Guida all'acquisto di migliori miscele di gelato

 

 

 

Sei un grande fan del gelato, ma non puoi sempre farlo al supermercato o al gelateria per il tuo trattamento preferito. Fare il gelato da zero è abbastanza il processo, per non parlare di tempo. Non preoccuparti. Abbiamo la soluzione: fai le tue delizie fatte in casa con una miscela di gelato.

Per accelerare il processo, è possibile utilizzare gelati miscela polvere, che serve come base di ricetta. Semplicemente mescolare con latte e panna montante pesante. La miscelazione richiede solo un minuto o due, e una volta che si pop la miscela nel congelatore, avrete il vostro lotto molto proprio in poche ore. Per quanto riguarda il sapore va, il cielo è il limite. La maggior parte delle marche portano le graffe di cioccolato e vaniglia, e alcuni offrono fino a 30 varietà. È anche possibile personalizzare i sapori aggiungendo ingredienti come fragole o chip di cioccolato al mix prima di congelamento.

 

Guida allacquisto di migliori miscele di gela 1Guida allacquisto di migliori miscele di gela 2Misurare ogni ingrediente esattamente quando si fa gelato da una miscela. Tenete a mente che la cottura comporta processi chimici, quindi la precisione è importante per produrre risultati di successo.

Considerazioni chiave

Vantaggi dell'utilizzo della miscela di gelato

La miscela di gelato è il modo più semplice per fare il gelato. La miscela di latte refrigerato e panna pesante con la miscela di gelato in polvere è abbastanza semplice per i bambini da fare, ed è una grande ricetta introduttiva per aspiranti cuochi domestici di dolci surgelati.

La miscela di gelato mantiene il pasticcio al minimo. Finché non si versa il latte o la crema pesante, non avrete molto pulizia fino a fare, risparmiare per un paio di ciotole, tazze di misura e utensili.

La miscela di gelato è mensola-stabile. Questo significa che puoi tenerlo nella dispensa invece che nel congelatore. Pinte e quarti di gelato occupano una stanza considerevole, e il gelato può ottenere il congelamento bruciare se non lo mangia subito.

La miscela di gelato è un modo conveniente per controllare le porzioni. Le pipistrelli possono essere piccole o grandi come ti piace mentre ti dà ancora il permesso di indulgere in un trattamento fatto in casa.

Miscelare il mix

Un mix di gelato può essere utilizzato in qualsiasi apparecchiatura o dispositivo che si farebbe uso per fare gelato fatto in casa. Questo include produttori di gelato elettrici e manuali, frullatori a mano e miscelatori con un attacco di gelato. L'unica grande differenza tra questi elettrodomestici è quanto tempo prendono per congelare la miscela. Alcuni produttori di gelati elettrici e manuali congelano il mix come si fonde, creando un trattamento istantaneo. Per tutti gli altri dispositivi, è necessario mettere la miscela nel congelatore. Ci vuole ovunque da 6 a 24 ore per congelare completamente nella consistenza tradizionale del gelato.

Soft-serve vs. gelato duro

Mentre fai acquisti in giro per le miscele di gelato, fai molta attenzione ai nomi dei prodotti per sapere cosa stai ottenendo. La miscela di soft-serve e la miscela di gelato duro non sono uguali, e lo yogurt congelato è una categoria completamente separata.

 

La differenza tra la lista degli ingredienti per il servizio morbido e per il gelato è abbastanza drammatica. chimicamente, reagiscono in modo diverso al processo di congelamento. Questo è più evidente nella loro consistenza, così come la quantità di tempo che li prende per congelare. Di conseguenza, la miscela soft-serve viene spesso emessa da una macchina soft-serve, mentre il gelato duro è semplicemente congelato in un contenitore. La miscela di gelato duro non dovrebbe mai essere messa in una macchina di servizio morbido.

Guida allacquisto di migliori miscele di gela 3Guida allacquisto di migliori miscele di gela 4Lo sapevi? A seconda del marchio, la miscela di gelato è stabile per 12-18 mesi. È meglio tenerlo in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce. STAFFBestReviews

Caratteristiche

Sapori

Tutte le marche di miscela di gelato hanno sapori di cioccolato e vaniglia, che sono, inaspettatamente, migliori venditori. Molti consumatori aderiscono a queste varietà perché sono facili da personalizzare con ingredienti comuni come patatine al cioccolato, noci o frutta.

Altri comuni sapori mix includono menta, fragola, e cioccolato fondente. Se si preferisce altri sapori, come il pistacchio o la ciliegia, saranno un po 'difficile da trovare perché molto meno marche li producono.

Ingredienti

C'è un po 'di varietà negli ingredienti in miscele di gelato, e non due miscele sono le stesse. Gli ingredienti comuni includono zucchero di canna, aroma naturale e artificiale, sale e latte in polvere. Anche comuni sono leganti e addensanti, come guar gomma, gomma arabica e carragine.

Purtroppo, se avete sensibilità alimentari o preoccupazioni dietetiche, non troverete troppe miscele di gelato che possono ospitare. Quelli attualmente disponibili non includono zuccheri aggiunti, senza lattosio, non OGM, kosher, senza soia e varietà senza sale. Alcune marche elencano anche come producono la miscela di gelato, citando se utilizzano attrezzature che anche i processi di grano, latte, uova, noci, o soia. Cómo Localizar un Celular Móvil [ Contenido Actualizado Abril del 2024 ]

Imballaggio

La miscela di gelato è confezionata in sacchetti sigillati ermeticamente per evitare che la polvere vada stallo o rancido. In termini di dimensione del pacchetto, varia. Tali miscele destinate a lotti più piccoli di poche tazze a un paio di quarti misurano ovunque da 4 a 32 once. Se si intende fare una grande quantità di gelato, è possibile ottenere sacchetti mix-in che pesano tra 6 e 10 libbre, anche se questi sono più spesso utilizzati negli stabilimenti alimentari o nelle impostazioni commerciali.

Accessori

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Guida allacquisto di migliori miscele di gela 5Guida allacquisto di migliori miscele di gela 6Lo sapevi? Di tutti i gusti, la vaniglia ha il maggior numero di varietà in miscela di gelato. Troverete vaniglia bourbon, vaniglia di vecchia moda, vaniglia Madagascar, e vaniglia cremosa, a seconda del marchio. STAFFBestReviews

Prezzi di miscela di gelato

Come è il caso con molti alimenti e articoli di cottura, scegliendo l'opzione di massa ti dà il miglior colpo per il tuo dollaro quando si tratta di miscele di gelato. In media, puoi spendere ovunque da $2 a $50 per pacchetto.

Economico: La maggior parte delle miscele di gelato sono confezionate in sacchetti che pesano da 4 a 16 once e variano in prezzo da $2 a $9. Il prezzo non è sempre contingente di dimensioni in questa staffa, poiché i pacchetti più piccoli di mix premium raggiungono la parte superiore della gamma.

A metà linea: I mix di gelato sono spesso venduti in confezioni che contengono ovunque da due a dieci pacchetti più piccoli. Questi costi tra $5 e $20 per confezione e possono essere totali tra 12 e 64 once di miscela.

Costo: Le maggiori quantità di miscela di gelato variano da 6 a 10 libbre e costano tra $ 20 e $50. Più spesso che non, troverete solo questi in pochi sapori, vale a dire cioccolato, vaniglia e fragola.

Consigli

  • Controllare i liquidi prima di preparare il mix. Anche se il vostro latte e la crema pesante non sono vicini alle loro date di scadenza, odore e gusto entrambi per assicurarsi che siano ancora freschi.
  • Mantenere i pacchetti mix asciutti. La miscela di gelato è in polvere, quindi se l'imballaggio viene bagnato, probabilmente dovrete usarlo fino o gettarlo perché non sarà più ripiano-stabile.
  • Sperimentare con sapori. Fare il gelato è divertente, soprattutto se sei un alimento senza paura. Prova nuove ricette e sapori, compresi quelli che utilizzano ingredienti non convenzionali come erbe o spezie.
Guida allacquisto di migliori miscele di gela 7Guida allacquisto di migliori miscele di gela 8Assicurarsi di avere abbastanza spazio nel congelatore per la ciotola o contenitore prima di fare il gelato.

FAQ

Q. Can Mi mescoli l'alcol nel mio gelato?
A.
Si può, ma non avrete bisogno di troppo di esso per aggiungere sapore. Per ogni quartetto di gelato che fai, devi solo aggiungere un paio di cucchiai di liquore. Meno è di più, quindi si può desiderare di iniziare con un cucchiaino e lavorare la vostra strada verso l'alto. In termini di quando si aggiunge il liquore alla ricetta, è meglio aggiungerlo alla fine al mix completamente miscelato.

Q. Devo usare il latte intero o posso usare altri tipi di latte?
A.
Se si desidera risparmiare sulle calorie, è bene scambiare in latte magro o privo di grassi, invece. Con la maggior parte delle miscele di gelato, è possibile utilizzare anche il latte di mandorla. La consistenza e la cremosità complessiva potrebbero essere un po 'diverso da una miscela con latte intero, ma è ancora ricco di sapore. Detto questo, non ogni alternativa al latte funziona bene con la miscela di gelato, quindi è meglio fare una prova con un piccolo lotto prima.

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Guida all'acquisto di migliori miscele di gelato

Sei un grande fan del gelato, ma non puoi sempre farlo al supermercato o al gelateria per il tuo trattamento preferito. Fare il gelato da zero è abbastanza il

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2023-04-17

 

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