Guida all'acquisto dei migliori mixer di stand

 

 

 

Molto spesso, i gadget della cucina finiscono per raccogliere la polvere sul retro di un armadio, ma un mixer stand è il migliore amico di un cuoco avido. Anche se avete già deciso un mixer stand ha un posto definito nel vostro arsenale cucina, si potrebbe trovare sopraffatto cercando di scegliere solo un modello da centinaia sul mercato.

Quando sei pronto a fare il tuo acquisto, considera una delle nostre raccomandazioni. Ma prima, continua a leggere per la nostra guida completa di mixer.

Cosa puoi fare con un mixer?

Prima di impegnarsi a comprare un mixer stand, probabilmente si desidera decidere quanto effettivamente utilizzare. Molte persone non sono consapevoli in un primo momento di tutte le diverse cose che puoi fare con un mixer stand. Spesso finiscono per usarlo molto più di quanto si aspettassero.

 

Qui ci sono solo una manciata di compiti che un mixer stand può affrontare.

  • Cominciamo con l'ovvio — i miscelatori di stand possono mescolare gli ingredienti, per esempio, per fare la torta o pastella di pancake.

  • Utilizzando l'attacco di frusta, i mixer di stand possono montare cose come i bianchi di uovo e la crema pesante.

  • I miscelatori di sostegno rendono le patate purè perfettamente cremose.

  • La maggior parte dei miscelatori di stand sono dotati di un gancio di pasta per impastare, che consente di risparmiare tempo quando si fa il pane o la pizza da zero.

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Questi allegati sono generalmente standard:

  • Un battitore piatto, o 'paddle,' per mescolanza generale

  • Un flexi-beater per la miscelazione di articoli di wetter, o qualsiasi miscela in cui è necessario raschiare i lati della ciotola

  • Una frusta per la frusta

  • Un gancio di pasta per impastare

Alcuni mixer di stand di fascia alta hanno una vasta gamma di allegati aggiuntivi, permettendogli di fare i lavori di un certo numero di altri gadget e elettrodomestici da cucina.

Ecco alcuni degli allegati che potresti acquistare separatamente:

  • Produttore di pasta

  • Attaccatura e triturazione

  • Mulino per cereali

  • Macchina per il gelato

  • Minaccia di carne

  • Miscelatore di sughero

  • Juicer

  • Affettatrice spirale

Guida allacquisto dei migliori mixer di stand 1Guida allacquisto dei migliori mixer di stand 2Expert TIp Se la vostra meringa o altro prodotto cresce troppo in volume durante la frustatura, è possibile "collare" la ciotola toccando una striscia larga tre o quattro pollici di pergamena intorno all'intero labbro all'esterno della ciotola. Questo solleva efficacemente l'altezza della ciotola e la sua capacità di contenere il volume crescente. Andrea Boudewijn MiglioriRecensioni esperto di cucina e cottura

Potenza

In termini semplici, più alta è la potenza di un mixer stand, più potente è. Tuttavia, questo non necessariamente equivale a prestazioni migliori.

 

Per esempio, una macchina di fascia alta con un motore da 300 watt probabilmente supera un mixer di base con un motore da 600 watt.

Detto questo, il wattaggio può essere un indicatore di se un mixer di stand soddisferà le vostre esigenze (le attività di heavy-duty richiederanno una maggiore potenza) quando considerato insieme ad altri fattori.

Capacità

Pensate alla capacità della ciotola di miscelazione e se si adatta al volume a cui cucinate.

Per esempio, se si cucina solo per uno o due, una ciotola da 4 o 4,5 quarti dovrebbe bastare, ma se si cucina regolarmente per una grande famiglia, un modello con una capacità di 6 quarti sarà più la velocità.

Suggerimento esperto Se sei esigente per la sanificazione e la pulizia come lo sono io, assicurarsi di porre il mixer di stand sul suo lato e pulire il gap intorno alla testa del mixer rotante con uno stuzzicadenti. Dough e icing possono frustare e flick in questo spazio e indurire, poi sbriciolare giù nella ciotola con la prossima cosa che si fa. Yuck! Andrea Boudewijn MiglioriRecensioni esperto di cucina e cottura

Impostazioni velocità

Un mixer stand deve avere una varietà di impostazioni di velocità, in quanto alcuni ingredienti devono essere mescolati a una velocità più lenta rispetto ad altri, e alcune miscele richiedono che il cuoco inizi su una bassa velocità e gradualmente costruire.

I modelli di fascia alta possono avere 10 o 12 velocità, ma la maggior parte degli utenti trova 5 o 6 velocità per essere perfettamente adeguati.

Splash guard

Le protezioni Splash sono standard con la maggior parte dei mixer di stand. Si siedono sulla parte superiore della ciotola per fermare gli ingredienti che volano fuori quando la ciotola è particolarmente piena, o il mixer è su un ambiente ad alta velocità.

La vostra protezione splash dovrebbe essere rimovibile per una facile pulizia, in modo da avere la possibilità di non usarlo se non si desidera o ne ha bisogno. Onlyfans gratis de chicas y chicos

Suggerimento esperto

Se si utilizza la scorza di agrumi come parte di ciò che si sta facendo, può raccogliere e aggrapparsi a un filo di frusta o bordo di paddle. Durante la miscelazione, occasionalmente arrestare e sollevare il vostro attaccamento fuori dalla pastella quindi utilizzare le punte di dita pulite per pizzicare-e-wipe tutto quel buon zest off, e posizionarlo nuovamente nella pastella per distribuire il suo sapore e il colore.

Andrea Boudewijn MiglioriRecensioni esperto di cucina e cottura

Suggerimenti per mixer

Segui questi consigli per sfruttare al meglio il mixer stand:

 

  • Se si inizia a mescolarsi in alto subito, ingredienti asciutti, come la farina o lo zucchero a velo, tendono a ottenere flang fuori dalla ciotola. Avviare sempre l'impostazione di velocità più bassa fino a quando gli ingredienti sono combinati, quindi è possibile aumentare la velocità.

  • Conservare tutti gli allegati di base nella ciotola quando il mixer di stand non è in uso. Si salverà lo spazio, e non dovrete mai chiedervi dove è andato quel whisky.

  • Per la panna montata più fluida e il burrocream, raffreddare la ciotola e battere prima di iniziare.

  • Il battitore non deve toccare il fondo della ciotola del tuo mixer stand, né dovrebbe essere troppo lontano dal fondo, altrimenti gli ingredienti non saranno adeguatamente montati o mescolati.

  • Se si sente il motore ottenere molto caldo, spegnere il mixer stand e lasciare raffreddare per alcuni minuti prima di riavviare.

  • La maggior parte delle persone trovano che sono più probabilità di utilizzare il loro mixer stand regolarmente se lo tengono sul contatore. Controllare le specifiche del prodotto per vedere se il modello che stai considerando si adatta sul tuo piano di lavoro.

  • Guida allacquisto dei migliori mixer di stand 3Guida allacquisto dei migliori mixer di stand 4Per la vostra sicurezza Per evitare la combustione del motore, seguire sempre le linee guida del produttore per quanto tempo è possibile eseguire il mixer stand in una sessione. STAMPA Le migliori recensioni

    Prezzi stand mixer

    I mixer di stand di fascia alta sono un po 'di un investimento, ma troverete alcune scelte di bilancio, troppo, che vanno bene per uso occasionale.

    Supporti di base

    Questi costi $30 a $70. Essi tendono ad avere bocce più piccole e potenza inferiore. Di solito non sono compatibili con gli allegati non standard, come gelati o spremiagrumi.

    Miscelatori di supporto a media gamma

    Questi costi approssimativamente $80 a $200. Questi includono modelli buoni e durevoli per uso regolare — ma non pesante. All'estremità superiore della fascia di prezzo, alcuni sono compatibili con gli allegati non standard, ma la maggior parte non lo sono.

    Miscelatori di stand di fascia alta

    Aspettatevi di pagare ovunque tra $200 e $500 per questi. Sono macchine di prim'ordine che resisteranno all'uso quotidiano e pesante. La maggior parte sono compatibili con gli allegati non standard, ma è necessario acquistarli separatamente.

    Guida allacquisto dei migliori mixer di stand 5Se si desidera un mixer di stand che può affrontare più di operazioni di miscelazione standard, montatura e impastatura, assicurarsi che sia compatibile con gli allegati desiderati. Suggerimento esperto

    Modelli di fascia alta e più noti raramente (se mai) vanno in vendita, quindi in attesa di acquistare solo ritarda la cottura. Se si vede il vostro modello preferito bello in un negozio affare dove è possibile utilizzare un coupon standard, fare la matematica. Spesso, si finisce per pagare lo stesso come si farebbe ad un rivenditore regolare di prodotti da cucina.

    Andrea Boudewijn MiglioriRecensioni esperto di cucina e cottura

    FAQ

    Q. Le ciotole e gli allegati del mixer di stand sono sicuri?

    A. Questo varia tra diverse marche e modelli. Se è importante per voi, controllare le specifiche del produttore per vedere se il mixer di stand si sta considerando ha vaschette e allegati di sicurezza in lavastoviglie.

    Q. Cosa faccio se il battitore o la frusta è seduto troppo in alto nella ciotola e gli ingredienti non si mescolano correttamente?

    A. Questo è un problema comune, ma la buona notizia è che c'è una soluzione semplice. L'altezza del battitore è regolabile, il che significa che è possibile abbassare il battitore in modo da arrivare a tutti gli ingredienti in fondo sulla ciotola. Controllare il manuale di istruzioni per imparare a regolare l'altezza del battitore, in quanto questo varia tra diversi mixer di stand.

    Guida allacquisto dei migliori mixer di stand 6

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    Molto spesso, i gadget della cucina finiscono per raccogliere la polvere sul retro di un armadio, ma un mixer stand è il migliore amico di un cuoco avido. Anc

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    2023-04-17

     

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