Guida all'acquisto di migliori macinini di caffè

 

 

 

Con un buon macinacaffè, è possibile risparmiare un sacco di soldi e tempo, e si può anche imparare a preparare la propria tazza perfetta di joe. La buona notizia è che trovare un macinacaffè per soddisfare le vostre esigenze è più facile che mai.

C'è una vasta gamma di macinacaffè là fuori. Prima di scegliere uno, si desidera considerare la sua capacità, potenza, velocità e facilità d'uso. Alcuni macinacaffè possono macinare 9 once di fagioli alla volta, mentre altri hanno fino a 18 diverse impostazioni di velocità. Molti grinder sul mercato sono elettrici, anche se i grinder manuali possono essere una scelta più conveniente.

Guida allacquisto di migliori macinini di caf 1Guida allacquisto di migliori macinini di caf 2I motivi del caffè andranno stanti più rapidamente che i fagioli in terra quando esposti all'aria.

Gli ingredienti vitali di caffè eccellente

Hai solo bisogno di due cose per fare il caffè eccellente: acqua pulita e fagioli appena macinati. Mettili insieme in una vecchia scatola può sopra un fuoco aperto e il risultato sarà abbastanza buono.

 

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La stessa cosa accade con il caffè macinato, ma perché l'aria arriva a ogni piccola particella, l'effetto è più veloce e molto più drastico.

Guida allacquisto di migliori macinini di caf 3Guida allacquisto di migliori macinini di caf 4Ci sono diverse consistenze di grind. Assicurarsi di utilizzare la macina corretta per il tipo di caffè birra che si sta utilizzando.

Il caffè macinato da negozio-bought è confezionato sotto vuoto nel tentativo di rallentare l'ossidazione. Alcuni di questi tentativi hanno più successo di altri. Quando i consumatori si lamentano del gusto amaro nel loro caffè, l'aria entrare è di solito da biasimare.

Anche se vai in quel posto all'angolo e hai un pacco terra mentre aspetti, al momento di tornare a casa, l'ossidazione sarà iniziata.

Quindi, per il caffè molto migliore, la risposta è comprare un buon macinacaffè. Poi si può macinare solo la quantità necessaria, prima di farlo.

Scegliere il miglior macinacaffè

Moderni macinacaffè offrono una serie di opzioni, e li guarderemo in un momento. In primo luogo, però, dobbiamo risolvere due dilemmi fondamentali: macinacaffè manuale o elettrico, e lama o burr?

Manuale vs. elettrico

La nostra raccomandazione è semplice: andare con un grinder elettrico. Il caffè è stato macinato a mano per centinaia di anni, e alcune persone ancora amano il coinvolgimento di misurare i fagioli nel macinino, mettendo il coperchio su, e trasformando la maniglia. Possiamo capire l'attrazione di questo processo, e funziona ovviamente, ma ci sono difetti:

 

  • E' lento. Forse va bene se stai solo facendo il caffè per te, ma se hai una dozzina di ospiti?

  • Il grind è incoerente. Riprodurre il vostro grind preferito ogni volta è quasi impossibile. E 'anche difficile ottenere grinds sottili.

  • Alcuni macinacaffè alimentati a mano sono attraenti perché sono a buon mercato, ma macinacaffè a buon mercato sono spesso scarsamente fatti.

  • I buoni macinini manuali, quelli che superano queste sfide, costano più di molti macinacaffè elettrico.

  • Guida allacquisto di migliori macinini di caf 5Guida allacquisto di migliori macinini di caf 6Lo sapevi? Le smerigliatrici di caffè manuali sono lente e producono risultati inconsistenti. Smerigliatrici manuali di alta qualità possono costare più di smerigliatrici elettriche. STAMPA Le migliori recensioni

    Smerigliatrici

    Le smerigliatrici di caffè in lama sono molto simili a smerigliatrici di spezie. Infatti, molti modelli popolari sono venduti per fare entrambi i lavori. In una smerigliatrice a lama, un potente motore guida una lama in acciaio inossidabile. La lama di filatura non è molto affilata, ma è molto veloce e polverizza il chicco di caffè in pezzi più piccoli e piccoli. Piu' a lungo si continua, piu' fine e' la grind.

    Le smerigliatrici Blade offrono alcuni vantaggi:

    • È un semplice meccanismo, quindi c'è poco da andare storto.

    • Smerigliatrici Blade sono piccole e facili da memorizzare quando non in uso.

    • Questi grinder sono tipicamente multifunzionali. Semi e spezie possono essere macinati, così come il caffè. Tuttavia, è necessario un'attenta pulizia per evitare contaminazioni di sapore.

    • Le smerigliatrici della lama sono tipicamente a basso costo.

    Ci sono anche alcuni svantaggi per smerigliatrici:

    • Le smerigliatrici sono molto rumorose.

    • Non hanno preimpostazioni, quindi la consistenza grind è difficile.

    • Il caffè macinato rimane nella stessa ciotola di fagioli che non possono ottenere accuratamente elaborati. Mejores tendederos

    • Rapida velocità può surriscaldare fagioli / campi e rovinare il sapore.

    • Questi grinder hanno piccole dimensioni ciotola. Se hai una cena, potresti dover fare due o più lotti.

    "Le smerigliatrici di lama di solito hanno bocce più piccole che macinatrici, quindi non sono la scelta migliore per servire un gran numero di persone."STAMPA Le migliori recensioni

    Ci sono modi per superare alcuni degli svantaggi.

    È possibile tempo la macinazione per una maggiore consistenza. Si può scuotere il grinder in modo da ottenere un più ancora grind – assicurarsi che il coperchio è sicuro. Si può fermare di tanto in tanto in tanto in modo che i contenuti non ottenere troppo caldo.

     

    Tutte queste cose potrebbero sembrare un po' fastidiose. Tuttavia, le smerigliatrici della lama sono un'opzione economica, affidabile e conveniente per il bevitore di caffè occasionale.

    Smerigliatrici Burr

    Le macinacaffè Burr usano dischi sagomati o coni per schiacciare i fagioli. Di solito sono acciaio, ma di tanto in tanto sono ceramica. Il divario tra i dischi è regolabile, fornendo diverse consistenze di grind.

    Alcuni vantaggi del tritacarne includono:

    • Molto più controllo. Va bene a grosso, è facile scegliere il grind che si desidera, e facile da cambiare a uno diverso.

    • Il grind è costante, tempo dopo volta.

    • Burrs macinare più lentamente, quindi non c'è perdita di sapore attraverso il surriscaldamento.

    • I terreni finiscono in una tramoggia separata.

    • Queste macchine di solito hanno una maggiore capacità di smerigliatrici.

  • Le grinder Burr sono più tranquille.

  • Alcune fresatrici possono essere lasciate per lavorare incustodito.

  • "Burr grinders impiega dischi in acciaio o ceramica opposti, schiacciando i fagioli tra loro. I dischi sono regolabili, che consente diverse grind di consistenza."STAMPA Le migliori recensioni

    Burr grinders hanno alcuni svantaggi:

    • Le fresatrici Burr richiedono un investimento più ampio.

    • Hanno anche un'impronta di contatore più grande.

    In sostanza, macinacaffè burr sono molto più gentile per i vostri chicchi di caffè, mantenendo più sapore. Gli intenditori di caffè invariabilmente scelgono i macinini. Sono anche ciò che si trova in caffè, bar e ristoranti.

    Guida allacquisto di migliori macinini di caf 7Guida allacquisto di migliori macinini di caf 8Lo sapevi? Un tritacarne separa i motivi in una tramoggia separata, quindi i motivi non saranno mescolati con fagioli parzialmente lavorati. STAMPA Le migliori recensioni

    Altre caratteristiche del macinacaffè

    • Smerigliatrici Blade di solito hanno una semplice operazione push-button. Spesso questo si combina con una serratura del coperchio.

  • Alcune smerigliatrici a lama hanno un cavo comodo e retrattile.

  • Molti modelli hanno componenti lavabili in lavastoviglie, ma non tutti lo fanno, quindi controlla sempre.

  • La smerigliatrice potrebbe anche venire con un pennello di pulizia.

  • Alcuni fresatrici hanno asportabili, quindi la pulizia accurata è più facile.

  • Alcuni modelli hanno timer, permettendo di lasciarli per finire da soli.

  • Prezzo del macinino del caffè

    Abbiamo sentito alcuni esperti dire che se si spendono $250 su una macchina da caffè, si dovrebbe spendere lo stesso sul grinder. Non pensiamo che tu debba andare così in alto, ma non c'è dubbio che investire in un macinino ti darà un risultato migliore, ogni volta.

    Economico

    Se siete dopo la velocità e l'efficienza su un bilancio, un grinder lama farà il trucco e costerà $20 a $25.

    Mid-range

    Buoni macinacaffè iniziare intorno $45. Non e' molto meglio per il caffe' macinato di quanto si possa ottenere da una versione della lama.

    High-end

    Si può facilmente spendere $90 a $150 per modelli con ceramiche, timer e altre caratteristiche. Avrai degli extra che rendono la tua vita più facile, ma non otterrai necessariamente una grind migliore.

    "Burr grinders processo fagioli più lentamente, quindi c'è meno rischio di aumentare l'amarezza attraverso la combustione."STAMPA Le migliori recensioni

    E l'acqua?

    Il caffe' piu' fresco del mondo verra' sprecato se hai dell'acqua cattiva, ma quanto dovresti essere furbo?

    Alcuni amanti del caffè prendono una grande quantità di cura con il loro additivo liquido, controllando il contenuto minerale, TDS (totale solidi disciolti), e anche mescolando l'acqua da diverse fonti per ottenere risultati precisi.

    La maggior parte delle persone non andrà così lontano, ma l'acqua che è troppo dura o troppo morbida funzionerà contro di voi.

    • L'acqua troppo morbida non rilascia il sapore pieno dal caffè macinato.

    • I minerali in acqua che è troppo duro influenzeranno anche il sapore.

    • L'acqua dura provoca anche depositi di scala che possono ridurre la vita della vostra macchina.

    Evitare l'acqua distillata perché ha troppo poco contenuto minerale. I filtri per l'acqua di tipo Jug vanno bene, ma di nuovo possono rimuovere alcune cose che preferiresti tenere.

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    Con un buon macinacaffè, è possibile risparmiare un sacco di soldi e tempo, e si può anche imparare a preparare la propria tazza perfetta di joe. La buona n

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    2023-04-17

     

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