Guida all'acquisto dei migliori set di macinatori di pepe e sale

 

 

 

Sale e pepe sono due dei condimenti più vitali nell'arsenale di un cuoco domestico. Se li aggiungi durante il processo di cottura o al tavolo, un set di smerigliatrice di sale e pepe di qualità ti consente di condire in stile.

Una smerigliatrice di sale e pepe sul tavolo permette ai commensali di condire il loro cibo per soddisfare le loro papille gustative. Un set decente dovrebbe consentire di regolare la grossolanità del grind a come ti piace.

Altri fattori da considerare quando si sceglie il sale perfetto e macinatori di pepe includono il materiale da cui sono fatti, la loro capacità e il loro aspetto generale.

Guida allacquisto dei migliori set di macinat 1Guida allacquisto dei migliori set di macinat 2La scelta di un set di smerigliatrice di sale e pepe fornisce continuità nelle impostazioni del tavolo in quanto entrambe le smerigliatrici si abbinano.

Considerazioni chiave

Manuale vs. elettrico

Mentre la maggior parte dei macinini di sale e pepe sono manuali, è anche possibile trovare alcune opzioni elettriche alimentate a batteria. Questi macinare automaticamente il sale o il pepe mentre si tiene premuto un pulsante. Si potrebbe pensare che smerigliatrici elettriche macinare il vostro sale o pepe più rapidamente, ma tendono ad essere molto più lento rispetto opzioni manuali, e sono più costosi.

 

Come tale, si consiglia di acquistare un set manuale di smerigliatrice di sale e pepe, a meno che non si ha difficoltà a macinare a mano. All'interno di set di grinder manuali, troverete diversi tipi di funzionamento. Con la maggior parte, è necessario afferrare e torsione per macinare, ma è anche possibile trovare grinder con manovelle o occasionalmente, con il funzionamento manuale pulsante.

Dimensioni e capacità

È importante considerare le dimensioni complessive dei macinatori di sale e pepe, oltre alla capacità interna. Alcuni acquirenti godono di grinder extra-large, mentre altri preferiscono qualcosa di più compatto. Tuttavia, il più piccolo i vostri grinders, il pepe meno sterrato e il sale che possono tenere. Grinders con una piccola capacità può essere frustrante, come avrete bisogno di ricaricarli più regolarmente. Pensa a quanto sale e pepe si utilizza generalmente e scegliere una dimensione e una capacità del grinder di conseguenza.

Facilità d'uso

Se il vostro set di smerigliatrice di sale e pepe è un dolore da usare, sarete più probabilità di raggiungere per le cose pre-terra invece. Optare per modelli che lo rendono veloce e facile macinare il sale e il pepe. Dovrebbero anche essere facili da riempire, con grandi aperture per versare il sale e il pepe.

Materiali

È possibile acquistare insiemi di smerigliatrice di sale e pepe in una vasta gamma di materiali. Alcuni sono realizzati in un unico materiale — legno o acciaio inox — dove altri sono realizzati con materiali misti, come un corpo di vetro con un tappo di acciaio inossidabile.

  • Legno: Se si desidera un set di smerigliatrice di sale e pepe con un aspetto tradizionale, optare per il legno. Le smerigliatrici di legno sono durevoli e duraturi, ma possono essere più difficili da pulire, come il legno è poroso e può assorbire liquido e mantenere le macchie.

     

  • Metallo: Il metallo più comune per smerigliatrici di sale e pepe è acciaio inossidabile, ma è anche possibile trovare opzioni di rame. Le smerigliatrici in metallo hanno un aspetto moderno e sono una scelta robusta, ma non troverete smerigliatrici di sale fatte completamente da metallo, come il sale corrode i metalli.

  • Vetro: Un gran numero di macinatori di sale e pepe hanno un corpo realizzato in vetro con componenti metallici altrove. Il vetro non può essere corroso dal sale ed è trasparente, quindi si può vedere quando si sta ottenendo basso su sale o pepe e ha bisogno di ricaricare. È fragile, in modo da poter rompere, chip, o frantumare una smerigliatrice di vetro.

  • Acrilico: Più economico sale e pepe grinder set utilizzare acrilico al posto di vetro. Mentre appare molto lo stesso a prima vista, non è così durevole e graffierà e scolori nel tempo.
  • "Il pepe elettrico e le smerigliatrici di sale hanno spesso le luci a LED nella base che illuminano il cibo mentre si macina su di esso, aiutando a prevenire la sovra- o sotto-stagionatura in scarsa illuminazione."STAFFBestReviews

    Caratteristiche

    Fresatrici

    Per macinatori di pepe, le frese di metallo sono la scelta superiore. Sono più nitidi della ceramica e macinare il pepe più rapidamente e facilmente. Il metallo non è una scelta appropriata di meccanismo di macinazione per il sale, tuttavia, poiché il sale corrode il metallo. Que dia se celebra hoy

    Stile

    È possibile trovare tritacarne di pepe in una gamma di stili, dal moderno al tradizionale. Questo non influisce sulle prestazioni in alcun modo, quindi scegliere quale stile ti piace di più.

    Impostazioni di rassegne

    Una smerigliatrice di sale o pepe dovrebbe consentire di cambiare la grossolanità della macinazione, in modo da poter avere sale o pepe molto finemente macinato, una grind grossolana, o qualcosa in mezzo. Alcuni grinder hanno impostazioni chiare, mentre altri consentono di regolare il grind. Dovrai sperimentare per scoprire quali posizioni uguali quali gradi di grossolanità.

    Resistenza all'umidità

    Un set di smerigliatrice di sale e pepe di qualità dovrebbe avere almeno un certo grado di resistenza all'umidità per prevenire l'umidità ambientale in cucina — come il vapore prodotto dalla cottura — da penetrare il tritacarne e rendere il contenuto umido.

    Sale e pepe grinder prezzi

    Economico: I set di vetro e acciaio inossidabile di base partono intorno Da $10 a $20. Questi di solito sono caratterizzati da stuoie in ceramica per sia sale che pepe.

    A metà linea: Le opzioni di media gamma costano circa $20 a $40. È possibile trovare una varietà di set in questa fascia di prezzo fatta con una serie di materiali diversi. Questi di solito dispongono di meccanismi di rettifica di qualità superiore, troppo.

    Costo: Smerigliatrice di sale e pepe di fascia alta di solito costa tra $50 e $100, ma una piccola manciata di set top-of-the-line costa fino a $200. A questo punto di prezzo, ci si può aspettare di ricevere un set dall'aspetto attraente che esibisce in modo eccezionale, con frese realizzate con materiali di altissima qualità.

     

    Consigli

    • Scegli smerigliatrici di sale e pepe con una presa ergonomica. Questi sono molto più comodi da tenere e utilizzare, rendendo più facile macinare il sale e il pepe, soprattutto quando avete bisogno di una grande quantità per una ricetta.

  • Si consideri l'acquisto di un paio di sale e pepe grinder set se regolarmente intrattenere grandi gruppi. È possibile avere un set o la fine del tavolo, che si abbatterà sul "passare il sale" parlare.

  • Controllare se entrambi i macini sono uguali, o se uno è per il sale e l'altro per il pepe. I migliori set di smerigliatrici di sale e pepe dovrebbero avere forbici per la macinazione di metallo per il pepe e la ceramica per il sale, quindi è importante non confondere i due macinatori. Insiemi di estremità inferiore, tuttavia, userà le barre di ceramica sia per il sale che per il pepe, così i macini sono intercambiabili.

  • Pensa a quanto spesso userai i tuoi macinatori di sale e pepe. Alcuni cuochi potrebbero usarli ogni giorno, quindi vale la pena splurging su un set di fascia alta. Se userai solo le tue grinder di tanto in tanto, basta un set più semplice.
  • Guida allacquisto dei migliori set di macinat 3Guida allacquisto dei migliori set di macinat 4È possibile trovare mulini di sale e pepe che corrispondono ad altri utensili da cucina o da pranzo che si possiede.

    FAQ

    Q. Perché dovrei usare un macinapepero invece del pepe pre-terra?
    A.
    Il pepe pre-terra ossida nel tempo, che lo rende meno saporito e aromatico. Quando si macinano interi grani di pepe, si finisce con pepe più fresco che solo ha un sapore migliore. È inoltre possibile regolare la dimensione della macinatura per produrre pepe grossolano o fine, mentre la maggior parte del pepe pre-terra è finemente macinato.

    Q. Can Io uso i miei mulini di sale o pepe per macinare altre spezie?
    A.
    È possibile macinare la maggior parte delle spezie in sale di ceramica o metallo o macinatori di pepe. Detto questo, il sapore di qualsiasi spezia si macina, quindi in genere si desidera un grinder dedicato per ogni spezia, piuttosto che passare tra sale o pepe e altre spezie.

    Q. Devo davvero macinare il sale?
    A.
    A differenza del pepe macinato, il sale macinato non ossida, quindi non è necessario macinarlo fresco per un sapore superiore. Tuttavia, molte persone amano avere pepe e sale grinder set comunque, in modo da abbinare e guardare attraente sul tavolo da pranzo. Si può anche scegliere di macinare il sale in modo da avere il controllo sulla grossolanità della macina.

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    Sale e pepe sono due dei condimenti più vitali nell'arsenale di un cuoco domestico. Se li aggiungi durante il processo di cottura o al tavolo, un set di smeri

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    2023-04-17

     

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