Guida all'acquisto di migliori grandi termosifoni

Hai bisogno di mantenere una pentola di caffè caldo per ore durante una lunga giornata di lavoro? Proseguire fino a un campeggio in una mattinata fredda? È probabile che userete un grande thermos o una delle migliaia di varianti sul modello originale Thermos. Dai robusti modelli a 64 once utilizzati nei luoghi di lavoro o nei campi di caccia alle eleganti caraffe arroccate sui tavoli da conferenza, i grandi termos sono una parte indispensabile della vita quotidiana.

Quando si considera un grande thermos, probabilmente hai una buona idea dello stile che stai cercando. La preoccupazione più grande è quanto bene i termos isolano i contenuti e quanto tempo il liquido rimarrà caldo o freddo. Anche la durata è un fattore. Che si tratti di campeggio, di trasportare rinfreschi a una partita di calcio, o di organizzare una festa, un grande thermos deve resistere a frequenti usi e dossi e gocce di ogni giorno.

Considerazioni chiave

Grandi thermos sono un must per i viaggi in campeggio di famiglia, feste, siti di lavoro, e ovunque diverse persone si riuniscono e hanno bisogno di accesso rapido a bevande calde o fredde. Nonostante le loro dimensioni, la maggior parte dei thermos sono portatili (anche se quelli pieni non sono sempre facili da montare da un posto all'altro).

Questi grandi contenitori detengono almeno 1 quarto (o litro) di liquido, come caffè, cioccolato caldo, minestra, bevande sportive, o tè freddo. Se state trascorrendo la giornata in un luogo dove l'accesso a un forno a microonde o frigorifero è limitato, un thermos è un compagno indispensabile.

Considerando quanto siano popolari e essenziali i thermos per la vita di tutti i giorni, si potrebbe chiedere esattamente come mantengono le temperature così bene.

Come funziona

Tutti i thermos si basano su un vuoto per rallentare il trasferimento di calore o freddo dall'interno all'esterno. Pensa a caffè caldo in una tazza di carta da andare, per esempio. Impostare la tazza su un tavolo in una stanza di 70°, e in pochi minuti, il caffè andrà da ebollizione caldo a tiepido. Il calore viene perso attraverso la parte superiore aperta della tazza, naturalmente, ma anche con una copertura di plastica, la perdita di calore è quasi rapida. Questo perché carta e plastica sottile non sono grandi isolatori.

Il trasferimento di calore avviene fino agli atomi che compongono la nave che tiene un liquido caldo o freddo. I ricercatori hanno scoperto alla fine del 1800 che alcuni materiali come la ceramica (compreso il vetro) hanno contribuito a rallentare il trasferimento di calore da un luogo all'altro. Hanno anche scoperto che le tasche d'aria in alcuni materiali hanno anche rallentato il trasferimento di calore perché ci sono stati meno atomi in queste tasche.

Un vero vuoto è uno che non contiene atomi. Questo sarebbe l'ultimo isolante, ma creare un vero vuoto per un thermos sarebbe davvero costoso. Tuttavia, un vuoto parziale può essere creato senza molti problemi.

Come si fa

Grandi termosifoni sono realizzati allo stesso modo dei loro omologhi più piccoli della scatola di pranzo. Una fiaschetta interna contiene liquidi o cibi caldi o freddi. È circondato da un contenitore esterno, o guscio. I due contenitori sono sigillati insieme nella parte superiore dei termos. L'aria viene rimossa dallo spazio tra i due contenitori, creando un vuoto parziale, e il contenitore esterno è sigillato alla base.

Questo design a due container risale al 1892 quando l'inventore Sir James Dewar creò il primo flask a vuoto. Ha messo un flask all'interno di un altro, li ha uniti in cima, e ha rimosso la maggior parte dell'aria tra i fiaschi il più possibile, creando un vuoto parziale.

Dewar non era interessato all’applicazione commerciale della sua invenzione (ricercava criogenici), ma due soffiatori di vetro della Germania videro il suo potenziale, e nel 1904 sviluppò il primo flasco di vuoto commerciale, chiamando il prodotto un Thermos. Le versioni in licenza dei Thermos sono state raffinate nel corso degli anni, e il prodotto è diventato rapidamente un nome familiare, così come piuttosto ricercato da esploratori, lavoratori edili, e molti altri.

Per migliorare ulteriormente l'isolamento, i rivestimenti termos oggi incorporano altri elementi e strati. Ad esempio, un materiale riflettente ricopre le pareti di lino interno per ridurre il trasferimento di calore tramite radiazione termica. Un ulteriore strato isolante può essere incluso dall'altra parte del vuoto, contro la parete esterna dei termoregolatori, per un ulteriore trasferimento di calore lento e contribuire a prevenire la condensazione all'esterno dei termos.

Punti deboli

Bocca: Il trasferimento di calore avviene più rapidamente dove il flask interno rende il contatto con la shell esterna. Nella maggior parte dei casi, è la parte superiore dei thermos dove i due componenti sono uniti. I produttori riducono questa perdita di calore aggiungendo materiali isolanti al tappo termoretraibile.

Spacers: Grandi termosifoni richiedono molto più ampi e più lunghi flaconi sottovuoto, che devono essere supportati da distanziatori tra guscio esterno e fondello interno. Questi distanziatori sono una fonte aggiuntiva di perdita di calore, il che significa che grandi termosifoni non sono così efficaci a mantenere le temperature come termosifoni più piccoli. I map

Caratteristiche

Grandi termosifoni che tengono un quartetto o più di liquido come caffè, cioccolato caldo, o bevande sportive hanno molte caratteristiche. Alcuni sono intrinseci al design e alla funzione dei termos, mentre altri sono tocchi alla moda. Alcune caratteristiche comuni includono:

Lid

Coperchio: I termosifoni da caffè controsoffitto o le caraffe vantano questa caratteristica, che incorpora una leva e una paglia per sborrare il liquido fino a uno spout.

Piano: Questa funzione consente di versare il liquido attraverso un coperchio parzialmente svitato, mantenendo così il liquido rimanente caldo.

Tazza da bere: I termosifoni classici hanno un coperchio esterno che funge da tazza di bere isolata. È molto più facile che bere direttamente da un grande thermos.

Forma

bocca larga: Questo copre l'intero diametro dei termos ed è una buona opzione per rendere le minestre calde e stufati più facile da servire.

Contours: I termos innovativi si adattano a situazioni specifiche e si presentano sempre più sul mercato.

Maniglia

Più grande è il thermos, più è probabile che abbia una maniglia di trasporto, sia sul lato o sulla parte superiore, quindi è più facile da spostare.

Durata

I thermos progettati per il campeggio, la caccia o i siti di lavoro hanno un guscio esterno in acciaio che può avere plastica o smalto stampato all'esterno. Questo rivestimento resiste ai graffi e ai piccoli denti, e l'acciaio protegge il lino interno se il thermos è caduto.

Accessori

Filtro di caffè cono: Cono filtro da caffè a goccia manuale
Brew caffè direttamente nei vostri grandi thermos o caraffa con questo cono filtro extra-large che si adatta alla maggior parte delle aperture caraffa.

Rana di latte: Latte di Bodum Bistro
Un'aggiunta must-have alla installazione del distributore di termos dell'aficionado del caffè è un modo per riscaldare rapidamente e il latte di schiuma per aggiungere a quella tazza di joe.

Tazza di caffè isolata: Tazze da caffè isolate Congela

Perché lasciare che i liquidi caldi ottenere freddo dopo versarli dai vostri grandi thermos? Versateli direttamente in una di queste tazze isolate da 18 once, quindi la vostra zuppa o caffè rimarrà caldo ancora più a lungo.

Prezzo

Economico: Caraffe e termosifoni di grandi dimensioni possono essere trovati per meno di $ 15 a $25, ma si può sacrificare una certa ritenzione di calore, e potrebbero non essere molto durevoli.

Q. Quanto tempo il caffè rimarrà caldo all'interno di una caraffa di 2 litri con un dispenser spout?

A. Ciò dipende dal marchio e dalla quantità di isolamento tra il lino interno e il guscio esterno della caraffa. Dispenser germogli dovrebbe anche avere un certo grado di isolamento perché la perdita di calore più si verifica alla bocca della caraffa. Controllare le specifiche del produttore, che dovrebbe elencare il tempo medio che liquidi caldi rimarrà caldo all'interno della caraffa.

Q. Preriscaldare i thermos prima di aggiungere un liquido caldo mantenere caldo più a lungo?

A. Sì, può davvero aiutare i termos mantenere la temperatura. E prechilling funziona anche per liquidi freddi! Per una cosa, quando si trasferisce liquido caldo da un contenitore, come un caffè in vaso, ai thermos, il preriscaldamento aiuta a ridurre la quantità di calore perso dal liquido durante il trasferimento. Per preriscaldare i thermos, versare l'acqua bollente in esso e lasciare riposare per 30 secondi a un minuto. Versare l'acqua bollente e sostituirla immediatamente con il liquido caldo di vostra scelta.

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2023-04-17

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