Guida all'acquisto dei migliori iniettori marinati

 

 

 

Ci sono molti modi per assicurarsi che i vostri piatti di carne preferiti sono il più saporito possibile. I rubini a spezie e le marinate liquide possono essere entrambi molto efficaci, ma non infondono la carne con sapore fino a fondo. Con un iniettore marinata, è possibile assicurarsi che la vostra marinata preferita penetra la carne nella sua interezza per un pasto saporito e umido.

Un iniettore marinata è costituito da un ago grande e un pistone. Riempi il barile con la marinata di tua scelta e inserisci l'ago nella carne. Quando si preme sul pistone, la marinata inietta nella carne in modo che raggiunga il centro del taglio. È possibile inserire l'ago nella carne in più punti per assicurarsi che ogni pezzo sia altrettanto delizioso.

 

La nostra comoda guida per lo shopping può aiutarti a trovare il miglior iniettore marinata per la tua cucina. Continua a leggere per ulteriori informazioni e preparati per alcuni gustosi piatti principali nel tuo prossimo futuro.

Guida allacquisto dei migliori iniettori mari 1Guida allacquisto dei migliori iniettori mari 2Pollo, tacchino, brisket, spalle di maiale, lombo di maiale, arrosto rotondo, costolette di maiale e gambe di agnello sono tutte le opzioni ideali per condire con un iniettore marinade.

Considerazioni chiave

Che cosa è fatto di

È importante che un iniettore marinata sia robusto e resistente perché alcuni tagli di carne sono spessi e duri.

Molti iniettori marinati economici sono fatti di plastica. Se si opta per un modello di plastica, assicurarsi di scegliere uno fatto di plastica alimentare in modo da poter fidarsi che è sicuro da usare con le vostre ricette preferite.

Mentre gli iniettori della marinata di plastica possono lavorare bene per un po ', non offrono la migliore durata e longevità. Se si desidera un modello con la durata più lunga, optare per un iniettore marinata in acciaio inossidabile. Pagherai di più, ma questo strumento di cucina è anche probabile che durerà più a lungo.

Quanto vale

La dimensione del barile è un'altra considerazione importante. La maggior parte degli iniettori di marinata hanno una capacità di uno a due once, anche se alcuni possono contenere di più.

Un iniettore di marinata di un'oncia funziona bene per piccoli pezzi di carne, ma devi prenderti cura di non riempire il barile, poiché la pressione in eccesso all'interno dell'iniettore potrebbe danneggiare l'ago. Se si opta per un barile più piccolo ma si sta preparando un grande taglio di carne, potrebbe essere necessario riempire l'iniettore con marinata una o due volte.

Per la maggior parte delle cucine, un iniettore marinata a due once è l'opzione migliore perché funziona bene per grandi tagli di carne e si può solo riempire a metà capacità se si sta aromatizzando un pezzo più piccolo. Se si cucinano regolarmente tagli extra-large di carne, tuttavia, si può desiderare di cercare un barile che detiene più di due once.

 

Caratteristiche dell'iniettore Marinade

Aghi

La maggior parte degli iniettori della marinata includono almeno due aghi. Uno degli aghi di solito ha buchi lungo i lati; l'altro non lo fa. L'ago con fori è progettato per l'uso con marinate più spesse e più spesse, mentre l'ago solido è adatto per l'uso con marinate liquide.

La dimensione degli aghi è una caratteristica importante da considerare. Aghi stretti che sono circa tre pollici di dimensione sono efficaci se si sta iniettando liquidi nella vostra carne. Se si desidera utilizzare una marinata più spessa con erbe tritate, tuttavia, un ago sottile potrebbe ottenere intasato. In questo caso, un ago da sei pollici funzionerebbe meglio. Per la maggiore versatilità, optare per un iniettore marinata con aghi in diverse dimensioni per essere sicuri di poter ospitare qualsiasi marinata che ti piace.

Finestra di misurazione

Molti iniettori della marinata hanno un barile solido, quindi non siete in grado di vedere quanto marinata è dentro come iniettare la carne. Tuttavia, alcuni modelli dispongono di una chiara finestra di misura che non solo consente di vedere quanto è pieno il barile, ma consente anche di determinare quanto marinata iniettare con ogni pressa del pistone.

Sigillo

Un pistone di iniettore marinata dovrebbe avere un sigillo stretto, quindi la marinata non perde quando si preme sul pistone per iniettare la carne. Spesso, c'è un O-ring in silicone che forma un sigillo sicuro tra il pistone e il barile. Nel corso del tempo, è normale che un O-ring si rompa, che può causare la marinata a fuoriuscire. Scegliere un iniettore marinata che include O-ring di ricambio in modo da poter facilmente sostituire un anello difettoso.

Facilità di pulizia

Molte marinate sono a base di olio, quindi la pulizia dell'iniettore può essere stimolante. Optare per un modello che si separa facilmente in modo da raggiungere tutti i nooks e crannies dove residui di marinata può nascondere. Si può anche desiderare di cercare un iniettore con componenti lavabili in lavastoviglie che è possibile lavare sul rack superiore della vostra lavastoviglie piuttosto che a mano.

Accessori

Alcuni iniettori di marinata includono accessori che rendono più facile da usare o mantenere l'iniettore. Molti modelli includono un contenitore o una scatola che può proteggere l'iniettore quando non è in uso. Alcuni iniettori sono dotati di una spazzola per la pulizia, una spazzola per il basting e un libretto per le ricette.

Guida allacquisto dei migliori iniettori mari 3Guida allacquisto dei migliori iniettori mari 4Lo sapevi? Per assicurarsi che la marinata sia completamente dispersa in tutta la carne, lasciare riposare il cibo per 30 a 60 minuti dopo iniettarlo prima di cucinarlo. STAFFBestReviews

Prezzi dell'iniettore Marinade

Gli iniettori Marinade variano a prezzo in base a materiale, dimensione del barile, numero di aghi e altri accessori. La maggior parte varia da $5 a $55.

Gli iniettori di marinata più convenienti sono realizzati in plastica con una capacità di canna da uno a due once. Possono includere uno o due aghi e una scatola di stoccaggio o spazzola di pulizia. Di solito costano tra $5 a $15 e può funzionare bene se sei su un budget stretto.

Gli iniettori di marinata di media gamma sono in acciaio inossidabile e di solito hanno una capacità di barile di uno a due once pure. In genere includono due o tre aghi e possono avere accessori come una scatola di stoccaggio, spazzola di pulizia e / o ricetta libro. Il prezzo per un iniettore marinata di fascia media si trova tra $ 15 e $30.

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2023-04-17

 

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