Guida per l'acquisto di migliori barre di sostituzione pasto

• Considerazioni chiave
• Contenuto nutrizionale
• Tipo di proteina
• Caratteristiche
• ingredienti biologici
• Grani interi
• Sapore
• Prezzi della barra di sostituzione dei pasti
• Consigli
• FAQ

Di fretta? Non c'è tempo per cucinare o anche prendere un panino premade o un'insalata? Se si sta raggiungendo per una barra di sostituzione pasto, assicurarsi che si sta raggiungendo per quello giusto. Mentre alcune barre di sostituzione del pasto imballano tutti i nutrienti che si otterrebbe in un pasto regolare sit-down, altri sono bar glorificati di zucchero e carboidrati che potrebbero effettivamente sabotare i vostri obiettivi di salute.

Se stai preparando la colazione, il pranzo o la cena per un semplice bar, assicurati che sia qualcosa che abbia un buon sapore e soddisfi le tue esigenze nutrizionali. La maggior parte delle barre di sostituzione del pasto sono imballate con proteine e fibre per aiutare a soddisfare la vostra fame. Molti sono addolciti con ingredienti come cioccolato, miele o frutta. Altri usano il burro di arachidi come aroma primario. Qualunque cosa tu scelga, pensiamo che accetterai che dovrebbe beneficiare la tua salute e le tue papille gustative.

In questa guida di acquisto, discutiamo il vasto menu di barre di sostituzione pasto da cui è possibile scegliere e offrire alcuni dei nostri preferiti. Per conoscere il contenuto nutrizionale, il gusto e altri fattori vitali, continua a leggere.

Considerazioni chiave

Contenuto nutrizionale

Le migliori barre di sostituzione del pasto si distinguono da barre di caramelle malsano seguendo le seguenti linee guida:

• Meno di 5 grammi di grasso

• Meno di 5 grammi di zucchero

• Meno di 10 grammi di carboidrati netti

• Tra 3 e 5 grammi di fibra

• Tra 10 e 15 grammi di proteine

• Tra 200 e 300 calorie per porzione

Ti stai chiedendo come queste cifre differiscono dalla barretta media? Secondo la USDA, una tipica barretta di caramelle contiene le seguenti:

• 17 grammi di grasso

• 33 grammi di zucchero

Come potete vedere, il profilo nutrizionale di una barretta di caramelle è sorprendentemente diverso da quello di una barra di sostituzione del pasto!

Tipo di proteina

Una delle più grandi varianti nelle barre di sostituzione dei pasti è il tipo di proteina trovata all'interno. Le persone che sono intolleranti al lattosio o allergiche a noci o altri ingredienti devono prestare molta attenzione al tipo di proteina. Vegetariani e vegani vorranno anche assicurarsi che il tipo di proteina sia appropriato.

Ecco uno sguardo ad alcune varianti di proteine comuni trovate nelle barre di sostituzione del pasto.

Proteine di riso marrone: Questa è una fonte di proteine popolare con coloro che sono intolleranti al lattosio. La proteina di riso marrone è ricca di folato e fibra, ma non è considerata una proteina completa perché manca di alcuni aminoacidi.

Caseinato di calcio: Questa proteina derivata dal latte è lenta da digerire, che aiuta a creare una sensazione di pienezza. È basso in grassi e carboidrati e ottimo per lo sviluppo muscolare.

Egg albumen: Altrimenti conosciuto come bianco uovo, questa proteina di origine animale è bassa di grasso e colesterolo.

Proteine di Pea: Derivata da piselli gialli, la proteina di pisello è una proteina ricca di ferro che promuove la salute del cuore. Come proteina completa, contiene tutti gli aminoacidi essenziali che il corpo umano non può fare da solo.

Proteine di soia: Soy è una delle proteine più controverse. Infatti, alcune aziende si vantano che le loro barre di sostituzione del pasto non contengono soia. La ragione: la soia può o non può essere collegata a determinati problemi di salute, compreso il cancro. Tuttavia, la proteina di soia è una proteina completa che si trova in molte barre e integratori.

Spirulina: Conosciuto anche come alghe blu-verde, la spirulina si trova in alcune barre di sostituzione del pasto ed è anche venduto in capsula e polvere forma come integratore sanitario. Non è regolamentato dalla FDA, ma gli utenti cantano le sue lodi come una sostanza nutrizionalmente densa piena di proteine, antiossidanti e vitamine.

Nuts e semi: Semi di lino, semi di girasole, anacardi e mandorle sono solo alcuni dei noci e semi che si possono trovare in una barra di sostituzione del pasto. Questi ingredienti forniscono diversi gradi di proteine e altri nutrienti, e hanno sicuramente il loro gusto e la consistenza. Se hai un'allergia a semi o noci, leggi attentamente l'etichetta.

Proteine del siero: Derivato dal latte, la proteina del siero di latte è una proteina facilmente digeribile che si trova anche nei marchi di formula infantile. È basso nel lattosio e considerato una proteina completa.

Caratteristiche

ingredienti biologici

Alcune aziende tout ingredienti che sono biologici. La produzione di alimenti biologici non è sostenuta da pesticidi, organismi geneticamente modificati (OGM), antibiotici, o ormoni della crescita. Con i prodotti agricoli, ci sono tre livelli di cibo biologico: “100% biologico”, “organico”, “fatto con ingredienti biologici”. Questi ultimi due possono essere fuorvianti se non conosci le loro definizioni. Il USDA classifica un cibo “organico” come uno che contiene 95% a 99% ingredienti biologici. Un prodotto “made con ingredienti biologici” contiene almeno 70% ingredienti biologici.

Un takeaway importante qui: se si desidera una barra di sostituzione pasto che è 100% biologico, cercare quelle parole precise sull'etichetta.

Grani interi

I prodotti di farina refrigerati ottengono un cattivo rap, ma i cereali integrali sono buoni per voi, e un sacco di barre di sostituzione del pasto pubblicizzano cereali interi come ingrediente primario. Alcuni cereali interi che si potrebbe vedere nella lista degli ingredienti di una barra di sostituzione del pasto includono amaranto, riso marrone, grano saraceno, miglio, avena e quinoa. Perché i cereali integrali sono buoni per te? Sono ricchi di proteine, fibre, vitamine e minerali. Inoltre, si attaccano alle costole e creano un senso di soddisfazione nella bocca e nello stomaco.

Sapore

La maggior parte dei piatti sostitutivi sono dolci piuttosto che salati. Molti contengono ingredienti che vedrai anche sul tavolo da dessert a buffet: patatine al cioccolato, caramello, marshmallow, burro di arachidi. Detto questo, le barre migliori contengono meno di 5 grammi di zucchero.

Per una salute ottimale, evitare le barre che contengono dolcificanti artificiali e sciroppo di mais ad alto fruttosio. Invece, scegliere prodotti addolciti con frutta o una piccola quantità di zucchero reale. Qui ci sono alcuni sapori di irrigazione bocca che sono popolari con i consumatori:

• Burro di arachidi e cioccolato

• Cioccolato chip pasta

• Fudge graham

• S’mores

• Cocco e cioccolato

• Limone

• Crunch di vaniglia

Se vuoi qualcosa di salato piuttosto che dolce, potresti voler guardare nei bar di keto. Alcuni di questi prodotti si qualificano anche come barre sostitutive dei pasti, e una manciata contiene ingredienti di carne. Un'altra scelta salata per persone occupate in movimento è il bastone di carne. Questi non si qualificano come barre sostitutive del pasto, ma possono certamente darvi una Spinta proteica e sedare la vostra fame.

Prezzi della barra di sostituzione dei pasti

Economico: Le barre sostitutive del pasto poco costose costano un po 'meno di un dollaro ciascuno, che è circa quanto una barra di caramelle. Queste barre non possono contenere ingredienti biologici o proteine come barre pricier. Se si desidera il miglior prezzo, acquistare un multipack a un prezzo di massa.

A metà linea: Alcune barre di sostituzione del pasto siedono nella fascia media, costando tra $1 e $2.50 a pezzo. Qualità e gusto variano da marca a marca.

Costo: Alla fine superiore, troverete barre sostitutive del pasto per $2.50 e su. Queste barre tendono a contenere più proteine e ingredienti touted meglio per voi — cereali integrali e 100% componenti organici, per esempio. Essi possono o non possono gustare meglio di meno costose alternative.

Consigli

• Prova barre sostitutive del pasto per aiutarti a perdere peso. A 200 a 300 calorie per porzione, tendono ad avere meno calorie di un pasto sit-down. Tuttavia, non è consigliabile saltare pasti sani spesso. Seduta a un pasto equilibrato con cibi interi dai gruppi alimentari di base è ancora più sano che mangiare una barra di sostituzione del pasto.

• Cerca barre che sono keto-friendly se sei su una dieta keto. Se si segue una dieta cheto, si può sentire sopraffatti dal compito giorno per giorno di trovare cibi cheto-friendly da mangiare. Alcune barre di sostituzione del pasto aderiscono al rapporto 4:1 chetogenic, che detta che si dovrebbe mangiare circa 4 grammi di grasso per ogni 1 grammo di proteine. I carboidrati sono minimizzati, anche se non completamente eliminati, sulla dieta keto.

FAQ

Q. Qual è la differenza tra una barra di sostituzione del pasto e una barra delle proteine?
A. Una barra di sostituzione del pasto è progettato per fornire un equilibrio di proteine, grassi e carboidrati al corpo. Una barra proteica è progettata per fornire proteine, ma gli altri componenti non sono garantiti. In altre parole, una barra di sostituzione del pasto può prendere il posto di un intero pasto. Una barra proteica può o non può avere abbastanza carboidrati e grassi per sostituire un pasto.

Q. L'etichetta sulla mia scatola di barre di sostituzione pasto parla di “macros”. Cosa sono?
A. Breve per “macronutrienti”, le macro nel vostro cibo possono essere divise in tre categorie: proteine, grassi e carboidrati. Alcuni piani di dieta si concentrano non solo sulle calorie, ma anche sulle macro. Questo deriva dalla filosofia che avete bisogno del giusto equilibrio di calorie da ciascuno dei tre gruppi macro.

Si può avere sentito parlare della dieta 40/30/30, o la dieta Zone. Questo piano di alimentazione si basa sulla nozione che il vostro consumo giornaliero di cibo dovrebbe comprendere il 40% carboidrati, proteine del 30% e grassi sani del 30%. Alcune ricette della barra di sostituzione del pasto aderiscono al rapporto macro 40/30/30.

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2023-04-17

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