Guida all'acquisto di migliori mulini alimentari

 

 

 

I mulini alimentari, a volte chiamati mulini di cibo rotativo, sono utilizzati per macinare e purea gli alimenti per fare minestre, melesa, cibo per bambini, o salse. Possono anche essere utilizzati quando si creano purè lisce, o rimuovere semi, fusti e pelli da frutta e verdura. Questi pratici dispositivi cucina non sono tutti uguali. I mulini alimentari variano in base alle dimensioni e alla qualità dei materiali con cui sono realizzati. Allora, come fai a sapere qual e' la cosa giusta per te?

Ecco perché siamo qui. A BestReviews, facciamo il duro lavoro, quindi non devi. Dalla ricerca attraverso il feedback dei consumatori alla consulenza di esperti e prodotti di prova, studiamo i prodotti in modo che possiamo fornire le recensioni oneste e imparziali è necessario prendere una decisione informata.

 

Guida allacquisto di migliori mulini alimenta 1Guida allacquisto di migliori mulini alimenta 2I mulini alimentari sono grandi per fare grandi lotti di cibo per bambini. I bambini mangiano piccole porzioni, quindi alcune mele o patate dolci vanno molto.

Componenti di base di un frantoio alimentare

La maggior parte dei mulini alimentari per uso domestico di base hanno un design manuale. Poiché sono così semplici, ogni componente svolge un ruolo importante nell'efficacia complessiva del mulino.

Piastra di rettifica

Attaccato alla manovella è la piastra di macinazione. Mentre la manovella gira, la piastra di macinazione preme il cibo attraverso il disco di fresatura.

Disco di fresatura

I dischi di fresatura hanno fori forati attraverso i quali il cibo viene premuto dalla piastra di macinazione. La dimensione dei fori determina come il cibo viene macinato finemente.

"Il grasso può rimanere bloccato tra la piastra di macinazione e il disco. Puoi invertire le direzioni per dislocare il cibo."STAFFBestReviews

Crank

La manovella si siede sopra, e ha una palla arrotondata o una presa verticale sulla fine del manico, rendendo più facile da tenere e spostare la manovella. Sia il design funziona bene. È una questione di preferenza personale se ti piace la palla o la presa verticale.

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Manubrio manuale da solo

Questo tipo di mulino ha una base che si siede su un banco o un piano di lavoro. Di solito sono alte capacità, tenendo tanto quanto un gallone o più. Il cibo è posto in una tramoggia, simile alla ciotola su modelli più piccoli, e passa attraverso un braccio con un disco di fresatura a forma di cilindro che abbassa il cibo in una ciotola. Questi sono i migliori per canning elevate quantità di cibo.

Guida allacquisto di migliori mulini alimenta 3Guida allacquisto di migliori mulini alimenta 4Lo sapevi? Lavorare il cibo utilizzando un frantoio alimentare previene lo spreco alimentare che spesso viene da peeling e deseeding a mano. STAFFBestReviews

Miscelatore di fissaggio

I miscelatori forniscono un modo veloce per spostare il cibo attraverso un mulino di cibo, ma non possono gestire un'alta quantità di cibo in una volta. Ciò significa che dovrete fare diversi lotti per completare la vostra cottura. Questi allegati sono solitamente acquistati separatamente.

 

Mulino da tavola manuale

I mulini da tavola o da banco utilizzano un morsetto per fissare direttamente a un tavolo. Di solito sono in alluminio o acciaio inossidabile. Questi mulini alimentari sono di solito più costosi, non importa la capacità. Se si acquista uno, si otterrà un valore migliore se si acquista uno con una grande capacità.

Mulino elettrico

Molto più costoso dei loro omologhi manuali, questi mulini sono una macchina standalone che rende il lavoro rapido di frutta e verdura. Possono elaborare fino a 80 libbre di patate in un'ora. I canner e coloro che cucinano per grandi folle di 50 o più possono trovare questo tipo di mulino utile.

"Alcuni mulini elettrici hanno un mangime continuo che continuerà a lavorare fino a quando si mantiene la tramoggia piena. Se stai candendo un anno di salsa di pomodoro, questo tipo di mulino di cibo taglierà significativamente il vostro tempo di lavoro."STAFFBestReviews

Caratteristiche da considerare

Dischi mulini intercambiabili

I dischi di fresatura intercambiabili consentono di fare alimenti di varie consistenze. I dischi fini funzionano bene per gelatine, cibo per bambini e salse, medium per melesa e zuppe di verdure, e grossolano per salse e purè di patate.

Dimensione

Più grande è la capacità del mulino di cibo più cibo sarete in grado di fare subito. Grandi mulini di capacità tendono a mantenere il cibo all'interno del mulino meglio, e significa che non dovrete fare più lotti. Un mulino di due quarti dovrebbe essere sufficiente per le esigenze della maggior parte delle persone, ma se si prevede di utilizzare un mulino più spesso, considerare di ottenere un modello di tre quarti.

Capacità di presa del disco di fresatura

Il disegno dei fori perforati nel disco di fresatura influisce sulla sua capacità di afferrare il cibo come è spostato dalla piastra di macinazione e manovella. Alcuni dischi vengono pressati dal fondo durante la produzione, che lascia bordi ruvidi e irregolari che funzionano molto bene per afferrare il cibo durante l'elaborazione. I fori forati su alcuni modelli più costosi sono lucidati, ma la piastra di macinazione ha un labbro da 1⁄4" che aiuta a premere il cibo nei fori perforati.

Angolo piastra di rettifica

L'angolo della piastra di macinazione, o la lama, può fare una grande differenza nell'efficacia del mulino. Piatti con un angolo più ripido spesso mescolano il cibo intorno al mulino senza premerlo attraverso il setaccio. Le piastre di macinazione ad angolo poco profonde che sono vicine al disco di fresatura sono migliori a commuovere il cibo con efficienza. È inoltre possibile invertire la direzione della piastra di macinazione per sollevare semi e pelli lasciate dopo la fresatura. Blog sobre vibradores

 

Guida allacquisto di migliori mulini alimenta 5Guida allacquisto di migliori mulini alimenta 6Lo sapevi? Alcuni mulini alimentari sono dotati di una barra di filo che spazzola il cibo dal disco di fresatura. STAFFBestReviews

Gambe, ganci e passanti per fissaggio

Mulini alimentari si adattano sulla parte superiore di una ciotola o pentola utilizzando le gambe. Gambe con ganci o cappi sulla fine soggiorno in posto migliore delle gambe rette, o quei mulini senza gambe affatto. Ci sono alcuni mulini che hanno diversi ganci su ogni gamba per ospitare diverse dimensioni ciotola o pentola.

Montaggio e pulizia

Anche i mulini alimentari facili da smontare sono facili da pulire. Alcuni modelli sono dotati di una spazzola di pulizia che può aiutare a ottenere il cibo bloccato nei fori del disco di fresatura. I modelli che sono lavabili in lavastoviglie sono ancora più facili da pulire.

Materiali

Plastica, alluminio, acciaio stagnato e acciaio inox sono i materiali più spesso utilizzati per fare mulini alimentari. I modelli realizzati con tutta l'acciaio inossidabile sono più durevoli e facili da pulire, tuttavia, sono i più costosi. Molti mulini sono realizzati con una combinazione di materiali. Se si desidera un mulino poco costoso, probabilmente avrà alcuni componenti di plastica. Assicurarsi che le parti di plastica non sono flimsy o troppo flessibile.

"Le lamiere in acciaio inox e plastica possono essere posizionate in lavastoviglie. Quelli in alluminio cromato non possono."STAFFBestReviews

Prezzo

Un prezzo elevato non significa sempre un mulino migliore. Il disegno della piastra di macinazione e del disco di fresatura gioca una grande parte in quanto funziona bene il mulino. Il prezzo gioca un ruolo più grande nella durata del mulino alimentare che con quanto bene mulini.

Economico

Per $15 a $50 è possibile ottenere un mulino alimentare con una combinazione di componenti in metallo e plastica. Controllare la qualità della ciotola, perché le ciotole flimsy non tengono il tempo e sono comuni in questa fascia di prezzo. A questo punto di prezzo, i mulini di solito maneggiano cibi cotti meglio che crudi. I mulini in acciaio inossidabile in questa gamma hanno acciaio di qualità inferiore e una capacità più piccola.

Mid-range

Nel $50 a $100 gamma sono buoni mulini che hanno la giusta combinazione di costruzione e design di qualità. Se si sta per utilizzare il mulino di tanto in tanto, un food mill in questa gamma sarà probabilmente soddisfare le vostre esigenze.

Guida allacquisto di migliori mulini alimenta 7Guida allacquisto di migliori mulini alimenta 8Lo sapevi? Le bacche, con tutti i loro semi, possono richiedere un disco di specialità che deve essere acquistato separatamente. I modelli che vengono con tre o più dischi possono già avere uno incluso. STAFFBestReviews

Economico

Grandi capacità (si parla di tre quarti o più) mulini alimentari in acciaio inox con tre o più dischi intercambiabili cadono nel $100 a $200 gamma. Se sei un canner o usi regolarmente il mulino, uno di questi mulini potrebbe essere una buona scelta per voi.

Premium

A oltre 200 dollari sono mulini alimentari che possono attaccare a un piano da tavolo o controsoffitto utilizzando un morsetto. Troverete anche mulini commerciali di qualità che possono contenere fino a otto quarti di cibo. Questi mulini sono un investimento, ma potrebbe valere se si possono grandi quantità di cibo.

Guida allacquisto di migliori mulini alimenta 9Guida allacquisto di migliori mulini alimenta 10I mulini alimentari non possono essere così versatili come un frullatore o un processore alimentare, ma funzionano meglio per rimuovere la pelle e i semi, qualcosa che non può fare né un frullatore né un processore alimentare.

FAQ

Q. Il cibo deve essere cucinato prima di passare attraverso il food mill?

A. Si dovrebbe controllare prima il manuale per vedere che cosa è consigliato, perché alcuni mulini di cibo possono elaborare frutta cruda, patate e altre verdure. Altri richiedono che il cibo sia leggermente precotto o completamente cotto prima di passare attraverso il mulino. E 'meglio err dal lato della cautela, e almeno ammorbidire il cibo prima di elaborare se non si è sicuri.

Q. Vorrei occasionalmente usare un frantoio per fare salse e purè di patate per la mia famiglia di quattro. Quanto mi serve un mulino?

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I mulini alimentari, a volte chiamati mulini di cibo rotativo, sono utilizzati per macinare e purea gli alimenti per fare minestre, melesa, cibo per bambini, o

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2023-04-17

 

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