Guida all'acquisto dei migliori termometri a gola profonda

 

 

 

Dalle patatine alle anelli di cipolla, dalle dita di pollo alle ali di pollo, molti dei cibi più gustosi sono fritti. Questo può essere un processo piuttosto intimidatorio per intraprendere a casa, motivo per cui avere l'attrezzatura giusta è così critico. Un termometro a gola profonda di qualità è un must assoluto per assicurarsi che l'olio sia sempre alla giusta temperatura.

Un termometro a frizione profonda viene utilizzato per misurare la temperatura dell'olio utilizzato per la frittura profonda. È progettato per resistere alle alte temperature richieste e dispone di una clip per tenerla sul lato della pentola e tenerla in posizione nell'olio. Il display è grande e abbastanza chiaro che si è in grado di leggerlo mentre si si siede al posto, in modo da sapere il secondo il vostro olio è pronto a cucinare il cibo.

 

Guida allacquisto dei migliori termometri a g 1Guida allacquisto dei migliori termometri a g 2Utilizzare tongs per aggiungere cibo all'olio caldo quando si è friggere in profondità. Tenere il cibo sotto la superficie dell'olio per diversi secondi prima di lasciarlo andare a mantenere i pezzi da attaccare insieme.

Considerazioni chiave

Analog vs. digitale

I termometri a frizione profonda sono disponibili in due tipi: analogico e digitale.

Analogo I termometri a profondità sono i più comuni. Hanno un grande quadrante per la lettura della temperatura in cima a una sonda. La sonda poggia nell'olio per determinare la temperatura. Questi termometri sono piuttosto accurati, ma possono essere difficili da leggere quando bloccati sul lato di una pentola.

digitale I termometri a frizione profonda hanno un display digitale che fornisce rapidamente la temperatura. Alcuni modelli hanno una sonda fissa che si trova nell'olio, ma altri hanno una sonda pieghevole che si tiene nell'olio, ma rimuovere una volta che si ottiene una lettura. I termometri digitali a forma di pistola utilizzano la tecnologia a infrarossi per fornire una lettura, quindi devi solo puntare il termometro sull'olio.

Gamma di temperatura

La gamma di temperature di un termometro a profondità è una delle caratteristiche più importanti da considerare. Deep-frying richiede alte temperature, quindi si desidera essere sicuri che qualsiasi modello si acquista può fornire letture abbastanza elevate. Qualsiasi termometro a frizione profonda dovrebbe offrire una gamma di almeno 100°F a 400°F, ma si può preferire un modello con una gamma di 50°F a 550° F.

Guida allacquisto dei migliori termometri a g 3Guida allacquisto dei migliori termometri a g 4Attenzione Assicurarsi che il cibo che si aggiunge all'olio caldo è asciutto prima patting con un asciugamano di carta. L'olio e l'acqua non si mescolano, quindi gli alimenti umidi possono causare l'olio per schizzire pericolosamente. StaffBestReviews

Caratteristiche

Materiali

Quasi tutti i termometri a profondità hanno un involucro esterno in acciaio inox. Anche la sonda è in acciaio inox. È un materiale ideale perché può resistere ad alto calore, è facile da pulire, non macchia facilmente, ed è altamente durevole.

 

Alcuni termometri a frizione profonda hanno anche una custodia in plastica o vetro o alloggiamento. E 'meglio evitare modelli con componenti in plastica, però, perché la plastica può sciogliersi ad alte temperature.

Componenti

Visualizza: La maggior parte dei termometri a profondità analogici hanno un display a quadrante, ma alcuni hanno una scala lineare che visualizza la lettura. Questi display possono essere un po 'difficile da leggere quando il termometro è nell'olio, però. I modelli digitali hanno un display LCD facile da leggere, ma i termometri digitali di fascia alta hanno un display a LED, che fornisce una lettura ancora più luminosa e chiara.

Sonda: La maggior parte dei termometri a gola profonda ha una sonda che si posiziona nell'olio per ottenere una lettura. Alcuni hanno una sonda fissa, mentre altri hanno una sonda che si piega per un facile stoccaggio. I termometri con sonda tipicamente forniscono la lettura più accurata. Noticias raras y curiosas

Termometri a flusso profondo che non hanno una sonda utilizzano la tecnologia a infrarossi per fornire una lettura. Si mira il termometro all'olio per misurare la temperatura senza inserire nell'olio.

Timer: Alcuni termometri digitali a frizione profonda hanno un timer incorporato per avvisarti quando è il momento di controllare la temperatura dell'olio o ricordarti quando è il momento di iniziare a friggere.

Clip: La maggior parte dei termometri a frizione profonda ha una clip che tiene il termometro sul lato della pentola. Alcuni hanno una clip regolabile che consente di controllare quanto profondamente il termometro siede nell'olio.

Tempo di risposta

Alcuni termometri a profondità richiedono più tempo per registrare una temperatura rispetto ad altri. I migliori modelli possono fornire una lettura entro pochi secondi, ma un modello analogico può richiedere fino a un minuto per rispondere. Cercare un termometro a profondità che può registrare i cambiamenti di temperatura in pochi secondi.

Spegnimento automatico

Se si opta per un termometro digitale, cercare un modello con chiusura automatica, in modo da non dover preoccuparsi delle batterie in esecuzione.

Riempire solo il piatto 2/3 pieno di olio. Questo impedisce al piatto di traboccare quando si aggiunge il cibo.

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Accessori


Teiera: Farberware Classic Stockpot coperto
Hai bisogno di un vaso profondo che può resistere ad alte temperature per friggere in profondità, quindi un piatto di stoccaggio in acciaio inossidabile di alta qualità funziona bene. Ci piace questa opzione di 16 quarti da Farberware perché si riscalda rapidamente e mantiene il calore bene.

Schermo Splatter: Schermo di spruzzatore di finezza internazionale RSVP
La frittura profonda può fare un bel casino nella vostra cucina, in modo che aiuta ad avere uno schermo di splatter per tenerlo al minimo. Questo sottile schermo in acciaio inox RSVP International si adatta facilmente alle pentole oversize e può essere pulito in lavastoviglie.

Prezzi termometro a gola profonda

I termometri a frizione profonda variano in prezzo in base al tipo, all'intervallo di temperatura e alle caratteristiche. La maggior parte dei costi tra $4 e $59.

Economico: I termometri a profondità più convenienti sono modelli analogici. Essi non offrono letture istantanee e hanno una gamma di temperature che supera a circa 400 ° F. Questi termometri costano tipicamente tra $4 e $13.

A metà linea: Questi termometri a profondità possono essere modelli analogici di fascia alta o modelli digitali di fascia bassa. I termometri analogici hanno tipicamente un range di temperatura con un massimo di almeno 500° F e hanno anche una clip regolabile. I termometri digitali possono fornire letture entro pochi secondi, dispongono di un display LCD chiaro e di solito hanno una temperatura massima di 400°F. Questi termometri costano generalmente tra $13 e $27.

Costo: I termometri a profondità più costosi sono modelli digitali di fascia alta. Questi possono avere sonde o utilizzare la tecnologia a infrarossi. Hanno temperature massime di almeno 500°F, un display LED luminoso e una custodia completamente impermeabile. Questi termometri di solito costano tra $27 e $59.

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FAQ

Q. Come faccio a sapere se un termometro a profondità è accurato?

A. Per determinare se il termometro è accurato, posizionare la sonda o stendere in un bicchiere di acqua ghiacciata. Dare circa un minuto per fornire una lettura. Un termometro accurato registrerà l'acqua come 32°F.

Q. Quali precauzioni di sicurezza dovrei prendere quando sono frittura profonda?

A. La frittura profonda può essere un'impresa pericolosa se non lo fai correttamente. È meglio tenere i bambini e gli animali domestici fuori dalla cucina. Spegnere la maniglia della pentola verso l'interno per evitare accidentalmente di sbattere fuori dalla stufa, troppo. Se l’olio comincia a fumare, è troppo caldo. Abbassa immediatamente il calore.

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2023-04-17

 

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