attivati, in modo da non dover preoccuparsi di piccole mani bruciandosi.


Induzione dei prezzi dei bruciatori
I bruciatori a induzione variano in prezzo in base alla loro dimensione, potenza e il numero di bruciatori, ma in genere si può aspettare di pagare tra $50 e $270.
Per un singolo bruciatore a induzione, di solito pagherai tra $50 e $120.
Per un bruciatore a doppia induzione, di solito pagherai $120 e $270.


Consigli e trucchi
Assicurarsi che il fondo dei vostri pentole e pentole sono puliti prima di metterli sui bruciatori di induzione. Il debito sul fondo della pentola può influenzare i risultati della cottura.
Mantenere le pentole e le pentole centrate sui bruciatori di induzione, o il vostro cibo non può cucinare uniformemente.
Evitare l'uso di pentole con i fondi induriti sui bruciatori a induzione. Le pentole e le pentole devono essere a pieno contatto con i bruciatori per una corretta prestazione.
Non tenere oggetti caricati magneticamente, come carte di credito, vicino ai bruciatori di induzione, o possono influenzare i risultati di cottura.
Per evitare danni alla superficie del piano cottura, non appoggiare oggetti sui bruciatori di induzione quando non sono in uso.


FAQ
Q. I bruciatori a induzione sono al sicuro?
A. I bruciatori ad induzione sono in realtà una delle opzioni più sicure del piano cottura. Questo perché solo i bruciatori diventano caldi, mentre il resto della superficie del piano cottura rimane fresco. Di conseguenza, si è meno probabilità di bruciare voi stessi o consentire altri oggetti come asciugamani da cucina per accendere.
Q. Quali tipi di pentole non sono compatibili con bruciatori ad induzione?
A. Non è necessario utilizzare vetro, ceramica, rame, o pentole di alluminio e pentole su bruciatori di induzione, perché non sono magnetici. La ghisa, l'acciaio inossidabile e il ferro smaltato e l'acciaio funzionano bene con i bruciatori a induzione.
Q. Come pulisci i bruciatori ad induzione?
A. Scollegare i bruciatori e assicurarsi che siano completamente freddi prima di pulire. Pulire eventuali fuoriuscite bagnate con una spugna umida. Per pasticci cotti, tamponare una piccola quantità di detergente per piano cottura in ceramica sui punti. Utilizzare un asciugamano di carta per strofinare il detergente in, e diffonderlo uniformemente su tutta la superficie. Lascia che il detergente sieda sui bruciatori per qualche minuto prima di pulirlo via con un panno pulito e asciutto.
Guida all'acquisto dei migliori bruciatori a induzione
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2023-04-17
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