Un piatto caldo, talvolta chiamato bruciatore, è un apparecchio di cottura portatile. I piatti caldi possono venire con uno, due, o più bruciatori (alcuni hanno fino a sei), e si può usare uno per sostituire la stufa tradizionale o lavorare accanto a esso. I piatti caldi stanno diventando, beh, caldi con i consumatori di oggi perché occupano molto poco spazio e possono essere facilmente memorizzati.
Ci sono molti stili e marchi diversi di piatti caldi sul mercato. Prima di acquistare, determinare come il piatto caldo sarà utilizzato principalmente. Servirà come stufa da campeggio? Sarà il veicolo di cottura primario in una stanza dormitorio o appartamento di efficienza? Espanderà il vostro spazio di cottura durante la preparazione di grandi pasti? Ci sono molte scelte là fuori. Ecco dove entriamo.
Per informazioni su piatti caldi e come abbiamo fatto le nostre scelte, continua a leggere la nostra guida per lo shopping. Quando sei pronto ad acquistare, controlla la lista dei prodotti sopra per i nostri preferiti.
Una piastra calda è una fonte di riscaldamento utilizzata per cucinare il cibo. I piatti caldi sono portatili, e sono più spesso alimentati da elettricità o gas. Sono grandi per il campeggio, camper, dormitori e altri piccoli spazi. Piastre elettriche
Anche se il loro scopo è lo stesso, piastre elettriche possono assumere tre forme distinte.
Piastre a caldo: Queste piastre calde hanno una bobina di riscaldamento a vista. La padella poggia direttamente sulla bobina ed è riscaldata in modo molto simile a quello che sarebbe su un piano cottura tradizionale – attraverso il contatto diretto e il calore ambientale. La cottura può essere irregolare a meno che non vengano utilizzati pentole pesanti.
Piastre a caldo integrate: Queste piastre calde utilizzano anche bobine di riscaldamento per la cottura. La differenza sta nel fatto che le bobine sono racchiuse in un materiale – di solito alluminio standard, alluminio anodizzato, o ceramica. I piatti caldi a base di carbone integrato cuociono più uniformemente delle piastre a caldo della bobina a vista, ma ci vogliono più tempo per riscaldarsi.
Piastre di vetro: Le piastre calde in vetro sono fondamentalmente le stesse delle piastre a caldo a vista, ma uno strato di vetro temperato dal calore copre le bobine. La superficie di vetro liscia è facile da pulire.
Piastre a gas
Questi piatti caldi popolari sono solitamente autocontenuti; il contenitore di carburante esiste all'interno della custodia della piastra calda.
La maggior parte delle piastre a gas caldo utilizzano il combustibile propano.
A causa della posizione del contenitore del carburante, piastre a gas caldo sono più pesanti di piastre elettriche calde.
I bruciatori di gas riscaldano il cibo in modo più uniforme rispetto ai bruciatori elettrici.
Piatti caldi ad induzione
I bruciatori ad induzione cucinano creando un campo elettromagnetico forte. Sono molto più efficienti delle piastre elettriche a caldo, utilizzando meno energia per riscaldare il cibo. I bruciatori ad induzione richiedono pentole speciali, tuttavia, che possono essere costoso.
Alcune persone preferiscono bruciatori a induzione perché non si riscaldano o producono fiamme.
Per la vostra sicurezza Non lasciare mai un piatto caldo incustodito, in quanto potrebbe rappresentare un pericolo di incendio se usato irresponsabile. Tenere un estintore vicino, e sempre scollegare il vostro piatto caldo quando non è in uso. STAMPA Le migliori recensioni Un bruciatore o due?
La maggior parte dei piatti caldi sono dotati di uno o due bruciatori. theginblog.es
Piatti caldi monocombustibili
Piatti caldi a singolo bruciatore sono grandi per cucinare piccoli piatti per una o due persone. Sono estremamente portatili, leggeri e facili da riporre. Essi sono anche di solito meno costosi di stufe con due bruciatori, quindi se non si prevede di utilizzare il vostro piatto caldo regolarmente, un singolo bruciatore sarebbe probabilmente sufficiente per voi.
Piatti caldi a doppio bruciatore
I piatti caldi con due bruciatori consentono di riscaldare due pentole contemporaneamente, rendendo per pasti più complessi. È possibile cucinare il corso principale su un bruciatore e un contorno sull'altro, per esempio. Ma acquirente attenzione: in alcuni casi, un bruciatore sarà più potente dell'altro. In questo scenario, si sta fondamentalmente ottenendo un bruciatore e uno più caldo. Se questo non è quello che vuoi, cerca un'unità che può bollire l'acqua su entrambi i lati. Ciò significa che i bruciatori sono entrambi abbastanza potenti da fare una vera cottura.
Prezzi piatti caldi
In generale, le piastre a caldo a singolo bruciatore costano meno di quelle con due bruciatori. Anche di nota: piastre elettriche calde tendono a costare meno di gas e piastre calde ad induzione.
Le seguenti linee guida forniscono un'idea generale sul prezzo.
Da $10 a $40: È possibile ottenere un piccolo, piatto elettrico singolo bruciatore caldo in questa fascia di prezzo. Probabilmente sarà fatto di acciaio inossidabile, e la sua potenza può essere limitata. Un bruciatore come questo funzionerebbe bene in una stanza dormitorio o veicolo ricreativo.
$40 a $100: Se siete disposti a pagare questo molto, si può avere la vostra scelta tra un'eccezionale piastra calda a singolo bruciatore o una sorprendentemente impressionante due bruciatore piastra calda. Questa è anche la fascia di prezzo in cui si inizierà a vedere bruciatori a gas e anche alcuni bruciatori a induzione. Alcuni dispositivi sono dotati di una piastra in ghisa.
Oltre 100 dollari: Se siete pronti a spendere più di $100, troverete piatti caldi top-of-the-line di tutte le dimensioni e materiali qui. È un sacco di soldi, ma potrebbe valere se si prevede di utilizzare il piatto caldo su base regolare.
Cercare un piatto caldo con gambe in gomma in modo che non scivolare intorno quando lo usi. FAQ
Q. Qual è la differenza più grande tra cucinare su una piastra calda e cucinare su un piano cottura?
A. I piatti caldi hanno bisogno di tempo per rinfrescarsi. Quando si spegne il piatto caldo, il calore si dissipa molto lentamente. È necessario rimuovere la pentola dal piatto caldo per evitare sovracottura. Su un piano cottura, tuttavia, è possibile fermare il flusso di calore al bruciatore quasi istantaneamente solo girando una manopola.
Q. Quanta potenza utilizza una piastra calda?
A. Dipende dal tipo e dal marchio. Alcune unità elettriche a singolo bruciatore utilizzano appena 750 watt. Piatti caldi ad induzione più grandi possono usare fino a 1800 watt.
La cosa importante è sapere come si sta andando a utilizzare la piastra calda e acquistare uno con abbastanza – ma non troppo – potenza.
Q. Come posso assicurarmi che il mio piatto caldo sia sicuro da usare?
A. La vostra piastra calda dovrebbe avere un segno dal Laboratorio Underwriter (UL). Ciò significa che è stato testato da un laboratorio di terze parti e soddisfa gli standard di sicurezza elettrica.
Guida all'acquisto di migliori piatti caldi
Un piatto caldo, talvolta chiamato bruciatore, è un apparecchio di cottura portatile. I piatti caldi possono venire con uno, due, o più bruciatori (alcuni ha
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2023-04-17
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