Guida all'acquisto di Best wine chillers

 

 

 

Godere di una bottiglia di vino comporta più di trovare le varietà e i produttori che si preferisce. Per prendere veramente in tutti gli aromi e le note vincenti di un vino, ha bisogno di esser servito correttamente. Buona vetreria fa parte di esso, ma la temperatura giusta è critica. E la maggior parte del vino — non solo bianco e rosato, ma anche rosso — dovrebbe essere raffreddato prima di bere.

Chilling può influenzare positivamente un vino in più modi. Essa può smorzare l'acidità di alcune varietà o ravvivare gli aromi degli altri. A temperature più elevate, alcuni vini possono sentire l'odore bruciato, con il gusto di alcol che è sopraffatto al palato. Inoltre, una bevanda più fresca è semplicemente più rinfrescante di una bevanda calda, in particolare in una giornata calda.

 

Ogni tipo di vino ha una specifica gamma di temperature dove è meglio servito, e un modo semplice per mantenere la temperatura fresca di un vino è con un refrigeratore di vino. La nostra guida metterà in dettaglio questi accessori vino piuttosto semplici ma importanti, e condividere tutto ciò che è necessario sapere quando si acquista un refrigeratore di vino.

Guida allacquisto di best wine chillers 1Guida allacquisto di best wine chillers 2Quando si utilizza un refrigeratore di vino, avvolgere un tovagliolo di stoffa intorno al collo della bottiglia. Esso aggiungerà un po 'di eleganza e può essere utilizzato per evitare che la bottiglia da gocciolare quando si prende fino a versare.

Considerazioni chiave

Design

La maggior parte dei refrigeratori di vino sono progettati per contenere una bottiglia di vino standard da 750 ml. Sono realizzati in modo da contenere il corpo della bottiglia, ma lasciare un facile accesso al collo. Sono leggermente più grandi della bottiglia in modo che si adatta facilmente all'interno; alcuni permettono che il ghiaccio sia incluso nel refrigeratore. Hanno un fondo piatto per offrire una base robusta.

Alcuni refrigeratori isolati più avanzati dispongono di due parti — la parte superiore e inferiore si distinguono in modo che gli utenti inseriscano il vino nel refrigeratore e poi aggiungere saldamente la parte superiore sul collo della bottiglia. Alcuni includono maniglie o sport un labbro intorno al cerchio per facilitare la raccolta, ma la maggior parte sono semplici cilindri.

Materiale

La maggior parte dei refrigeratori di vino sono in acciaio inossidabile. Questo aiuta a mantenere la temperatura fresca e fornisce un vaso durevole e duraturo. Vetro e marmo hanno entrambe forti proprietà isolanti e sono utilizzati come materiale principale in un numero più piccolo di refrigeratori.

Metodo di raffreddamento

La maggior parte dei refrigeratori di vino richiedono ghiaccio per raffreddare la bottiglia all'interno. Idealmente, si posiziona una bottiglia di vino raffreddato all'interno del refrigeratore, quindi aggiungere il ghiaccio intorno a esso. Il ghiaccio schiacciato o raffreddato funziona meglio di cubi — con le loro dimensioni più piccole, i frammenti più facilmente si adattano tra la bottiglia e il refrigeratore.

 

Alcuni refrigeratori non usano il ghiaccio, tuttavia, che offre convenienza e produce meno di un potenziale pasticcio. In alcuni casi, il refrigeratore stesso può essere o deve essere raffreddato prima dell'uso, al fine di fornire una temperatura che successivamente raffredda una bottiglia di vino. Altri utilizzano inserti congelatori che scivolano nel refrigeratore intorno alla bottiglia.

I tempi di raffreddamento tra i vasi isolati o pre-chilled che non utilizzano il ghiaccio possono essere fino a sei ore, quindi la pianificazione avanti è necessaria. Inoltre, alcuni modelli sono destinati più per mantenere la temperatura di una bottiglia pre-chilled piuttosto che prendere una bottiglia da temperatura ambiente a frigorifero freddo.

Una variazione di un refrigeratore è un secchio di ghiaccio. Questi termini spesso sono utilizzati in modo intercambiabile, ma un secchio di ghiaccio tipicamente presenta un corpo più ampio e bordo più ampio di un refrigeratore. I secchi di ghiaccio tendono ad essere più ornati e tradizionali di chillers; molte maniglie di caratteristica o anche disegni incisi.

Temperatura ottimale

  • Vino frizzante: Il vino frizzante, compreso il prosecco e lo Champagne, sono meglio serviti tra 38°F e 45°F. La temperatura più fredda massimizza l'effervescenza per il godimento delle bolle. Bottiglie di fascia alta, però, dovrebbero essere servite verso l'estremità più calda di questa gamma per evitare eccessivamente smorzare aromi più delicati. Una volta aperta, tenere la bottiglia nel refrigeratore fino a quando non è vuota.
  • Vino bianco: Questi sono meglio goduti tra 44°F e 55°F. Il più acido o zesty una bottiglia è, il più basso la temperatura ideale. Si può tenere la bottiglia nel refrigeratore fino a quando non è vuoto, o rimuoverlo dopo che un paio di occhiali sono stati versati e permettono di scaldare leggermente come si vicino alla fine.
  • Rosso chiaro o fruttato: Vini come pinot noir, granche e zinfandel devono essere leggermente refrigerati, nel 53°F a 63° Campo F. Mettere questi vini in un refrigeratore per circa 15 minuti prima di rimuoverli e lasciarli scaldare lentamente.
  • Rosso corposo: Questi includono malbec, cabernet sauvignon, e merlot, e dovrebbero essere serviti tra 60°F e 68°F. Se il vino è stato tenuto a temperatura ambiente, è possibile utilizzare un refrigeratore per raffreddarlo leggermente prima dell'apertura. Questo rende un contenuto alcolico più elevato meno evidente e tende a concentrare i sapori. Non tenere queste bottiglie nel refrigeratore durante il consumo, o finiranno troppo freddo.

La maggior parte dei chillers oscura quanto vino è lasciato in bottiglia. A seconda del design di un refrigeratore, è possibile posizionare una bottiglia spessa a testa in giù nel refrigeratore per far sapere agli altri che è vuoto. MX Motocross

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Caratteristiche

Estetica

Mentre la maggior parte dei refrigeratori di vino sono in acciaio inossidabile, alcune opzioni forniscono tanto stile quanto fanno funzionalità. I refrigeratori di marmo sono popolari, anche se tendono ad essere pricier e più pesante. Ci sono anche alcuni modelli isolati in vetro, che consente agli utenti di vedere la bottiglia e il colore del vino.

 

Alcuni refrigeratori isolati possono avere decorazioni o incisioni su di loro.

Standing

Per coloro che cercano la massima eleganza e convenienza, prendere in considerazione l'acquisto di un refrigeratore o un secchio di ghiaccio che viene fornito con uno stand. Questi sono spesso utilizzati nei ristoranti e possono servire la stessa funzione a casa — il vino è tenuto vicino ma non occupa il prezioso spazio da tavolo o rischiare nulla sul tavolo bagnarsi. Uno stand può essere particolarmente utile quando si beve all'aperto in ambienti più intimi, come una camera da letto o una vasca da bagno.

Guida allacquisto di best wine chillers 3Guida allacquisto di best wine chillers 4Lo sapevi? A meno che non si stia godendo un cocktail di vino, evitare di usare cubetti di ghiaccio nel vostro vino. La temperatura più fredda viene al costo di diluire la bevanda. STAFFBestReviews

Accessori

Apri vino:A meno che la bottiglia di vino non abbia il tappo di torsione sempre più usato, un cavatappi è un must.

Set di bicchieri di vino:È importante abbinare la giusta varietà di vino al buon bicchiere.

Occhiali da vino infrangibile:Se ti piace una bottiglia di vino fuori, gli occhiali infrangibile offrono convenienza e sicurezza.

Prezzo

Economico

Per poco meno di $20, è possibile trovare un refrigeratore standard del vino dell'acciaio inossidabile che sarà funzionale e probabilmente richiede il ghiaccio.

Mid-range

La maggior parte dei chiller costa tra $20 e $30, con una certa varietà disponibile in termini di funzionalità ed estetica.

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Q. Qual è il modo migliore per riscaldare il vino se è troppo freddo?

A. Se la temperatura scende troppo lontano, noterete alcuni dei sapori e degli aromi potrebbe essere muto. Se avete il tempo, basta lasciare che il vino si riscalda fino ad una temperatura ottimale. Se il vino è drasticamente più freddo dell'ideale (è facile dimenticare una bottiglia in frigorifero o congelatore), è possibile utilizzare un bagno di acqua calda per aumentare la temperatura più velocemente. Non utilizzare elettrodomestici come un forno a microonde o un piano cottura per riscaldare rapidamente il vino.

Q. Come posso raffreddare e decantare il vino contemporaneamente?

A. La maggior parte del vino rosso beneficia di un po 'di decantazione, in particolare bottiglie con tannini alti o un sacco di sedimenti. Gli aeratori di vino lisciano l'amarezza per rendere il vino più piacevole. Nei vini più economici, l'aerazione può anche aiutare a migliorare i sapori.

Poiché i rossi più audaci sono meglio serviti leggermente sotto la temperatura ambiente, è possibile decantare prima e poi mettere il decanter brevemente in un bagno di ghiaccio o anche un frigorifero prima di servire. La maggior parte dei decanter non si adatta a un refrigeratore di vino, ma alcuni possono entrare in un secchio.

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Godere di una bottiglia di vino comporta più di trovare le varietà e i produttori che si preferisce. Per prendere veramente in tutti gli aromi e le note vinc

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2023-04-17

 

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