Guida all'acquisto dei migliori vini non alcolici

• Come acquistare il miglior vino non alcolico
• Perché optare per un vino non alcolico?
• Low-ABV vs. no-ABV
• Come si produce vino non alcolico?
• Imballaggio
• Abbinamenti alimentari
• Come accessorizzi i vini non alcolici?
• Set di bicchieri di vino
• Racchette di vino
• Quanto costano i vini non alcolici?
• Economico
• Q. I vini non alcolici hanno benefici per la salute?
• Q. Qual è la durata di conservazione del vino non alcolico?

Avere un bicchiere di vino con un pasto delizioso o alla fine di una lunga giornata è un piacere per molte persone. Tuttavia, se si astiene dall'alcol, si può sentire come si sta perdendo fuori. Fortunatamente, ci sono una vasta gamma di vini non alcolici per farvi godere il meraviglioso sapore di vino senza l'alcol.

Il vino non alcolico inizia effettivamente come vino tradizionale, ma l'alcol viene rimosso dopo la fermentazione, motivo per cui è in grado di gustare così simile al vino normale. Si accoppia bene con il cibo, il che significa che si può servire a cena senza preoccuparsi di rovinare il pasto.

La cosa migliore del vino non alcolico è che è un'opzione eccellente per le persone che non possono bere alcol per motivi di salute o coloro che semplicemente non godono del mal di testa che viene da indulgere nella loro bevanda per adulti preferita. Anche se non si beve vino non alcolico da soli, si può desiderare di avere una bottiglia o due in casa per gli ospiti che non bevono.

Per trovare una grande bottiglia di vino non alcolico, iniziate a conoscere l'alcool con opzioni di volume per i vini non alcolici e come si producono varietà non alcoliche. Successivamente, prendere in considerazione il sapore o la varietà che ti piace di più, e decidere il tipo di imballaggio che si preferisce assicurarsi di finire con il miglior vino non alcolico per la prossima cena.

Come acquistare il miglior vino non alcolico

Perché optare per un vino non alcolico?

Ci sono molte ragioni per considerare un vino non alcolico, sia per te che per gli altri.

Molte persone non possono bere alcol a causa di vari problemi di salute o i farmaci che assumono. È anche un'opzione conveniente durante la gravidanza. Si può desiderare di ridurre il consumo di alcol per motivi di salute, per evitare un hangover, o così avete qualcosa da bere durante il gennaio asciutto. E 'anche una buona idea avere un po 'di vino non alcolico a portata di mano per gli ospiti che servono come driver designato durante le feste.

Low-ABV vs. no-ABV

Il termine “vino non alcolico” è leggermente fuorviante. La maggior parte delle bevande etichettate come non alcoliche contengono una piccola quantità di alcol, quindi sono tecnicamente bassi-ABV vini. Tuttavia, è possibile trovare alcuni vini con alcol zero che sono considerati no-ABV.

Quasi tutti i vini non alcolici a basso contenuto di ABSV sono 1,2% ABV o inferiori. Tuttavia, alcune bottiglie che sostengono di essere alcool-free possono effettivamente essere 0,05% ABV, quindi contengono tracce di alcol. Se non si può o non si vuole consumare alcol, leggere attentamente l’etichetta del vino per determinare la sua precisa ABV.

Come si produce vino non alcolico?

Tutti i veri vini non alcolici iniziano come vini completamente fermentati, e l'alcol viene rimosso attraverso un processo o un trattamento specifico. Il trucco sta rimuovendo l'alcol senza alterare il sapore, la bocca e l'aroma del vino.

Puoi scegliere tra:

• Vini bianchi non alcolici hanno note fruttate simili ai bianchi tradizionali, ma l'equilibrio tra frutta e acido è leggermente diverso. Vino bianco non alcolico ha ancora un sapore fresco che è abbastanza rinfrescante.
• Vino rosso non alcolico ha un sapore più dolce e fruttato di rosso pieno-alcol. I rossi senza alcool invecchiati in botti di rovere possono avere un forte sapore smoky, in modo da raffreddare il vino è consigliato di tonificare qualsiasi nota non compressa.
• Rusé non alcolico offre un gusto simile al classico rosé; si possono trovare alcuni che sono abbastanza acidi e altri che sono più dolci. Hanno robuste note di frutta con solo un accenno di amarezza dai tannini.
• Spumante non alcolico può avere agrumi, noci, o note lievitate se iniziano come spumante alcolico e poi hanno l'alcol rimosso. Tuttavia, se sono carbonati dopo che l'alcol viene rimosso, di solito hanno un sapore di frutta più forte e bouquet floreale. Tutti gli spumanti non alcolici sono estremamente acidi e sono considerati alcune delle più gustose opzioni di vino senza alcol.

Imballaggio

La maggior parte dei vini non alcolici vengono in bottiglie di vetro come i vini tradizionali, permettendo al vino di invecchiare e migliorare la sua durata di conservazione. Le bottiglie di vino sono spesso stagnate, che protegge dai raggi UV.

Tuttavia, in questi giorni, l'imballaggio in scatola è diventato popolare sia per i vini tradizionali che non alcolici. Mentre non consente l'invecchiamento e significa una durata di conservazione più breve di bottiglie di vetro, è molto più conveniente per prendere in giro. Inoltre, i brividi di vino in scatola più rapidamente ed è un'opzione eccellente quando non si desidera impegnarsi a bere un'intera bottiglia di vino. Tende ad essere meno costoso del vino in bottiglia.

Abbinamenti alimentari

Proprio come con vino regolare, alcune varietà di vino non alcolico coppia migliore con opzioni di cibo rispetto ad altri.

• I bianchi non alcolici e i rosé abbinare bene piatti leggeri come pollo, frutti di mare, pasta e insalate.
• Rossi non alcolici abbinare meglio con ricette pesanti, tra cui carne rossa, stufati e piatti di pasta più ricchi, come lasagne.
• Vini spumanti non alcolici sono ideali per cocktail e abbinamento con ricette asiatiche.

Con la maggior parte dei vini non alcolici contenenti 0,5% ABV o meno, non c'è praticamente alcuna possibilità di ubriacarsi quando li beve.

Come accessorizzi i vini non alcolici?

Set di bicchieri di vino

Il bicchiere di vino giusto può rendere la vostra esperienza di bere vino più piacevole, anche se si sta bevendo vino non alcolico. L'acquisto di un set di vetro vino assicura di avere un bicchiere non solo per te, ma anche per gli ospiti si può essere divertente.

Racchette di vino

Se avete bisogno di un'opzione di stoccaggio per le vostre bottiglie di vino non alcoliche, un rack di vino può fornire un posto conveniente per organizzarle. Sono disponibili in molti stili, materiali e dimensioni, in modo da poter trovare un modello che si adatta alle vostre esigenze e arredamento casa.

Quanto costano i vini non alcolici?

Economico

I vini non alcolici più convenienti sono bottiglie singole di vino bianco o rosso che non offrono un sapore robusto come vini alcolici. Tuttavia, è possibile trovare anche alcuni quattro o sei pacchetti di varietà in scatola in questa fascia di prezzo. È possibile pagare $13 a $25 per questi vini.

Q. I vini non alcolici hanno benefici per la salute?

A. I vini non alcolici offrono alcuni benefici per la salute. Come il vino normale, possono contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache. Essi contengono gli stessi polifenoli trovati nel vino alcolico, che sono antiossidanti che aiutano a proteggere il corpo da problemi di salute come l'infiammazione e l'ipertensione, e che sostengono la salute cardiovascolare. I vini rossi non alcolici hanno più polifenoli che bianchi, rendendoli un'opzione migliore per migliorare la vostra salute cardiaca.

Inoltre, i vini non alcolici hanno meno calorie dei vini full-alcol; sono una scelta eccellente se si sta cercando di perdere peso.

Q. Qual è la durata di conservazione del vino non alcolico?

A. I vini non alcolici non hanno la stessa durata dei vini tradizionali, perché l’alcol è un conservante naturale. Nella maggior parte dei casi, si può aspettare una bottiglia non aperta per durare per uno o due anni. Tuttavia, una volta che si apre una bottiglia, è meglio bere entro due o tre giorni.

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2023-04-17

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