Guida all'acquisto di migliori set di panetteria

 

 

 

Da torta di mele caldo a croccante patate arrosto, un mondo di gustose opzioni di cibo si apre quando si dispone di un buon set di panetteria. Armati di ricette provate e vere, i set di panetteria di qualità ti permettono di produrre alcuni piatti deliziosi.

Se stai rifornindo la cucina in una prima casa o sostituendo un vecchio set di panetteria, potresti non sapere da dove cominciare. Dopo tutto, è possibile trovare tutti i tipi di set, con vari pezzi, realizzati da una gamma di materiali, quindi come si dice quale è giusto per voi?

Guida allacquisto di migliori set di panetter 1Guida allacquisto di migliori set di panetter 2Alcuni set di panetteria sono dotati di coperchi per alcuni pezzi in modo da poter immagazzinare avanzi nello stesso piatto in cui hai cucinato il tuo cibo.

Cosa c'è in un set di panetteria?

Solo per rendere le cose complicate, non c'è una cosa come un set di panificio standard. Insiemi diversi contengono diverse combinazioni di pezzi. Il vostro set da forno scelto può contenere tutti o alcuni dei seguenti. Pensa a quello che vuoi cuocere e scegliere il tuo set di conseguenza.

 

Pani di torta

La maggior parte dei set di panetteria contiene almeno un paio di pentole tonde per la creazione di torte a strati. Alcuni set possono contenere un paio di coppie in diverse dimensioni. Le pentole rotonde possono essere di tipo a forma di molla o hanno fondi fissi o push-out. Alcuni set contengono anche una padella per fare torte di pane, pane veloce e pani di lievito.

Vassoi di cottura e fogli

Vassoi di cottura sono piatti rettangolari con un bordo poco profondo. Questi sono utili per cucinare una gamma di alimenti, dalle spugne piatte per rotoli di gelatina o torte d'opera alle patatine surgelate.

Fogli di cottura sono simili a vassoi ma senza bordi. Questi sono eccellenti per i biscotti o per il trasferimento di pasta pizza su una pietra pizza.

esperto TIpBefore si acquista un set, assicurarsi che i pezzi si adattano nei vostri armadi. Salvare lo spazio in piedi cookie fogli sul loro lato e impilare nidificazione pezzi. Andrea Boudewijn MiglioriRecensioni esperto di cucina e cottura

Piatti di cottura

I piatti di cottura hanno lati profondi e quindi sono adatti per una serie di attività di cottura e tostatura. Mentre si possono trovare piatti di cottura ovale, la maggior parte sono quadrati o rettangolari. La maggior parte dei set di panetteria includono almeno due piatti di cottura di diverse dimensioni. I piatti quadrati di otto-otto-otto-otto-pollice o di nove-by-nine-pollici sono ideali per brownies e altri vassoi. Piatti più grandi rettangolari sono grandi per cucinare una vasta gamma di alimenti, tra cui lasagne, casseruola e verdure arrosto.

Pantaloni Muffin

A meno che non si cuoce raramente il cibo dolce, prendere in considerazione un set di panetteria che contiene almeno una pentola di muffin. Muffins e cupcakes sono dolci popolari, così la maggior parte dei fornai ottenere un sacco di uso da queste pentole. L'aggiunta più comune a un set da forno è una padella muffin di dimensioni standard da 12 tazze, ma è anche possibile trovare pentole di muffin giganti che fanno sei muffin di grandi dimensioni e mini pentole di muffin che fanno 24 muffin piccoli.

 

Pani di torta

Se vi piace cuocere torte, una pentola torta è un must-have nel vostro set di panificio. Una padella da nove o dieci pollici è l'opzione più comune per le ricette di torta. Alcuni set possono anche includere telo e/o pentole quiche.

Ramekins

Ramekins sono piccoli, piatti tondi che sono ideali per cuocere singoli dolci, soufflés e torte di pentola. Mentre non tutti avranno bisogno di ramekins, alcuni panettieri li usano spesso.

Set di materiali

Alluminio

Punti positivi: I cotti in alluminio sono leggeri e tendono ad essere poco costosi. I piatti conducono calore bene per anche brunatura.

Punti negativi: Il panettiere in alluminio è sottile, in modo da poter curvare con uso regolare. Alcuni pezzi hanno un rivestimento antiaderente che graffia facilmente.

Acciaio al carbonio

Punti positivi: I set di panifici in acciaio al carbonio sono pesanti e altamente resistenti. Questi set sono naturalmente antiaderenti senza l'uso di rivestimenti chimici.

Punti negativi: L'acciaio al carbonio non è un grande conduttore di calore. Questi set da forno possono essere costosi.

ghisa

Punti positivi: Il panettiere in ghisa è abbastanza resistente per durare una vita se adeguatamente curato. Mantiene il calore estremamente bene e cucina il cibo in modo uniforme.

Punti negativi: ghisa è estremamente pesante, quindi i piatti possono essere difficili da gestire quando pieno. Tende ad essere abbastanza costoso, troppo.

Expert TIp Se si utilizza pan spray, evitare di usarlo con panificio antiaderente in quanto lascia un residuo di panificio nel tempo. I tentativi di rimuovere i residui potrebbero danneggiare il rivestimento antiaderente. Invece, prova a usare uno strato di burro o olio nella tua pentola, poi rivestilo con farina o zucchero per un aiuto di rilascio tutto naturale. Andrea BoudewijnBestReviews Cooking and Baking Expert

Ceramica

Punti positivi: La ceramica è un grande isolante e tende a cucinare bene il cibo. E 'anche attraente e rende la merce ideale forno a tavolo. Fanfics en Español

Punti negativi: I cotti di ceramica di solito includono solo piatti da forno e ramekins, quindi non sono ideali se si desidera cuocere torte.

Vetro resistente al forno

Punti positivi: La maggior parte dei panifici in vetro antiforno è lavabile in lavastoviglie. Dal momento che è possibile guardare il cibo da tutti gli angoli come cuoce, questo panificio aiuta a prevenire l'overbrowning e la combustione.

Punti negativi: Il vetro resistente al forno non conduce calore e metallo.

Expert TIp Se ti piace utilizzare insiemi di ceramica e vetro, prova a scivolare un asciugamano di carta tra pezzi impilati per evitare la scheggiatura. Questo funziona anche con set antiaderenti per evitare graffi. Andrea BoudewijnBestReviews Cooking and Baking Expert

Set di articoli da forno

Alluminio

Aspettatevi di pagare tra $15 e $80 per un set di panetteria in alluminio, a seconda di quanti pezzi contiene.

 

Acciaio al carbonio

Piccoli set di panetteria in acciaio al carbonio con pochi pezzi iniziano tra $15 e $20. Grandi set high-end possono costare fino a $100.

ghisa

Mentre è possibile trovare piccoli set di panetteria in ghisa (con solo un paio di pezzi) per intorno $20, grandi set potrebbero costare diverse centinaia di dollari.

Ceramica

Aspettatevi di pagare ovunque tra $25 e $150 per un set di panetteria in ceramica, a seconda delle dimensioni, della qualità e del produttore.

Vetro resistente al forno

I set di pentole in vetro antiforno di base iniziano in giro $20. Grandi set possono costare tanto quanto 100 dollari..

Consigli

  • Controlla le dimensioni dei pezzi nel tuo set. Assicurarsi che i pezzi siano la dimensione corretta per soddisfare le vostre esigenze. Per esempio, se stai cucinando per una grande famiglia, avrai bisogno di piatti più grandi.

  • Optare per durevolezza. I set da forno più durevoli e durevoli costano di più. Tuttavia, un set di fascia alta potrebbe avere senso finanziario a lungo termine perché potrebbe durare 20 anni, mentre una metà del prezzo impostato potrebbe durare solo cinque.

  • Considera il cibo che ti piace cuocere. È tutto molto bene avere un set di panetteria che contiene sei diverse pentole di torta, ma se raramente si cucina qualcosa di diverso dal cibo salato, finiranno per raccogliere la polvere.

  • Pensa ai sostituti. Se l'abbinamento del panificio è importante per voi, controllare quanto sarebbe facile ottenere pezzi singolarmente per sostituire qualsiasi che si perda, indossato, o rotto.
  • Guida allacquisto di migliori set di panetter 3Guida allacquisto di migliori set di panetter 4Pyrex è il produttore più noto di panetteria in vetro antiforno, ma è anche possibile trovare opzioni generiche.

    FAQ

    Q. Come dovrei preoccuparmi per il mio panificio per tenerlo in buone condizioni?

    A. Prendere cura del vostro panificio può aumentare la sua longevità. Segui questi consigli per tenerlo in condizioni di prim'ordine.

    • Se il tuo panificio ha un rivestimento antiaderente, non usare mai utensili metallici su di esso perché il metallo può graffiare il rivestimento.

    • Seguire le istruzioni per la cura e il lavaggio. Questi variano a seconda del materiale.

    • Assicurarsi di asciugare accuratamente il vostro panificio in metallo prima di immagazzinarlo per evitare la possibilità di ruggine o corrosione.

    • Fare attenzione quando si memorizza il vostro panificio perché impilamento potrebbe chip o dent pezzi più fragili.

    Q. Può Ho messo il mio panificio nel microonde per riscaldare il suo contenuto?

    A. Se avete qualsiasi tipo di panificio in metallo, non metterlo mai nel microonde. La maggior parte dei prodotti da forno in ceramica e Pyrex è sicuro a microonde, ma controlla le specifiche del produttore prima di nuke esso.

    Q. Quali altri elementi essenziali per la cottura ho bisogno di una cucina ben fornita?

    A. Avere gli strumenti giusti è essenziale per chi ama cucinare o cuocere. Se non avete il giusto equipaggiamento e accessori, si potrebbe essere catturati breve quando si desidera provare una nuova ricetta. Mentre la seguente lista non è esaustiva, avido cuochi e panettieri di inizio dovrebbe raccogliere le seguenti attrezzature di cottura.

    • Misurare tazze e cucchiai

    • Scala della cucina

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    Da torta di mele caldo a croccante patate arrosto, un mondo di gustose opzioni di cibo si apre quando si dispone di un buon set di panetteria. Armati di ricett

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    2023-04-17

     

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