Guida all'acquisto dei migliori semi di lino

I semi di lino, noti anche come semi di lino, sono semi dorati o bruni minuscoli ma miti che sono uno dei cibi più nutrizionalmente densi del pianeta. I medici raccomandano il consumo di semi di lino per una miriade di motivi, da abbassare il colesterolo agli ormoni bilancianti. Essi contengono una grande quantità di fibre, proteine vegetali e antiossidanti chiamano lignans. Se sei vegano o vegetariano, i semi di lino sono una fonte alternativa essenziale di acidi grassi omega-3 e possono anche essere utilizzati come sostituto di uova nelle ricette.

I benefici per la salute a parte, i semi di lino sono deliziosi come sono nutrienti. Essi sono comunemente aggiunti a frullati e cosparsi su cereali e insalate, aggiungendo un sapore ricco e nocivo. Come potete immaginare, questo superfood popolare è offerto da una moltitudine di marchi.

Non tutti i semi di lino sono creati uguali, tuttavia, e siamo qui per aiutarvi a capire la differenza tra il terreno e semi interi e altre considerazioni importanti che sarete affrontati quando si acquista una borsa.

Prestazioni di salute dei semi di lino

I semi di lino sono un popolare cibo per la loro ricca fonte di acidi grassi omega-3 vegetali, chiamato acido alfa-linolenico (ALA). Questi sono diversi dagli omega-3 trovati nell'olio di pesce che contengono EPA o DHA. I semi di lino sono anche la più grande fonte di ligni nella dieta umana.

I semi di lino sono anche una grande fonte di fibre dietetiche solubili e insolubili, e contengono minerali e vitamine come magnesio, manganese e tiamina. Ecco come queste proprietà possono beneficiare la vostra salute.

Riduzione del rischio di malattie cardiache

ALA è considerato un grasso sano. Negli studi, è stato dimostrato di ridurre il rischio di malattie cardiache e promuovere la salute cardiaca in una miriade di modi. Come tutti gli omega-3, l'LA contenuta nel flaxseed è antinfiammatoria.

Digestione supportata

Due cucchiai di lino al giorno possono coprire il 25% dell'assunzione giornaliera di fibra raccomandata. Aiuta anche a mantenere i movimenti intestinali regolari e sostenere la disintossicazione del colon. Il contenuto di fibra e basso contenuto di carboidrati dei semi può anche aiutare a sentirsi più pieno, promuovendo la perdita di peso.

Pelle migliorata, capelli e unghie

L'ALA omega-3 in flaxseed rafforza i capelli e lo rende più shinier. Flaxseed contiene anche vitamine B, come B6, che possono ridurre l'aridità e la flakiness per la pelle e unghie pure. Prendere due cucchiai di linoseed al giorno può anche alleviare i sintomi di acne, eczema e rosacea.

colesterolo ridotto

Uno studio ha scoperto che i semi di lino aiutano a ridurre il colesterolo aumentando la quantità di grasso che escrementi. La fibra solubile nei semi può anche intrappolare il colesterolo, così come il grasso, in modo che essi passano non assorbito attraverso il tratto digestivo.

Equilibrio estrogeno migliorato

Per le donne, i lignani in lino atto come fitoestrogeni, che hanno la capacità di aumentare o diminuire i livelli di estrogeni a seconda di ciò che il vostro corpo ha bisogno. Le donne menopausa in particolare possono beneficiare di flaxseed.

Pressione sanguigna ridotta

Uno studio mostra che i semi di lino possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna. I semi devono essere macinati e consumati per oltre 12 settimane per risultati antipertensivi.

Possibile ridotto rischio di cancro

Studi preliminari suggeriscono che i semi di lino possono aiutare a combattere il cancro al seno così come il diabete.

Usi speciali per semi di lino

I semi di lino non sono un cibo per la salute che è necessario soffocare per raccogliere i benefici al vostro corpo. Sono in realtà un'aggiunta yummy a quasi qualsiasi pasto. Essi sono utilizzati come sostituti di uovo in ricette di cottura vegane, ma anche sono aggiunti a prodotti da forno non vegani per la loro noce crunch — tutto pur essendo senza noci e senza glutine! Questi piccoli semi sono utilizzabili anche per le diete paleo e keto.

Tutto vs. flaxseeds terra

I semi di lino vengono interi o a terra. I semi di terra sono anche chiamati “pane piatto”. Per ottimizzare i benefici per la salute, la maggior parte degli esperti nutrizionali consiglia i semi macinati, poiché il processo di macinazione sblocca alcuni componenti sani. Tuttavia, i semi di lino interi possono facilmente essere macinati a casa con un macinacaffè. The Laptop Authority - Technology in You're Hand

Caratteristiche

Quantità

I semi di lino vengono solitamente in sacchetti di plastica, anche se alcune marche li portano in contenitori di plastica. Possono essere disponibili per acquistare in massa presso i negozi di alimenti per la salute, che è il modo più conveniente per acquistarli. Le borse vengono tipicamente in 12-ounce, 16-ounce, 24-ounce e 30-ounce quantità, o in 1-lb, 2-lb, 4-lb, o 6-lb borse.

Borse rivestite

Alcuni flaxseeds sono disponibili in borse resealable, che rende più facile per voi per memorizzarli e prevenire la sovraesposizione all'aria, che può rovinarli. Il lino di terra si trasformerà in rancido più veloce dei semi interi.

Mulino

“Milled” è una parola che si potrebbe trovare su alcune etichette; il processo di fresatura è affermato per sbloccare più nutrizione. Tuttavia, è importante notare che il lino fresato è lo stesso del lino di terra. “Cold-milled” significa solo che i semi sono stati macinati a una temperatura fredda in modo da mantenere gli omega-3 e nutrienti stabili.

Organico e non OGM

Se sei un dado per la salute o semplicemente diventare consapevole della salute, si può desiderare di acquistare flaxseed che è etichettato come organico e non OGM. Questo vi aiuterà a evitare di ingerire pesticidi inutili, fertilizzanti sintetici e altre sostanze chimiche potenzialmente dannose.

Prezzi al lino

Gamma di lino non organico a basso prezzo $0.14/ounce a $0.28/ounce. Questo include semi interi e lino di terra.

Gamma di semi di lino a prezzo medio $0.31/ounce a $0.48/ounce. Questo include flaxseed organico, sia intero che terra.

Gamma di lino di alta qualità da $0.50/ounce a $0.93/ounce. Questi semi sono quasi sempre organici. Alcuni includono miscele con altri semi super o sono di una varietà “sprouted”.

Consigli

• Se smerigliate interi semi di lino a casa, è meglio consumarli subito per ridurre l'esposizione all'aria.

• Quando si aggiunge flaxseed a un frullato, utilizzare più latte — mucca, noce, o cocco — che si è utilizzato a, come i semi assorbiranno alcuni del liquido.

• Conservare sempre i semi macinati nel frigorifero o nel congelatore per impedire loro di ossidare e girare rancido e di perdere le loro proprietà ALA e omega-3. Conservare i semi in un contenitore opaco, coperchio o sacchetto sigillabile.

FAQ

Q. Quanto flaxseed dovrei consumare un giorno per i suoi benefici per la salute touted?
A. La maggior parte degli esperti di nutrizione raccomanda uno a tre cucchiai al giorno. Un cucchiaio di olio di lino ogni giorno è a volte raccomandato in aggiunta o in sostituzione di questa quantità. Controllare con il vostro medico quando si completa con flaxseed.

Q. Quali sono meglio per me: semi di lino o semi di chia?
A. I semi di chia sono un altro superfood che ha guadagnato popolarità nel mondo della salute e del benessere. Questi minuscoli semi bianchi o neri contengono anche molta fibra e ALA. Tuttavia, i semi di lino contengono più di questo omega-3, mentre i semi di chia contengono più fibre. I semi di lino stanno da soli nel loro alto contenuto di ligni. I semi di chia hanno un contenuto simile di minerali e vitamine, ma contengono più calcio che flaxseed.

Q. Ci sono inconvenienti o effetti collaterali per ingerire flaxseeds?
A. A causa del loro alto contenuto di fibre, i semi di lino possono allentare le viscere a un grado indesiderabile. Si potrebbe temporaneamente sperimentare sintomi relativi all'aggiunta di fibra alla vostra dieta come il gas, il disagio addominale, gonfiore e diminuzione dell'appetito. Si dovrebbe evitare di prendere flaxseed se siete su disastri di sangue. A causa dei loro fitoestrogeni, si consiglia di limitare l'assunzione di linoseed se sei incinta o allattamento.

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2023-04-17

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