Guida all'acquisto di migliori detergenti in ghisa in acciaio inox

 

 

 

Negli ultimi anni, c'è stato un aumento nella popolarità di pentole in ghisa. Il motivo è duplice: una tendenza “back to nature” tra i gruppi di età più giovani e la ricerca crescente che mostra ci sono numerosi problemi di salute associati a rivestimenti antiaderenti su pentole e pentole.

Teflon è il peggior offesa, ma non è l'unico. Quando Teflon viene graffiato, rilascia composti perfluorrinati (PFC) nella cucina alimentare nella pentola. I PFC sono stati collegati a problemi di cervello, fegato e tiroide negli animali, ma i loro effetti negli esseri umani non sono completamente compresi. Tuttavia, a causa del potenziale danno da pentole antiaderenti, più persone stanno comprando ghisa. Questo solleva la questione di come pulire correttamente la ghisa senza raschiare il condimento. E perché sta contando ghisa così importante comunque?

 

Abbiamo delle risposte per te. La nostra guida d'acquisto spiega perché il condimento è importante e perché la posta a catena, simile a quello che i cavalieri indossavano nel Medioevo, è la soluzione migliore per pulire il ghisa. Abbiamo anche fornito diversi dei nostri detergenti preferiti per rendere la vostra decisione più facile.

Guida allacquisto di migliori detergenti in g 1Guida allacquisto di migliori detergenti in g 2Gli scrubber in acciaio inossidabile non ruggineranno il modo in cui la ghisa può, ma lasciare lo scrubber in acqua per giorni alla fine non è una buona idea.

Considerazioni chiave

Stagionatura ghisa

A livello microscopico, ghisa è ruvida e irregolare. È poroso e pieno di piccoli fori. Quei pori e buchi si espandono e contraggono mentre la pentola è riscaldata sulla stufa e poi raffreddata. Nel corso del tempo, quei pori gradualmente si riempiono di grasso o olio fino alla fine, i pori sono completamente riempiti, creando una superficie liscia e antiaderente all'interno della pentola. Questo è il processo di condimento della pentola. È inoltre possibile pre-stagionare una pentola in ghisa con olio da cucina.

Pulizia ghisa

Sapone: Se si utilizza sapone di piatto per pulire la vostra pentola di ghisa, il sapone romperà l'olio e lo solleverà, rimuovendo il condimento della padella.

Plastica: Gli scrubber e le spugne di plastica sono scarse scelte per la pulizia del ghisa perché il metallo è più forte della plastica. Inevitabilmente, la plastica cattura sulle imperfezioni in ghisa (i pori e urti) ed è strappata. Quei pezzi di plastica aderiscono alla padella e poi al vostro cibo, o legano sostanze chimiche nel cibo come si scioglie, o entrambi. In entrambi i casi, si può finire per ingerire la plastica.

Lana d'acciaio: Nonostante i vostri migliori sforzi, il cibo, in particolare la carne e il pesce, si attaccano a ghisa. Molte persone giurano di lana d'acciaio per pulire il cibo dal ghisa, e in una certa misura hanno ragione. L'acciaio è il miglior materiale di lavaggio per rimuovere il cibo bloccato su ghisa. La lana d'acciaio, tuttavia, è così sottile che può strappare e usura. Hai bisogno di qualcosa in acciaio che non è flimsy come lana d'acciaio.

 

E-mail della catena: Qui è dove gli scrubber di posta della catena di acciaio entrano nell'immagine. Essi sono forti e durevoli, in modo da non cadere a parte quando si pulisce le pentole in ghisa. Se le bistecche pan-seared sono alte sulla vostra lista di alimenti preferiti, allora un scrubber di ghisa di posta di catena dovrebbe essere sulla vostra lista di utensili da cucina necessari. Accesorios para Jeep

Guida allacquisto di migliori detergenti in g 3Guida allacquisto di migliori detergenti in g 4Esperto TipClean il tuo scrubber in ghisa in lavastoviglie. STAFFBestReviews

Caratteristiche

Materiale

Tutti questi detergenti sono realizzati in acciaio inossidabile, ma ci sono diverse varietà di acciaio inossidabile di qualità alimentare, più prominente grado 304. Due tipi che sono simili a 304 per la maggior parte sono 316, e 316L. Hanno una migliore resistenza alla corrosione e sono più forti ad alte temperature. La differenza tra 316 e 316L è che la “L” sta per il carbonio inferiore. Il contenuto di carbonio inferiore significa che rilascia meno precipitazioni carburo quando i collegamenti a catena vengono saldati durante il processo di produzione. Il risultato è meno contaminazione, che richiede meno pulizia chimica prima di lasciare la fabbrica. Nel complesso, si traduce in un prezzo leggermente inferiore per il prodotto.

Soldato

Alcuni produttori escono dal loro modo di dire che i collegamenti sui loro scrubber sono saldati dalla macchina piuttosto che a mano. Il vantaggio principale è che la saldatura della macchina produce legami più coerenti con meno probabilità che si romperanno o si distinguono.

Forma

Rettangolo: Molti scrubber in ghisa sono rettangolari. Sembrano essenzialmente come tovaglie metalliche di circa 8 x 6 pollici. Possono essere utilizzati piatti o piegati.

Cerchio: Alcuni scrubber sono circolari con un buco nel mezzo. È un design interessante, ma non cambia l’efficacia dello scrubber in un modo o nell’altro. Queste sono circa le stesse dimensioni dei modelli rettangolari, anche se ci sono alcuni più piccoli di 4 pollici.

Mitt: Questo è in realtà più di un sacchetto di un mitt, ma si mette la mano dentro di esso per un miglior controllo sul scrubber.

Stoccaggio

Tutti i detergenti in ghisa hanno almeno un anello che è più grande del resto in modo da poter appenderlo a secco. L'anello sospeso può anche essere utilizzato per memorizzarlo su un gancio vicino alla stufa o lavandino.

"I primi esempi di catena mail sono stati trovati in Slovacchia e data a circa 300 a.C.".STAFFBestReviews

Accessori

Guanti da cucina: Guanti da cucina gay
Proteggere le mani con i guanti quando si sta lavando ghisa con uno scrubber. Questi guanti verdi da Gayisic fanno il lavoro mentre ti fornisce la destrezza di cui hai bisogno. Non cercare di strofinare la ghisa senza di loro.

Olio di condimento: Olio fresco di lino biologico di Barlean
Non c'è molta ricerca sul miglior olio di condimento per ghisa, ma ciò che si suggerisce che l'olio di lino è il campione regnante. L'olio di lino alimentare di Barlean è solo il biglietto per le pentole e le pentole di ghisa pre-stagionanti.

Prezzi più puliti in acciaio inox

Economico

L'intervallo di prezzo basso per questi detergenti è tra $5 e $10. Questi sono più piccoli scrubber o quelli realizzati in un grado inferiore di acciaio inossidabile.

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Negli ultimi anni, c'è stato un aumento nella popolarità di pentole in ghisa. Il motivo è duplice: una tendenza “back to nature” tra i gruppi di età pi

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2023-04-17

 

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