Guida per l'acquisto di migliori sella

 

 

 

Se vuoi davvero ricreare i cocktail che ti piacciono al tuo bar o ristorante preferito, tutto inizia con avere l'attrezzatura giusta per il tuo bar a casa. Probabilmente avete già uno shaker cocktail, jigger, tong di ghiaccio, e occhiali adeguati, ma se amate caipirinhas, mojitos e Old Fashioneds, avrete sicuramente bisogno di un muddler, troppo.

Un muddler è un pestello che viene utilizzato specificamente per preparare cocktail. La sua forma lunga e cilindrica può facilmente raggiungere il fondo di uno shaker o un bicchiere di miscelazione, permettendo di schiacciare frutta ed erbe con zucchero e altri ingredienti per aiutarli a rilasciare i loro succhi e/o oli. Per esempio, quando si sta facendo un mojito, è necessario un muddler per schiacciare i calci e foglie di menta per ottenere il sapore giusto per il vostro cocktail.

 

Con così tanti bambini tra cui scegliere, trovare l'opzione giusta per la vostra barra di casa può essere una sfida. La nostra guida di acquisto ha tutte le informazioni necessarie per scegliere il miglior trafficante per il tuo carrello.

Guida per lacquisto di migliori sella 1Guida per lacquisto di migliori sella 2Se si aggiunge il ghiaccio a uno shaker cocktail prima di coccolare, si finisce per schiacciare il ghiaccio e diluire il sapore generale del vostro cocktail.

Considerazioni chiave

Materiale

Muddlers sono tipicamente realizzati in legno, plastica o acciaio. Ogni materiale ha i suoi pro e contro, quindi scegliere uno è per lo più una questione di preferenza personale e di bilancio.

Legno: Questi muddlers sono le opzioni più comuni e tradizionali. La maggior parte assomiglia a un mini-baseball bat e hanno un finale piatto, anche se è possibile trovare alcuni che sono cilindrici, come un perno rotolante. I muddlers di legno sono incredibilmente resistenti e lavorano in modo efficiente per schiacciare la frutta e altri ingredienti cocktail. È anche possibile utilizzare un muddler di legno per rompere cubetti di ghiaccio.

Poiché il legno è un poroso, materiale naturale, può ospitare macchie e batteri molto facilmente, quindi deve essere pulito accuratamente dopo ogni uso. I falegnami di legno non sono lavabili in lavastoviglie, quindi devi prendere il tempo per lavarli a mano. È inoltre necessario asciugare una muddle di legno accuratamente, o può rompere o curvatura nel tempo. Evitate i muddlers in legno verniciato, perché il rivestimento in vernice può erodere nel tempo e leach nei vostri cocktail.

Plastica: Questi muddlers sono generalmente manutenzione inferiore rispetto a quelli in legno perché di solito si può pulire in lavastoviglie. E non sono così propensi a sviluppare stampi, batteri o macchie. I muddlers di plastica sono più convenienti delle opzioni di legno o acciaio inossidabile, ma non sono durevoli. Hanno anche la tendenza a scivolare in mano, soprattutto quando si bagna.

Acciaio inossidabile: Questi muddlers sono anche manutenzione inferiore rispetto ai modelli di legno perché la maggior parte può essere pulita in lavastoviglie. Inoltre non sono suscettibili di sviluppare stampi, batteri o macchie. I muddlers dell'acciaio inossidabile sono più resistenti dei modelli di plastica e di solito lavorano più rapidamente per schiacciare gli ingredienti. I muddlers in acciaio inossidabile costano più di quelli in legno o plastica.

 

Dimensione

Lunghezza: Un muddler dovrebbe essere abbastanza lungo per raggiungere il fondo di uno shaker cocktail o mescolando vetro. Gli shaker di coda sono tipicamente alti da 6 a 7 pollici, quindi un muddler che è un minimo di 9,5 pollici è la tua migliore scommessa, dando una porzione sufficiente grande del muddler per afferrare quando si sta schiacciando ingredienti. Se si desidera coccolare gli ingredienti in occhiali più corti, è possibile optare per uno che è lungo circa 7 o 8 pollici. Tutoriales sobre Gestion de Procesos BPM

Width: Per i migliori risultati, optare per un muddler con una testa abbastanza ampia, quindi sei in grado di schiacciare una maggiore quantità di ingredienti e lavorare più rapidamente. Muddlers con una testa che è almeno 1,5 pollici di diametro può aiutare a schiacciare tutto il succo e l'olio da frutta, erbe e altri ingredienti il più rapidamente possibile.

Peso: Un muddler dovrebbe avere una discreta quantità di peso per esso, quindi non è necessario utilizzare tanto braccio o la forza della mano per coccolare i vostri cocktail. Ma non vuoi che il muddler sia troppo pesante o il tuo braccio si stanca. Optare per uno che pesa circa 5 a 6 once per i migliori risultati.

Caratteristiche

Finitura

Otterrete i migliori risultati se scegliete un muddler con una superficie liscia. Se è ruvido o poroso, è più probabile che ammollo il succo o gli oli dai frutti e dalle erbe quando si sta mormorando, che può diluire il sapore dei vostri cocktail.

Testa testurizzata

Molti muddlers hanno una testa liscia, ma alcuni hanno una testa strutturata. La consistenza viene utilizzata per schiacciare più efficacemente la melma di agrumi ed erbe ed estrarre tutto il succo e l'olio. Alcuni utenti trovano che un muddler con una testa strutturata fa amari cocktail, però, perché taglia in ingredienti troppo profondamente. Si può desiderare di sperimentare con entrambi i tipi di muddlers per vedere che uno produce cocktail con il miglior sapore.

Maniglia

È una buona idea scegliere un muddler con una maniglia distinto. Nella maggior parte dei casi, che di solito significa che il corpo muddler ha qualche tipo di forma affusolata o indentazione che rende più facile tenere il muddler comodamente mentre si sta lavorando. Se il tuo muddler è completamente cilindrico, la tua mano può stancarsi quando lo usi per periodi più lunghi.

Impugnatura antiscivolo: I muddlers di legno di solito hanno una leggera texture, che fornisce una presa solida quando si sta accovacciando. I muddlers in plastica e acciaio inossidabile tendono ad essere abbastanza liscio, il che significa che possono ottenere scivoloso, soprattutto quando bagnato. Cerca un modello con una presa gommata antiscivolo che mantiene il pedale stabile nella tua mano.

Borsa di stoccaggio

Alcuni muddlers sono dotati di un sacchetto di stoccaggio che si può tenere in quando non è in uso. Una borsa può aiutare a mantenere pulito e privo di danni quando è in un cassetto con altri utensili da cucina.

Accessori

Set bar: Cresimo Cocktail Bar Set
Se un muddler non è l'unico strumento bar di cui hai bisogno, un set bar può essere un modo conveniente per ottenere un gruppo di strumenti che rendono più facile la preparazione di cocktail. Uno dei nostri preferiti è questo 12 pezzi, acciaio inox set da Cresimo perché contiene utensili durevoli con un bel peso e comprende anche ricette e uno stand per tenere gli strumenti contro la parete per risparmiare spazio.

Cocktail shaker: Franmara Cocktail Shaker
Uno shaker cocktail è essenziale per fare deliziosi cocktail a casa perché ti permette di mescolare tutti i tuoi ingredienti coccolati perfettamente con i tuoi spiriti scelti. Ci piace questo shaker 24 once perché è abbastanza grande per fare due cocktail subito ed è fatto di acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità.

Occhiali da bere Highball: Paksh Novelty Italian Highball Glasss
Per i cocktail coccolati che vengono serviti in grandi quantità, avrete bisogno di un buon set di occhiali da ballo. Questi sei occhiali da 13 once di Paksh Novelty sono un favorito a causa del loro design elegante e moderno.

Muddler prezzi

Muddlers variano in prezzo in base al loro materiale e dimensione. La maggior parte dei modelli vanno da $4 a $35.

Economico: I più convenienti sono di solito realizzati in plastica o legno verniciato. Di solito hanno una testa liscia e non vengono con un sacchetto di stoccaggio. Si può aspettare di pagare tra $4 e $15 per questi.

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Se vuoi davvero ricreare i cocktail che ti piacciono al tuo bar o ristorante preferito, tutto inizia con avere l'attrezzatura giusta per il tuo bar a casa. Pro

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2023-04-17

 

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