Guida all'acquisto dei migliori processori alimentari

 

 

 

I processori alimentari sono grandi per tagliare, macinare, affettare e pureare una vasta gamma di alimenti. Se si desidera un unico strumento che può succo di frutta, pasta impastata, e mescolare pastella spessa, è necessario trovare un processore alimentare con la giusta quantità di potenza e tipi di accessori per gestire la preparazione del cibo.

La scelta di un processore alimentare spesso dipende dalle vostre esigenze di cottura e dal budget. Piccoli processori, comunemente conosciuti come tagliatori di cibo, sono buoni per la preparazione di cibo leggero e budget più piccoli. Se si desidera un processore alimentare che può gestire più attività di preparazione, troverete che un modello full-size è un investimento migliore.

 

Abbiamo raccomandazioni per i migliori processori alimentari che dovreste considerare quando siete pronti ad aggiungere questo strumento versatile alla vostra collezione di cottura.

Mi serve un processore alimentare?

Per chi cucina regolarmente a casa, un processore alimentare è un grande investimento.

Quando si preparano i pasti con verdure fresche o altri ingredienti che richiedono tagliare, affettare, mincing, o triturare, un processore di cibo ti consente di risparmiare tempo prezioso. E 'anche utile per fare salse e tuffi fatti in casa.

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chopper di cibo

Un elicottero alimentare ha una capacità più piccola e meno potenza di un processore alimentare a grandezza naturale.

Di conseguenza, i tagliatori di cibo di solito costano meno e occupano meno spazio sul tuo piano di lavoro.

Processore alimentare a grandezza naturale

Un processore alimentare full-size è probabilmente ciò che viene in mente quando si pensa a un processore alimentare.

Si può facilmente tagliare e tagliare le verdure, grattugiare il formaggio, e il puree dips.

Alcuni modelli hanno capacità più avanzate, come impastare la pasta di pane o succo di frutta e verdura.

Guida allacquisto dei migliori processori ali 1Alcuni processori di cibo possono solo tagliare il cibo. Tuttavia, altri vengono con allegati speciali che possono tagliare, triturare, macinare e altro ancora.

Cosa dovresti cercare quando acquisti un processore alimentare?

Dimensione della ciotola

La dimensione migliore per la ciotola o il barattolo del processore alimentare dipende interamente da quanto grande la vostra famiglia è o per quante persone si cucinano di solito. In generale, è meglio scegliere una ciotola che detiene almeno nove tazze.

Tuttavia, se si cucina regolarmente per gruppi più grandi di quattro, o se ti piace fare grandi lotti di cibo che è possibile congelare, optare per un modello con una ciotola che detiene 11 a 14 tazze. In quella stessa vena, se stai solo cucinando per uno o usando il processore per fare piccole quantità di cibo, una ciotola che contiene tre tazze è di solito sufficiente.

 

Quando si sta guardando bocce di processore alimentare, prendere in considerazione la scelta di un modello con una linea liquida massima. Questo ti impedirà di aggiungere troppo liquido alla macchina e causare perdite.

Guida allacquisto dei migliori processori ali 2Guida allacquisto dei migliori processori ali 3Suggerimento esperto Un piccolo processore di stile “mini-prep” è molto utile per fare il pesto e tagliare una tazza o due di noci – anche per macinare il caffè. Sono facili da pulire e memorizzare, pensare piccolo se il vostro processo di elaborazione ha bisogno di non chiamare per grandi lotti. Andrea Boudewijn MiglioriRecensioni esperto di cucina e cottura

Potenza del motore

Quando si tratta di tagliare, affettare e triturare, un processore alimentare non ha bisogno di grande potere per ottenere il lavoro fatto. Tuttavia, se si prevede di utilizzare l'apparecchio per altre attività, come impastare la pasta, avrete bisogno di un motore che è più forte.

Se si prevede solo di utilizzare il processore alimentare per le attività di base, un motore da 500 a 600 watt ha tutta la potenza necessaria. Per impastare la pasta, macinare la carne e altri lavori pesanti, cercare un processore alimentare con un motore di 700 watt o superiore.

Lama

I processori alimentari vengono solitamente con diverse lame per gestire diverse attività.

La maggior parte comprende una lama a forma di S per tagliare, mincing, e puréeing, così come una lama di taglio e grattugiatura.

Se si prevede di utilizzare il processore alimentare per fare la pasta, si desidera una lama di plastica per impastare.

Guida allacquisto dei migliori processori ali 4Guida allacquisto dei migliori processori ali 5Testare i processori alimentari Abbiamo trascorso 79 ore di ricerca di processori alimentari prima di testare i due migliori nella cucina BestReviews per rivedere le loro caratteristiche e la forza. STAMPA Le migliori recensioni

chut di cibo

Un processore alimentare ha un mandrino che consente di aggiungere cibo alla ciotola mentre l'apparecchio è in esecuzione.

Scegli un modello con un ampio mandrino. È possibile mettere grandi pezzi di verdure e altri alimenti attraverso un ampio scivolo, e non dovrete tagliare i vostri ingredienti in anticipo.

 

Velocità

La maggior parte dei processori alimentari hanno tre impostazioni: on, off e polso. La regolazione del polso consente di accendere la macchina per brevi periodi in modo da non tagliare, purè o macinare i vostri ingredienti.

Tuttavia, alcuni processori alimentari hanno impostazioni di velocità aggiuntive per ospitare attività pesanti. Se avete intenzione di utilizzare il vostro apparecchio per più che tagliare, purificare e grattugiare, cercare un modello con velocità extra.

Controlli

I processori alimentari hanno leve, pulsanti o touchpad digitali per i controlli.

Levers e pulsanti sono facili da usare, anche se possono essere difficili da pulire se si verificano fuoriuscite.

Un touchpad è altrettanto facile da usare, ed è estremamente facile da pulire dopo l'uso. Per questo motivo, può valere l'investimento in più. Fotos de famosos desnudos

Guida allacquisto dei migliori processori ali 6Guida allacquisto dei migliori processori ali 7Suggerimento esperto Fate attenzione a mettere i vostri pezzi di plastica, come la ciotola, in una lavastoviglie. Le alte temperature dell'acqua possono causare piccole crepe interne in stile fulmine-bolt nella plastica. Non influenzeranno l'integrità della ciotola, ma possono compromettere lo sguardo del vostro processore. Andrea Boudewijn MiglioriRecensioni esperto di cucina e cottura

Accessori

Alcuni processori di cibo vengono con bocce di lavoro in diverse dimensioni, in modo da poter elaborare diversi ingredienti senza dover fermare e lavare la ciotola. A seconda di come si prevede di utilizzare il processore alimentare, si può desiderare un modello dotato di un spremiagrumi e / o frustamento allegato.

Pulizia

Dopo aver utilizzato il vostro processore di cibo, avendo a mano accuratamente pulire un sacco di piccoli nooks e crannies sulla vostra macchina può essere un vero trascinamento. Scegliere un modello che si può pulire facilmente renderà la vita molto più facile.

Caratteristiche extra

Per il processore alimentare più versatile, scegliere un modello che ha impostazioni speciali per fare lavori di frullatore come fare frullati e schiacciare il ghiaccio.

Prezzi del processore alimentare

I processori alimentari sono disponibili in una varietà di punti di prezzo, a seconda delle dimensioni e della potenza dell'apparecchio.

Processori alimentari di livello superiore

Un processore alimentare a grandezza naturale in grado di tagliare, tagliare e triturare grandi quantità di cibo ti rimetterà tra $99 e $380.

Processori alimentari di media gamma

È possibile acquistare un processore alimentare di medie dimensioni per $50 a $99.

Processori alimentari di bilancio

Per un piccolo elicottero di cibo, si aspettano di pagare tra $30 e $40.

 

Hands-on: processori alimentari

Suggerimenti e trucchi per utilizzare il processore alimentare

  • Non riempire la ciotola del processore del cibo prima di metterlo sulla base. La lama non si adatta correttamente. Impostare la ciotola sulla base con la lama in posizione, quindi riempire la ciotola.

  • Sempre raffreddare qualsiasi cibo cotto prima di metterli in un processore di cibo. Se gli ingredienti sono caldi, possono scolorire e sciogliere la sezione plastica della lama.

  • Mai riempire il processore alimentare più della metà pieno di liquido. Se c'è troppo liquido, può scovare o schizzare i lati quando si accende il processore.

  • Per la consistenza e anche la miscelazione degli alimenti, tagliare grossolanamente gli alimenti prima di metterli nella ciotola del processore alimentare.

  • Ricordatevi di raschiare i lati della ciotola del processore del cibo quando state purificando o tagliando. Gli ingredienti possono attaccarsi ai lati e non ottenere purè o tritato con il resto del cibo, lasciandovi con risultati irregolari.

  • Mentre si può pensare principalmente di tagliare e affettare verdure nel vostro processore di cibo, non trascurare quando avete bisogno di aiuto con i dolci. Un processore alimentare può rompere i biscotti e graham crackers in briciole per croste di torta e topping, frullare la pastella di torta di formaggio, e tagliare le noci in modo rapido ed efficace.

  • Non riempire la ciotola di un processore di cibo fino alla salamoia. Idealmente, si dovrebbe riempire a tre quarti della sua capacità e poi elaborare.

  • Per i migliori risultati, scegli un processore alimentare con lame in acciaio inox. Sono i più durevoli e offrono le migliori prestazioni.

  • Guida allacquisto dei migliori processori ali 8Con un processore di cibo, è possibile triturare il formaggio, impastare l'impasto, macinare hamburger, mescolare gli spread, purée baby food, fare minestre, churn burro, frullare maionese, e anche grattugiare cioccolato — per citarne alcune funzioni.

    FAQ

    Q. Mi serve un processore alimentare se ho già un frullatore?

    A. Mentre c'è qualche sovrapposizione tra ciò che un processore alimentare e un frullatore possono fare a seconda di quali modelli hai, un frullatore è tipicamente destinato per miscelare ricette che contengono una quantità significativa di liquido. Un processore alimentare è destinato per tagliare, affettare e grattugiare elementi solidi. Non è possibile sostituire un processore alimentare con un frullatore di base.

    Q. Che cosa determina quanto bene un processore di cibo taglia?

    A. La velocità di impulso di un processore alimentare gioca il ruolo più grande in quanto bene si taglia. Il polso ha bisogno di essere abbastanza forte per spostare gli ingredienti intorno alla ciotola, ma abbastanza corto che non polverizza completamente il cibo.

    Q. Come posso dire se un processore alimentare sarà facile da memorizzare?

    A. Per comodità, è meglio mantenere il processore alimentare sul vostro piano di lavoro. Tuttavia, se avete intenzione di accoltellarlo in un armadio, le dimensioni della sua base e ciotola sono i fattori più grandi in quanto facile sarà immagazzinare.

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