Guida all'acquisto del miglior burro di mandorle

 

 

 

Alla ricerca di uno spuntino ricco di proteine e grassi sani? Prova il burro di mandorle! La maggior parte delle persone hanno più familiarità con il burro di arachidi, ma il burro di mandorle è un cibo fantastico a proprio diritto. Anche se ha un sapore più sottile del burro di arachidi, è ancora deliziosamente nocivo e può essere altrettanto cremoso. Se si desidera provare burro di mandorla per la prima volta o sono semplicemente alla ricerca di un nuovo marchio, hai trovato la strada per il posto giusto.

C'e' piu' da scegliere il burro di mandorla di quanto tu possa immaginare. Dovrai decidere tra varietà cremose e grasse, e vorrai pensare se desideri burro di mandorle convenzionali o naturali. Ci sono anche burro di mandorle aromatizzati disponibili per coloro che vogliono ramificarsi da un gusto di mandorle standard.

 

Guida allacquisto del miglior burro di mandor 1Guida allacquisto del miglior burro di mandor 2Il burro di mandorle è ricco di proteine, fibre e grassi sani, per non parlare di una gamma di vitamine e minerali.

Considerazioni chiave

Cremoso vs.

Se conosci burro di arachidi cremoso e grossolano, il burro di mandorle segue la stessa formula. Il burro di mandorle cremose è completamente liscio senza pezzi di noci, mentre le varietà di pezzetti contengono piccoli pezzi di mandorle mescolati con un burro liscio. Il burro di mandorla cremosa è talvolta noto anche come "smooth", e il grosso è talvolta etichettato "crunchy", quindi non essere confuso se si vedono queste varietà.

In definitiva, la scelta tra cremoso e grosso è una delle preferenze, quindi scegli quello che ti piace di più. Detto questo, se stai ottenendo burro di mandorla da usare in una ricetta specifica, la ricetta può esplicitamente chiamare per cremoso o grossolano.

Esperto TipKeep il burro di mandorle in frigorifero per rallentare il decadimento dei suoi oli. Andrea BoudewijnBestReviews Cooking and Baking Expert

Ingredienti

Diverse marche di burro di mandorle contengono generalmente ingredienti simili, ma troverete alcune variazioni. Questi sono gli ingredienti più comuni che si potrebbe trovare nel vostro vaso scelto.

Mandorle: Questo è un dato — se non contiene mandorle, di certo non è burro di mandorle. Il burro di mandorle naturali contiene mandorle o mandorle al 100% e un po' di sale, quindi non sorprenderti se ti imbatte in burro di mandorle solo. Tuttavia, avrà una consistenza più sciolta e meno liscia del burro di mandorle con olio aggiunto.

Sale: Alcuni burro di mandorle naturali non contengono sale, ma pensiamo che sia una bella aggiunta che aumenta il sapore. La piccola quantità di sale contenuta nel burro di mandorle cade bene all'interno di un sano contenuto di sodio.

Dolore: Optare per un burro di mandorle convenzionale, e probabilmente conterrà una sorta di dolcificante. Questo è spesso zucchero normale, ma può anche essere sciroppo di mais, sciroppo di fruttosio, miele, stevia, o un dolcificante artificiale.

 

Grasso: I burro di mandorle convenzionali hanno una consistenza simile al tipo di burro di arachidi probabilmente è cresciuto mangiando (come Skippy o Jif). Questa consistenza si ottiene aggiungendo olio di palma o olio idrogenato (olio con idrogeno aggiunto per trasformarlo in un solido a temperatura ambiente).

Il burro esperto TipAlmond è straordinario come una striscia di roteo sopra la pastella di brownie prima di cuocere. I sapori di cioccolato e mandorle sono vecchi amici, quindi la combinazione ha un sapore incredibile. Andrea BoudewijnBestReviews Cooking and Baking Expert

Caratteristiche

Sapore

Oltre al burro di mandorle standard, puoi anche trovare burro di mandorle aromatizzato, come burro di mandorle di cioccolato o burro di mandorle di zucca.

Raw

La maggior parte del burro di mandorle è fatto utilizzando mandorle arrostite, ma il burro di mandorle crude è fatto da mandorle crude e non rasate. Le mandorle crude possono conservare più nutrienti delle mandorle tostate, ma non abbastanza per fare una grande differenza. Il burro di mandorle crude ha un sapore diverso dal burro di mandorle standard, anche se alcune persone preferiscono il sapore.

Organico

Se si desidera evitare pesticidi, scegliere un burro di mandorle biologiche. Idealmente, dovrebbe essere certificato USDA.

Guida allacquisto del miglior burro di mandor 3Guida allacquisto del miglior burro di mandor 4Per la vostra sicurezza Il burro di mandorle è generalmente sicuro per i cani, ma alcune varietà senza zucchero contengono il dolcificante xylitol, che può essere fatale per i cani. STAFFBestReviews

Accessori

Miscelatore di burro di noce: Nonno Witmer Old-Fashioned Mess-Free Nut Butter Mixer
Con burro di noce naturale, l'olio spesso separa e forma uno strato sulla parte superiore. Mentre questo è totalmente normale, è importante mescolare l'olio in modo uniforme. Altrimenti, la parte superiore del vostro vaso sarà troppo grassa e la parte inferiore troppo secca. Questo dispositivo incredibilmente comodo da nonno Witmer lo rende rapido e facile da incorporare completamente l'olio nel burro di mandorle.
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Barattolo spatola: Buon silicone Jar Spatula
È frustrante quando non si possono ottenere gli ultimi bit di burro di mandorle fuori dal vaso, soprattutto se si è splurged su un burro di mandorle di alta qualità. Questo barattolo spatola da UpGood è solo la giusta dimensione e forma per immergersi all'interno del vaso e raschiare ogni ultima goccia di burro di mandorle.

Borsa a tracolla: Spuntino semplice Sacchetto alimentare riutilizzabile della prova del silicone
Se ti piace mangiare il burro di mandorle in movimento, perché non riempire un sacchetto di compressione riutilizzabile invece di ottenere sacchetti individuali? Non solo è meglio per l'ambiente, è anche meglio per il tuo saldo bancario. Lo Spuntino Squeasy è un'imbarcazione ideale per mangiare burro di mandorle quando sei fuori casa.

 

Prezzi del burro di mandorle

E 'meglio confrontare il prezzo del burro di mandorla in peso, dal momento che il prezzo per barattolo può variare ampiamente a seconda della dimensione del vaso.

Economico

È possibile trovare un burro di mandorle poco costoso che costa tra $0.30 e $0.60 per oncia. Questo è perfettamente buon burro di mandorla, ma è improbabile che sia organico o abbia gusti di fantasia.

Mid-range

Il burro di mandorle di media gamma costa tra $0.80 e $1.20 per oncia. In questa fascia di prezzo, troverete opzioni organiche e aromatizzate.

Economico

Il burro di mandorle di fascia alta può costare tanto quanto $1.50 a $2.50 per oncia. Questa fascia di prezzo è generalmente riservata al burro di mandorle artigianali crudo o piccolo.

TipWhile esperto Incoraggio a mangiare cucchiai di burro di mandorle, non consiglio il doppio-dipping nel vaso. La contaminazione è reale. Andrea BoudewijnBestReviews Cooking and Baking Expert

Consigli

  • Pensa a come userai il tuo burro di mandorle. Se sarà la stella dello spettacolo (spesso come è o diffuso sul pane tostato, per esempio) vale splurging su un prodotto di qualità che ami il gusto di, mentre il burro di mandorle più economico è fine in prodotti da forno o mescolato in frullati dove i sapori si mescolano con altri ingredienti.

  • Prova a diramarsi in altri burro di noci. Il burro di mandorle è ottimo, ma tutte le noci hanno i loro profili nutrizionali unici, quindi mangiare altri burro di noci oltre al burro di mandorle vi aiuterà a mantenere una dieta equilibrata.

  • Tenere il burro di mandorle naturale in frigo. Il burro di mandorla naturale può essere piuttosto appiccicosa, ma mantenendolo in frigorifero gli conferisce una texture più solida e può limitare la separazione dell'olio.

  • Guida allacquisto del miglior burro di mandor 5Guida allacquisto del miglior burro di mandor 6Un cucchiaio di burro di mandorle contiene circa 3,4 grammi di proteine e 9 grammi di grassi.

    FAQ

    Q. C'e' uno strato di olio sopra il mio burro di mandorle. E' normale?

    A. Supponendo di aver acquistato un burro di mandorle naturali (uno che contiene solo mandorle e sale), questo è totalmente normale. Le mandorle hanno un alto contenuto di grassi quindi, in assenza di olio idrogenato aggiunto che agisce come legante, alcuni di questo grasso si separa dal burro di mandorla e sale in cima. Rimettilo dentro, ed e' pronto a mangiare.

    Q. Perché dovrei scegliere il burro di mandorle su altri burro di noci?

    A. Quando si confrontano come per esempio, tutti i burro di noci sono circa altrettanto sani, anche se i loro profili nutrizionali sono leggermente diversi. Come tale, il gusto personale è la ragione principale per scegliere il burro di mandorle su altri burro di noce.

    Q. A quali piatti posso aggiungere burro di mandorle?

    A. Il burro di mandorle è delizioso sul pane tostato o in un panino con gelatina, ma ci sono così tanti altri modi per goderlo. Prova a mescolarlo in farina d'avena, aggiungendolo a frullati o frullati, biscotti al burro di mandorle, o sostituendo il burro di arachidi per il burro di mandorla in una salsa satija. Troverete tutti i tipi di ricette, sia dolci che salate, che elencano burro di mandorle come ingrediente, quindi non abbiate paura di essere avventuroso.

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    Guida all'acquisto del miglior burro di mandorle

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    2023-04-17

     

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