Guida all'acquisto di migliori coltelli elettrici

 

 

 

Per chi cucina regolarmente tacchini interi, polli o arrosti, un buon coltello da cucina è una necessità. Si può desiderare una lama tradizionale che facilmente taglia attraverso la carne, e consente di tagliarla come sottile o come spessa come ti piace. Se non siete molto fiduciosi nelle vostre abilità di taglio del coltello, però, un coltello elettrico può essere un'opzione migliore di una lama più tipica. Tagliano rapidamente e facilmente la carne, con poco sforzo da voi, in modo da poter assaporare la cena in pochissimo tempo.

Ma scegliere un coltello elettrico può essere un po' complicato. È necessario conoscere le caratteristiche giuste per cercare nella lama, maniglia e motore, per assicurarsi di acquistare un coltello che ottiene il lavoro fatto.

 

Guida allacquisto di migliori coltelli elettr 1Guida allacquisto di migliori coltelli elettr 2Il primo coltello elettrico fu inventato da Jerome L. Murray nel 1964.

Come funziona un coltello elettrico?

La maggior parte dei coltelli elettrici sono dotati di due lame seghettate che vengono attaccate l'una all'altra.

Quando si accende il coltello, un motore nella maniglia causa che le lame si muovono in un continuo movimento di taglio longitudinale che taglia la carne e altri alimenti in modo rapido ed efficiente.

Vantaggi del coltello elettrico

  • Poiché la potenza di taglio è fornita dal motore di un coltello elettrico, non è necessario utilizzare tanta forza o pressione per tagliare la carne e altri alimenti, il che significa meno sforzo per voi.

  • Il potente motore del coltello permette di tagliare facilmente i tagli più spessi di carne.

  • Le lame di un coltello elettrico si muovono così rapidamente che ci vorrà molto meno tempo per tagliare il vostro cibo che sarebbe a mano, il che significa che è possibile tagliare la carne molto più veloce di quanto si fa con un coltello tradizionale.

  • Con un coltello elettrico, è possibile ottenere fette precise e accurate ogni volta che si taglia.

  • Un coltello elettrico è spesso più sicuro dei coltelli tradizionali, perché non è necessario mettere tanta forza nel taglio. Finché tieni le dita lontano dalle lame, puoi evitare incidenti.

  • Guida allacquisto di migliori coltelli elettr 3Guida allacquisto di migliori coltelli elettr 4Suggerimento esperto I coltelli elettrici possono aiutare quelli con problemi di polso a fettare più facilmente, ma tenere a mente che i coltelli elettrici sono generalmente più pesanti dei coltelli tradizionali grazie al motore. Andrea Boudewijn MiglioriRecensioni esperto di cucina e cottura

    Chi ha bisogno di un coltello elettrico?

    Mentre i coltelli elettrici possono tagliare una varietà di alimenti, lavorano particolarmente bene con carne e pane.

     

    Se spesso tagliate tacchino, pollo, arrosti o pani nella vostra cucina, probabilmente trarrete beneficio da un coltello elettrico.

    Tuttavia, anche se si taglia solo carne e pane di tanto in tanto, si può beneficiare di un coltello elettrico se si dispone di artrite o altri problemi di mano, perché non è necessario applicare la pressione o la forza quando si utilizza uno.

    Coltello elettrico caratteristiche considerazioni

    Corded vs. cordless

    I coltelli elettrici sono disponibili sia in versione a batteria che a batteria.

    I modelli a batteria devono essere inseriti in una presa per il funzionamento, che può limitare le posizioni in cui è possibile utilizzare il coltello.

    Se siete interessati a un coltello elettrico a batteria, optare per uno con un cavo girevole che è lungo almeno tre piedi. Avrai molto più manovrabilità quando ti affezioni.

    I modelli senza fili funzionano sulle batterie, in modo da poterli utilizzare ovunque. Alcuni coltelli elettrici cordless sono ricaricabili, che consente di collegarli per la ricarica.

    I modelli a batteria tendono a offrire una potenza più coerente perché i modelli a batteria possono rallentare mentre le batterie si indeboliscono. Tuttavia, i modelli cordless offrono una migliore manovrabilità.

    Guida allacquisto di migliori coltelli elettr 5Guida allacquisto di migliori coltelli elettr 6Suggerimento esperto Cercare un coltello elettrico che ha almeno 100 watt di potenza per aiutare con lavori di taglio più difficili, come quella deliziosamente croccante sourdough. Andrea Boudewijn MiglioriRecensioni esperto di cucina e cottura

    Lama

    La maggior parte dei coltelli elettrici presentano diversi tipi di lame intercambiabili. È possibile rimuovere uno e sostituirlo con un altro a seconda del vostro compito di taglio. Per la massima versatilità, cercate un modello che include una lama per la carne, e una lama per il pane.

    Per il coltello più efficace, cercare le lame che sono almeno sette a nove pollici di lunghezza. I coltelli più lunghi offrono una maggiore flessibilità intorno alle ossa e ad altre sezioni dure di carne.

    Per garantire la durata del coltello, scegliere un modello con lame in acciaio inox, che non tarnish o verruca nel tempo.

    Maniglia

    Poiché il motore è alloggiato nella maniglia di un coltello elettrico, può vibrare un po ' durante l'operazione. In alcuni casi, può ferire la mano. Todo Prestamos y Finanzas en tiempos de crisis

    Per il coltello più confortevole, cerca un modello con una maniglia ergonomica che si adatta al contorno della mano.

    Velocità

    A seconda del tipo di cibo che stai tagliando, potresti voler variare la velocità del coltello.

    Scegliere un modello con controllo della velocità variabile, in modo da poter aumentare o diminuire la velocità per ottenere il tipo esatto di fette che si desidera.

     

    Accessori

    Molti coltelli elettrici sono dotati di una forchetta per intaglio, che consente di fissare la carne che stai tagliando per una più facile affettatura.

    Alcuni includono anche un contenitore di stoccaggio per posizionare il coltello quando lo metti via. Può essere un caso o un contenitore in stile blocco che rende lo stoccaggio più sicuro per entrambe le dita di ricerca e il coltello stesso.

    Caratteristiche di sicurezza

    A causa delle lame motorizzate, un coltello elettrico può essere leggermente più pericoloso di un coltello tradizionale.

    Per evitare incidenti, cerca un coltello con serrature di sicurezza della lama. Questi mantengono le lame di muoversi accidentalmente quando si tratta del coltello.

    Aiuta anche ad avere un pulsante di sicurezza che consente di spegnere rapidamente il coltello quando lo si utilizza.

    Guida allacquisto di migliori coltelli elettr 7Guida allacquisto di migliori coltelli elettr 8Suggerimento esperto I coltelli elettrici non sono solo per intagliare un tacchino! Prova a tagliare verdure, a riempire il pesce e a tagliare la torta. Andrea Boudewijn Migliori offerte di cucina e cottura

    Prezzi dei coltelli elettrici

    I coltelli elettrici variano a prezzo in base al tipo, alla testa della lama e agli accessori, ma in genere si può aspettare di pagare tra $15 e $170.

    Economico

    Per un coltello elettrico di base — una testa singola della lama e nessun contenitore di stoccaggio — di solito pagherai tra $15 e $20.

    Mid-range

    Per un coltello elettrico di base che viene fornito con un contenitore di stoccaggio e forcella intaglio, di solito pagherai tra $25 e $40.

    Economico

    Per un coltello elettrico che viene fornito con almeno due teste di lama, una custodia, e una forcella di intaglio, si aspettano di pagare tra $45 e $70.

    High-end

    Per un coltello elettrico che viene fornito con tre o più teste di lama, un contenitore di stoccaggio, una forcella di intaglio e altri accessori, i prezzi vanno tra $85 e $175.

    Consigli e trucchi

    • La carne può muoversi facilmente sotto la potenza di un coltello elettrico, quindi utilizzare una forchetta per stabilizzare la carne come si taglia. Se avete bisogno di più stabilità, impostare la carne su un asciugamano da cucina pulito prima di iniziare a tagliare.

    • Per ottenere i tagli migliori, tagliare con un coltello elettrico in un movimento verso il basso, quindi tirarlo fuori per evitare di tagliare la carne o il pane.

  • Se stai tagliando le ossa o le articolazioni, inizia con tagli poco profondi e delicati con il tuo coltello elettrico. Quando si vede meglio dove si sta tagliando, si può andare più a fondo.

  • Non immergere mai un coltello elettrico in acqua, o si danneggia il motore. Rimuovere la lama per la pulizia, e cancellare qualsiasi residuo sulla maniglia con un panno umido.

  • Un coltello elettrico può essere particolarmente utile se si dispone di artrite o altri problemi articolari perché non è necessario utilizzare qualsiasi forza per tagliare rapidamente e facilmente la carne.

  • Guida allacquisto di migliori coltelli elettr 9Guida allacquisto di migliori coltelli elettr 10Mentre i coltelli elettrici sono utilizzati principalmente per tagliare carne e pane, è anche possibile utilizzarli per affettare frutta e verdura dure.

    FAQ

    Q. Hai bisogno di affilare un coltello elettrico?

    A. I coltelli elettrici di solito hanno un bordo dentellato e tendono a rimanere affilati più a lungo delle lame tradizionali. Ecco perché alcuni produttori non raccomandano di affilare. Tuttavia, altre marche incoraggiano l'utilizzo di una barra di affilare per affilare le lame quando iniziano a dull. Consultare il manuale del proprietario per determinare se l'affinamento è appropriato.

    Q. Quali misure di sicurezza si dovrebbe utilizzare con un coltello elettrico?

    A. Fino a quando non sei assolutamente pronto a scolpire con il coltello, assicurarsi che sia bloccato in modo che non si accende accidentalmente prima di essere pronto. Come con un coltello tradizionale, si dovrebbe tenere le dita lontano dalle lame.

    Q. Come pulisci un coltello elettrico?

    A. La maggior parte dei coltelli elettrici sono dotati di lame rimovibili, in modo da smontare il coltello e lavare la lama a mano con acqua calda e sapone. I produttori di solito non consigliano di lavare le lame in lavastoviglie, ma consultare le istruzioni di cura per vedere se è possibile. Per pulire la maniglia e l'unità motore, asciugare con un panno umido e asciugare accuratamente.

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    Per chi cucina regolarmente tacchini interi, polli o arrosti, un buon coltello da cucina è una necessità. Si può desiderare una lama tradizionale che facilm

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    2023-04-17

     

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