- Selezione di un aeratore di vino
- Metodo di aerazione
- Facilità d'uso
- Decantazione
- Accessori
- Prezzo
- #
- Sotto $25
- Sotto $50
- FAQ
Sono finiti i giorni in cui godersi la piena esperienza del vino richiede l'assistenza di un sommelier o conoscitore dell'uva fermentata. Grazie alla tecnologia, chiunque goda un bicchiere di rosso può ottimizzare il proprio vino con un aeratore di vino.
L'aerazione è il processo attraverso il quale il vino è esposto all'aria, facilitando l'ossidazione e l'evaporazione. esponendolo all'aria, alcuni dei composti indesiderati —i sottoprodotti della fermentazione —evapora. Questo apre i profumi e i sapori più sottili e piacevoli del vino.
L'apertura del vino fino a respirare fa venire le uve selezionate dal viticoltore, lasciando il sapore desiderato in bocca.


Selezione di un aeratore di vino
Ci sono innumerevoli opzioni sul mercato per aerating vino. Alcuni costano solo pochi dollari. Altre opzioni più elaborate simulano la funzione di un decanter e superano i $100. Ma il costo di un aeratore non spegnerà un intenditore di vino che spende $100 per una bottiglia di vino rosso invecchiato, come l'aerazione massimizza i sapori desiderati.
Con un array vertiginoso da selezionare, ci sono alcune caratteristiche chiave per cercare nel proprio aeratore vino. Li esaminiamo di seguito.


Metodo di aerazione
La funzione di miscelazione dell'aria con il vino può essere realizzata in vari modi. E con gli aeratori, ottieni quello che paghi.
- Gli aeratori di vino economici hanno un buco che permette all'aria di entrare in contatto con il vino, ma c'è poco, se c'è, mescolando.
- Mentre salite in prezzo, i modelli migliori hanno quello che è noto come un “design multistadio” che in realtà fonde il vino con aria. In alcuni aeratori, si può effettivamente sentire un suono gorgogliante come questo accade. Oltre ad una miscelazione approfondita, gli aeratori migliori anche rimuovere più sedimenti rispetto ai loro fratelli meno costosi.
Facilità d'uso
Quando si mangia una bottiglia di vino costoso, l'ultima cosa che si desidera è quello di versare la vostra preziosa uva su tutto il banco. Si desidera un aeratore di vino che è facile da usare e minimizza gli sprechi.
- Gli aeratori di vino migliori si adattano al collo della bottiglia per garantire la versamento pulito.
- La selezione di un aeratore con un supporto o un tappo assicura che non venga sprecata una singola goccia.
Allo stesso modo, non lasciatevi ingannare da quegli a buon mercato che sembrano più come stopper o spouts si metterebbe in una bottiglia di olio d'oliva; sono poveri all'aerazione.


Decantazione
Decantare è il processo attraverso il quale il vino viene versato in un recipiente per permettergli di respirare e aprire il suo sapore complesso creando una separazione di vino dai sedimenti. Blog sobre ropa de Shein, Primark y Amazon
Il vino può essere decantato con o senza aerazione, ma è comune per aerare il vino dopo che è decantato se il gusto iniziale è insoddisfacente.
Il vino pesante richiede spesso aerazione come è decantato, e poi deve sedersi aperto per alcune ore per massimizzare l'equilibrio perfetto.
Un certo numero di aeratori sono venduti con decanters.


Accessori
Per creare differenziazione tra le scelte, i produttori di aeratori sono andati a grandi lunghezze per aggiungere caratteristiche interessanti. Alcune delle migliori scelte hanno diffusori incorporati e bei casi di trasporto che aggiungerebbero all'arredamento di qualsiasi cucina o bar domestico.


Prezzo
Si potrebbe pagare meno di $10 o più di $100 per un aeratore di vino. Dai un'occhiata a cosa aspettarsi in ogni fascia di prezzo.
#
È sorprendente ciò che si può ottenere per questo prezzo basso. Nel mezzo di questa gamma, intorno al segno $5.99, è possibile raccogliere un aeratore che fa un lavoro decente di mescolare delicatamente l'aria in vino. In questo segmento, la maggior parte delle opzioni fanno solo aerazione vetro per vetro.
Sotto $25
Questo segmento è lontano e lontano il più affollato di prodotti. Tutti offrono una discreta quantità di aerazione con disegni che vanno da elegante a novità. Troverete prodotti meravigliosi con sguardi sofisticati, tappi di gomma, e acciaio inossidabile genuino nel loro trucco.
Sotto $50
Il meglio della razza in questa fascia di prezzo ha spesso più grandi spruzzi di versamento che permettono al vino di viaggiare più rapidamente attraverso il germoglio durante il processo di aerazione. Questo flusso rapido è chiamato l'Effetto Bernoulli, e consente ai sedimenti di dissipare più rapidamente e rilasciare gas intrappolati nel vino.
Dal momento che il prezzo sale da qui, è possibile acquistare apritori automatici e set di aeratori che portano il processo di apertura del vino in una categoria di intrattenimento per i più sofisticati bevitori di vino.

FAQ
Q. Come mi occupo del mio aeratore di vino?
A.Generalmente, tenendolo sotto acqua calda per 30 secondi dopo l'uso pulirà l'unità. In alcuni casi, i sedimenti rimarranno. Utilizzare un pennello aeratore filo per terminare il lavoro.
Q. Di che materiale sono fatti gli aeratori del vino?
A.I materiali più comuni sono acrilico, acciaio inossidabile, plastica e gomma. L'acciaio inossidabile dura spesso più a lungo ed è più facile da pulire rispetto ad altri materiali, ma tende anche a costare di più.
Q. Ci sono modi alternativi per aerare il vino?
A.L'ex exec di Microsoft e il buff di scienze alimentari Nathan Myhrvold dice un modo infallibile per aerare il vino (e deliziare gli ospiti) è quello di versare il vostro vino in una ciotola, poi uscire il vostro miglior frullatore di immersione e frustare ad alta velocità per 30 secondi. Se nessun frullatore di immersione è a portata di mano, un potente frullatore a mano farà.
Guida all'acquisto di migliori aeratori di vino
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2023-04-17












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