Guida all'acquisto dei migliori rifrattometri

 

 

 

Un rifrattometro è uno strumento importante per misurare la concentrazione di liquidi diversi. Comune nella produzione di birra e vino, questo piccolo dispositivo può prendere un piccolo campione di liquido e misurare la quantità di rifrazione come passa la luce. In questo modo, questo consente di vedere quanto zucchero o altre sostanze sono all'interno del liquido.

Per trovare il refrattometro giusto, è necessario sapere perché si desidera utilizzare. Diversi tipi hanno disegni e scopi diversi. Utilizzando quello sbagliato significa che non otterrete risultati accurati. Una volta che sai di cosa hai bisogno, puoi trovare il refrattometro giusto per il lavoro.

Guida allacquisto dei migliori rifrattometri 1Guida allacquisto dei migliori rifrattometri 2Un motivo per cui le persone scelgono di utilizzare un rifrattometro su un idrometro è che è necessaria una dimensione campione più piccola. Ciò significa che è possibile utilizzare solo alcune gocce di liquido per ottenere una lettura accurata.

Considerazioni chiave

Refractometro vs idrometro

Quando si misura la gravità specifica (la densità relativa di qualcosa rispetto a qualcos'altro), è importante usare lo strumento giusto, soprattutto in applicazioni pratiche come la produzione domestica o la manutenzione acquatica. In molti casi, in realtà avete due strumenti tra cui scegliere: un rifrattometro e un idrometro.

 

Entrambi gli strumenti possono indicare la gravità specifica data il liquido e la sua temperatura che colpisce i risultati finali. Gli idrometri sono uno strumento di base che misura la gravità specifica per spostamento liquido — la densità è determinata misurando quanto liquido viene spostato. Questo metodo è rapido, semplice e relativamente economico dato il piccolo costo dello strumento. Questo lo rende una grande scelta per gli utenti di inizio o budget-conscious.

I Refractometri determinano la densità indirettamente misurando la quantità di rifrazione della luce attraverso un liquido. La luce si piega quando viaggia attraverso un liquido denso; più la densità è, più la luce si piega. Rispetto ad un idrometro, un rifrattometro è più costoso ma generalmente più piccolo, più accurato, e utilizza una quantità minore di liquido. Questa è una buona scelta se si desidera ottenere migliori risultati di misura.

Digital vs. analogico

Mentre tutti i rifrattometri fanno lo stesso lavoro, alcuni lo fanno attraverso mezzi digitali o analogici. I rifrattometri analogici sono "vecchia scuola", riflettendo la luce su un oculare con marcature di misura che l'utente può vedere. I refrattometri digitali eliminano l'oculare e utilizzano un sensore digitale e la lettura, quindi la misurazione appare come un numero chiaro.

Refrattometri analogici sono perfetti per le misurazioni di base, soprattutto se siete alla ricerca di qualcosa di economico. Il problema con il tipo analogico, tuttavia, è la precisione che richiede per risultati accurati. L'oculare può essere difficile da leggere con precisione poiché la luce può colpire tra i segni di misura. Posizionare il campione sul rifrattometro può anche essere un core se si è nuovi di utilizzare uno.

 

Refrattometri digitali offrono più vantaggi, tipicamente ad un costo più alto. La lettura è più facile da vedere, e con una risoluzione più alta, la misurazione è più dettagliata e accurata. Funzioni avanzate come letture a doppia scala, connettività Bluetooth per dispositivi intelligenti e valutazioni impermeabili per uso di laboratorio sono anche più comuni.

"A volte, i liquidi con un colore scuro e non trasparente possono essere difficili da leggere. Un rifrattometro con un alto livello di sensibilità prenderà migliori letture per questi liquidi. "STAFFBestReviews

Scala di misura

Un aspetto difficile quando si utilizza un rifrattometro sta imparando la misura scala il dispositivo utilizza per le sue letture. Poiché un rifrattometro misura la rifrazione della luce invece di densità specifica direttamente, vi è spesso qualche conversione necessaria per avere senso delle letture.

Molti rifrattometri hanno una scala indice rifrangente che misura come la luce veloce viaggia attraverso un liquido specifico. Questa scala paragona quella velocità con la velocità tipica della luce in un vuoto in cui non c'è nulla per velocizzarla o rallentarla.

Alcuni modelli sono disponibili con un'altra o seconda scala, il più spesso in Brix. Questa è una scala che misura la quantità di zucchero in un liquido. In applicazioni di homebrewing, questa misura è importante prendere in wort (liquido non fermentato, di solito birra) prima della fase di fermentazione per mantenere l'accuratezza e la coerenza.

Altre applicazioni di refrattometro utilizzano scale diverse. Alcuni rifrattometri digitali permettono anche di passare tra diverse scale.

Requisiti di calibrazione

Come qualsiasi dispositivo di misura, i rifrattometri devono essere calibrati per ottenere le letture migliori e più accurate. Ci sono diverse cose che possono influenzare l'accuratezza del dispositivo, quindi la calibrazione aiuta a cancellare alcuni fattori prima del tempo. Molti modelli utilizzano un liquido di calibrazione con misure note per regolare il refrattometro per fornire gli stessi risultati.

La temperatura è un fattore comune che può influenzare i risultati di misurazione finali in quasi tutti i rifrattometri. Molte volte, le letture vengono prese dopo che il liquido ha raggiunto la temperatura ambiente. In alcuni casi, il rifrattometro viene calibrato per prendere una lettura alla temperatura del liquido.

I Refractometri con compensazione automatica della temperatura (ATC) possono compensare diverse temperature e variazioni del volo. ATC è una caratteristica comune sulla maggior parte dei rifrattometri di uso domestico che elimina la necessità di calibrare il rifrattometro per tenere conto della temperatura di un liquido. Invece, l'ATC ha una certa gamma di temperature che può correggere efficacemente, semplificando il processo.

Caratteristiche

Prismo e sensore/occhio

Un rifrattometro richiede un qualche modo per dirigere e analizzare la luce. Questo avviene attraverso una qualche combinazione di prisma, oculare o sensore all'interno del refrattometro.

 

Il prisma piega la luce proprio come il liquido misurato, anche se con un diverso indice di rifrazione. La misura viene presa proprio al punto in cui il prisma e il liquido si incontrano. Se il liquido ha una bassa concentrazione, l’indice di rifrazione del prisma è più alto. Se la concentrazione è più alta, l'indice di rifrazione è inferiore.

Una volta che la luce passa, colpisce un punto in cui la luce può essere misurata. Nei rifrattometri analogici, la luce colpisce semplicemente un oculare con marcature di misura è possibile leggere con uno sguardo rapido. Per i rifrattometri digitali, c'è un piccolo sensore che può leggere la luce e produrre un risultato.

Fonte di luce

Per un rifrattometro al lavoro, ci deve essere una fonte di luce che inizia l'intero processo. Senza la luce, non c'è nulla da misurare per determinare la gravità specifica di un liquido.

I rifrattometri più economici e analogici usano semplicemente la luce nell'ambiente circostante. Il rifrattometro ha una piccola piastra di luce che controlla la quantità di luce consentita. Per lavorare, è necessario tenere il rifrattometro perpendicolare ad una sorgente luminosa e rilasciare il piatto.

I rifrattometri digitali di fascia alta eliminano la necessità di una sorgente luminosa separata con un incasso Luce LED. Posizionato sull'estremità opposta del sensore, il LED si accenderà per avviare il processo di analisi automatica del rifrattometro prima che la misurazione venga visualizzata sulla lettura.

Guida allacquisto dei migliori rifrattometri 3Guida allacquisto dei migliori rifrattometri 4Esperto Suggerimento È possibile utilizzare acqua distillata per calibrare un rifrattometro con poche gocce seduti a temperatura ambiente. STAFFBestReviews

Prezzi del carburante

I Refractometri variano a prezzo, da economico home-brew modelli analogici a rifrattometri digitali costosi destinati all'uso del laboratorio. Sotto $100, la maggior parte delle opzioni sono semplici rifrattometri Brix destinati a zuccheri/frutteti in birra e vinificazione.

Spostarsi, è facile trovare un rifrattometro affidabile e facile da usare per uso domestico tra $100 e $250. In questa gamma, la maggior parte delle opzioni sono rifrattometri analogici con un oculare ottico o modelli digitali di base con un design specializzato (cioè per la produzione domestica).

I rifrattometri digitali di fascia alta partono da $250 e rapidamente salire verso il 500 dollari. marcare con più caratteristiche, migliore precisione, una costruzione più piccola, ecc. Molti rifrattometri di laboratorio anche soar passato 1000 dollari..

Guida allacquisto dei migliori rifrattometri 5Guida allacquisto dei migliori rifrattometri 6Lo sapevi? Alcuni produttori utilizzano sia un rifrattometro che un idrometro quando controllano la consistenza del loro wort per determinare se entrambi gli strumenti offrono risultati simili. STAFFBestReviews

Consigli

  • Tenere un rifrattometro memorizzato in un ambiente pulito e asciutto. Questo manterrà il prisma e il sensore o l'oculare in buone condizioni.
  • Se possibile, memorizzare il rifrattometro in un luogo che ha una temperatura costante durante la giornata. Le grandi variazioni di temperatura possono pasticciare con la longevità del dispositivo nel tempo.
  • È importante pulire un rifrattometro dopo ogni utilizzo. Altrimenti rischi di sporcare il prisma.
  • I Refractometri senza scale integrate possono essere difficili da usare. Cerca i convertitori di scala online per evitare di avere a che fare con formule complicate.

Altri prodotti che abbiamo considerato

Anche se la maggior parte dei rifrattometri di uso domestico sono orientati per fare bevande come birra e vino, ci sono un sacco di rifrattometri per altri usi. The Strumenti Milwaukee MA887-BOX Refractometro digitale, per esempio, è un rifrattometro acqua di mare con un sensore digitale destinato all'uso marino. The Ottica e strumenti 3-in-1 Rifractometro ha un focus più orientato al settore automobilistico per testare antigelo e liquidi a batteria.

 

Guida allacquisto dei migliori rifrattometri 7Guida allacquisto dei migliori rifrattometri 8Molti rifrattometri clinici o di laboratorio sono progettati per misurare liquidi specifici come la gravità del plasma sanguigno o urina.

FAQ

Q. Mi serve un rifrattometro digitale?
A.
I refrattometri digitali hanno molti vantaggi in termini di facilità d'uso e precisione, ma un semplice dispositivo analogico può essere altrettanto utile. I rifrattometri analogici offrono un valore migliore a meno che tu non abbia il budget per una versione digitale di fascia superiore.

Q. Come faccio a sapere se il rifrattometro è calibrato?
A.
Diversi rifrattometri sono basati su una divisione di scala equivalente all'acqua. Ciò significa che è possibile testare la calibrazione prendendo una rapida lettura del campione di alcune acque. Per un rifrattometro Brix, la lettura dovrebbe essere 0,0.

Q. Un rifrattometro è difficile da usare?
A.
Nella maggior parte dei casi, un rifrattometro è semplice da usare. Il design più comune ha posto alcune gocce di liquido sul prisma, puntare il rifrattometro a una sorgente luminosa (o accendere il LED incorporato se disponibile), e prendere una misura.

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Un rifrattometro è uno strumento importante per misurare la concentrazione di liquidi diversi. Comune nella produzione di birra e vino, questo piccolo disposi

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2023-04-17

 

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