Guida all'acquisto di Miglior merlot

 

 

 

È una delle uve rosse più popolari piantate negli Stati Uniti e in tutto il mondo, eppure la merlot sembra un po' sottovalutata e persino frainteso. Merlot risale a circa 300 anni dalla fertile regione di Bordeaux in Francia, dove si producono molti grandi vini, e negli ultimi decenni, è stato ampiamente apprezzato, anche se non necessariamente ben considerato.

Forse è perché la merlot può essere un po 'difficile da pin giù. È altamente versatile. Merlot è delizioso da solo, ma è anche comunemente miscelato con altri rossi per fare vini unici. Mentre è tipicamente alto nei tannini eccezionalmente asciutto, i suoi sapori di frutta nera e rossa variano, rendendo per un vino che può essere semplice e facile da bere o più complesso e potente. Inoltre, merlot è un vino fantastico da abbinare con una vasta gamma di piatti.

 

La nostra guida di acquisto dettagli la varia natura e le possibilità di merlot. Una volta che è meglio capire questo rosso, sei sicuro di trovare una bottiglia divertente con il tuo nome su di esso. Quando siete pronti a fare acquisti, controllate le nostre scelte per la migliore merlot sul mercato.

Guida allacquisto di miglior merlot 1Guida allacquisto di miglior merlot 2Alcuni viticoltori attribuiscono il film popolare Sideways, circa un paio di amici ossessionati dal vino, a un declino delle vendite di merlot e una spinta nella popolarità di pinot noir.

Considerazioni chiave

Proprietà

Merlot tende ad essere un vino rosso equilibrato, che è uno dei motivi per cui è così popolare. Diamo un'occhiata alle proprietà tipiche della merlot.

  • Tannins: La maggior parte delle merlots vanta tannini medi, anche se alcune opzioni più audaci sono più alte nei tannini. Merlot possiede tratti simili a cabernet sauvignon, tranne che non è così alto nei tannini, che rende merlot una scelta migliore per coloro che vogliono un gusto più liscio, meno astringente.
  • Acidità: Il Merlot ha una media acidità. Tipicamente, la sua acidità non supera il resto del vino, rendendo merlot un rosso facile da bere.
  • Asciugatura: Una zona in cui la merlot non è bilanciata è l'aridità. Merlot è un vino rosso eccezionalmente secco, quasi sempre privo di dolcezza.
  • Alcol: Merlot è circa 13,5% al 15% di alcol per volume. Questa gamma è simile a cabernet sauvignon e intorno alla media per la maggior parte dei rossi.
  • Corpo: Merlot è un vino rosso medio-corporeo. A seconda delle proprietà precedenti, può essere sul lato più mite o particolarmente audace e potente.

Note di degustazione

Merlot presenta prominente aromi di frutta nera e rossa, come prugna, amarena e lampone, ma si possono trovare note di mirtilli pure. Merlot può possedere note floreali e a base di erbe, oltre a note di tabacco e grafite. Merlot è tipicamente invecchiato per almeno un anno e a seconda di quanto tempo si si siede, si può assaporare vaniglia, garofano, e allspice sapori pure.

 

Regioni

La casa originale di Merlot è la regione di Bordeaux della Francia. Merlot è anche fatto e amato in Italia. Oltre a queste regioni del vecchio mondo, California e Washington negli Stati Uniti, così come il Cile, l'Argentina e l'Australia sono tra i più importanti nuovi produttori mondiali di merlot. Se sei un fan di rossi da una regione specifica, le probabilità sono che ti piacerà anche la merlot della regione.

Guida allacquisto di miglior merlot 3Guida allacquisto di miglior merlot 4Lo sapevi? La sua natura fruttata, senza essere dolce, è ciò che rende merlot uno dei vini più popolari del mondo. STAFFBestReviews

Caratteristiche

Clima

Il clima in cui si coltiva la merlota ha un effetto sul suo gusto e sulla sua struttura. Merlot realizzato nelle vecchie regioni del mondo intorno al Mediterraneo, così come i climi più freddi del Cile, tipicamente presenta più sapori terreni, come funghi o sapori minerali. Questi sono spesso vini di media corporatura, e possono presentare note di liquirizia, tabacco e una gamma di frutti rossi e neri. Se sei un fan di cabernet sauvignon, ti godrai di merlots clima fresco. Onlyfans gratis de Chicos y Chicas Trans

Merlots dai climi caldi, come la California, l'Argentina o l'Australia, sono tipicamente più fruttati e ricchi, con colori profondi e rossi. Questi rossi più audaci possono essere invecchiati in botti di rovere per aggiungere note di crema, vaniglia o cedro. Essi tendono ad essere liscio, ricco e facile da bere. Spesso si vantano anche di cioccolata e cacao.

Miscele

A causa delle loro proprietà simili, merlot è spesso mescolato con cabernet sauvignon. La percentuale di ogni uva varia, e il risultato varia anche, a seconda della regione e dell'annata. Puoi anche trovare miscele di Bordeaux, che includono qualsiasi numero di vini rossi della regione di Bordeaux, tra cui cabernet, merlot, malbec e petit verdot. Creare una miscela di qualità può essere un processo difficile per un viticoltore e in genere produce un vino speciale e difficile da ricreare.

Abbinamenti alimentari

Merlot è altamente versatile quando si tratta di abbinamenti alimentari, in particolare merlot di media corpo con tannini medi e acidità. Questo perché merlot non ha una caratteristica specifica che supererà il vostro pasto. La merlot del vecchio mondo è spesso goduta con cibo mediterraneo, soprattutto piatti con pomodori. Queste merlotte si abbinano bene anche con carni più leggere e più snelle, come pollo, anatre o vitello.

Le merlotte più ricche con tannini più alti e acidità devono essere abbinate a cibi più ricchi, come carne pesante e piatti di pasta. Merlot è un vino ideale per la caduta e l'inverno in quanto si abbina bene con insalate più abbondanti, verdure di raccolta, e la tariffa arrostita.

"Se si apre una bottiglia di merlot che non piace particolarmente, o se si lascia girare un po 'di vino, si può ancora salvarlo. Il vino rosso diventa acido nel tempo e può essere utilizzato come aceto in cucina."STAFFBestReviews

Accessori

Apri vino:Rimuovere i tappi di vino, soprattutto da bottiglie invecchiate, può essere difficile. Si consiglia di investire in un buon apripista di vino, come questo apripista elettrico ricaricabile di Oster che apre facilmente e rapidamente tutti i vostri vini preferiti.

Set di bicchieri di vino:Proper bicchieri di vino rosso ti permettono di gustare i sapori e gli aromi dei vini rossi mentre si disperdono i tannini.

Decanters del vino:Merlot è spesso meglio goduto dopo la decantazione.

Occhiali da vino senza spalline:Per chi preferisce la stabilità e l'eleganza degli occhiali senza stelo, cerca un set appositamente progettato per i vini rossi più pieni, come cabernet e merlot.

Prezzi al Merlot

Economico

Per $25 o meno, è possibile trovare una bottiglia di merlot di qualità da un anno recente che è pronto a godere con una varietà di pasti.

Mid-range

Le bottiglie di merlot di alta qualità funzionano da $25 a $50. Questi possono provenire da annate popolari o vigneti, in particolare in Francia.

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Q. Come faccio a sapere quale merlot mi piacerà?

A. Come con qualsiasi varietà di vino, è meglio provare il più possibile e tenere traccia di ciò che ti piace e non ti piace. Prendere appunti e monitorare le reazioni positive e negative. Se non sei sicuro di cosa acquistare prima, cercare di restringere fino a una regione. Il Merlot da Francia e Italia sarà probabilmente più pieno, con note terrene. La merlot della California può essere fruttato e medio-corpo, e le opzioni di rovere-età avrà sentori di vaniglia e cannella. Cerca anche merlot di media corpo da altre nuove regioni del mondo. All'interno di ogni paese, la merlot varia per area e l'anno è stato fatto.

Q. Perché la merlot è spesso sottovalutata o trascurata?

A. Gran parte della reputazione negativa di merlot deriva da bottiglie povere fatte in California negli anni '90. A quel tempo, la California stava dilagando la produzione per una nazione vinicola, e in questo modo la qualità di merlot ha sofferto. Queste merlot erano tipicamente più dolci di quello che si trova altrove nel mondo, il che significa che la merlot della California non era ben considerata o amata dai bevitori di vino di lunga data. Questi dolci, e a volte bland, merlots sono stati orientati verso i bevitori di vino nuovi e più giovani. Tuttavia, la reputazione di merlot è in aumento in questi giorni, ed è facile trovare bottiglie di qualità dalla California e in tutto il mondo.

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È una delle uve rosse più popolari piantate negli Stati Uniti e in tutto il mondo, eppure la merlot sembra un po' sottovalutata e persino frainteso. Merlot r

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2023-04-17

 

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