Guida per l'acquisto di migliori set di tappeti da forno

 

 

 

Un tappetino da forno offre un modo semplice per cuocere riducendo i rifiuti, il tempo di pulizia, e la necessità di oli antiaderenti e spray.

Tipicamente fatto di silicone, i tappetini da forno possono sopportare alte temperature e consentire una facile rimozione di prodotti da forno, caramelle e altri alimenti senza lasciare molto residui. Non c'è bisogno di pulire le tue pentole quando hai finito — basta pulire i tappeti stessi. Un set di tappetini da forno consente di fare diversi fogli di prodotti da forno contemporaneamente e può darvi l'opzione tra le dimensioni per adattarsi alle vostre lenzuola di cottura.

Mentre la maggior parte dei tappetini in silicone sono sicuri da usare per le temperature che si avvicinano a 500 ° F, la loro temperatura massima può variare - negozio di conseguenza per il tipo di cibo che si prevede di preparare. Inoltre, alcuni stuoie possono aver stampato misure per il dimensionamento di cookie, pretzel o altre merci specifiche.

 

Guida per lacquisto di migliori set di tappet 1Guida per lacquisto di migliori set di tappet 2A causa della qualità aderenza del silicone, i tappetini da forno fanno grandi superfici per la sfogliatura.

Considerazioni chiave

Se si cuoce regolarmente, si sa che dimensioni fogli di cottura che si utilizzano più spesso e quali deliziosi dolcetti sono più comuni nella vostra cucina. Tenete a mente queste informazioni mentre fate acquisti per un set di tappetino da forno che soddisferà le vostre esigenze.

Dimensioni e quantità

I tappetini da forno in silicone sono generalmente disponibili in tre dimensioni: dimensioni del foglio pieno, metà e quarto.

  • Un foglio completo è di 18 x 16 pollici di dimensioni. Questi sono molto grandi e sono tipicamente utilizzati dai ristoranti — non possono nemmeno adattarsi al vostro forno.
  • Un foglio mezzo è 13 x 18 pollici di dimensioni. Questo è ciò che viene in mente per la maggior parte delle persone quando si pensa a un “lastra di cottura”. Possono essere utilizzati per qualsiasi cosa, dai biscotti alle verdure al pollo.
  • Un quarto di foglio è 9,5 x 13 pollici di dimensione. Per i lotti più piccoli, questa è la dimensione.

I tappetini da forno in silicone sono dimensionati per adattarsi a queste dimensioni standard, così come alcune dimensioni meno comuni come ottavi fogli e fogli di tre quarti. Dovrebbero essere leggermente più piccoli della teglia stessa. Non c'è bisogno di essere eccessivamente preoccupati di una vestibilità ravvicinata — infatti, se il vostro tappetino da forno è snug o troppo grande, può sollevare sui lati, che può presentare sfide.

La maggior parte dei set di tappeti da forno includono tra due e quattro stuoie, ma alcuni hanno fino a cinque. Scegliere la giusta combinazione di dimensioni significa dare un'occhiata alle teglie che possiedi. Molti set sono dotati di due stuoie a mezzo foglio per fare lotti di biscotti, macarons, o altri prodotti da forno. Ma se avete fogli di cottura di dimensioni diverse, avrete bisogno di tappeti di cottura appropriati.

 

Temperatura massima

La temperatura massima dei tappetini in silicone è solitamente vicina a 500°F, ma può variare leggermente. Alcune stuoie max circa 425°F, che possono limitare il numero di pasti e pasti è possibile preparare. Prendere nota del limite raccomandato del produttore.

Guida per lacquisto di migliori set di tappet 3Guida per lacquisto di migliori set di tappet 4Expert TIp Le stuoie di cottura sono ideali per raffreddare rapidamente le miscele. Ad esempio, i dolcetti di cereali di riso non si attaccano a loro quando si diffondono dopo la cottura del piano cottura, e la pasta di macaroon di cocco deve essere stesa subito dopo averlo tolto dalla stufa per raffreddarlo rapidamente. Un tappetino da forno è un grande strumento ecologico per questo compito. Andrea Boudewijn MiglioriRecensioni esperto di cucina e cottura

Caratteristiche

Misure

Molti tappetini da forno hanno linee guida per le misurazioni sotto forma di griglie, righelli o cerchi. Questi possono includere i contorni per i cookie, i pretzel, o altri trattati, spesso in una griglia uniformemente distaccata. Molti tappeti hanno cerchi concentrici di diversi diametri per fare il pane. Cómo Hacer Jabón Casero, Metodos y Recetas 2023

Alcuni tappeti hanno anche grafici per la conversione di temperature da Fahrenheit a Celsius o la conversione di once a tazze a pinte.

Tappeti rinforzati in vetroresina

Molti tappetini in silicone di alta qualità hanno fibra di vetro tessuto all'interno del tappetino. Questo serve a rafforzare il silicone, permettendo al tappetino di mantenere la sua flessibilità, aggiungendo resistenza e durata. Se un tappetino rinforzato in fibra di vetro viene pizzicato o piegato, la fibra di vetro può aiutarlo a rimbalzare alla sua forma precedente.

Suggerimento esperto Lavare i tappetini da forno può essere un po 'disponibile, ma posarli piatti nel lavandino, scrubbing con sapone, poi capovolgendoli e facendo lo stesso rende più facile. Risciacquarli e asciugarli bene prima di rotolare e immagazzinarli in un cassetto. Andrea Boudewijn MiglioriRecensioni esperto di cucina e cottura

Set tappetino da forno prezzi

Economico

Cuocere set di tappetini per $7 a $10 di solito includono due stuoie, tipicamente dimensioni mezza foglio. Anche a questo prezzo, la maggior parte dei tappeti in silicone sono rinforzati in fibra di vetro.

Mid-range

Per $10 a $15 sono set di stuoie di cottura che spesso hanno misure e possono venire in set da due a quattro stuoie. Le dimensioni e le forme non convenzionali sono più comuni in questa gamma.

Economico

Cuocere set di tappetini per $15 non differiscono molto da tappeti di fascia media in qualità o design. Tuttavia, questi set spesso includono quattro o più tappetini da forno.

Suggerimento esperto La loro grande dimensione e la natura floppy fanno immagazzinare tappetini da forno una sfida. Tengo il mio nella pila di teglia, uno per vassoio, quindi posso semplicemente tirare fuori un foglio di cottura e farlo pronto per andare. Andrea Boudewijn MiglioriRecensioni esperto di cucina e cottura

Come utilizzare i tappetini da forno

Pensa a un tappetino in silicone come la fine a tutti i tuoi spray e oli, almeno quando si tratta di mettere le cose nel tuo forno.

In primo luogo, preriscaldare il forno. Quindi, impostare il vostro tappetino da forno sulla vostra teglia di scelta, assicurando che il tappetino si adatta bene e non si curl fino ai bordi. Se si utilizzano le misure sul tappetino, assicurarsi che il tappetino sia sul lato di misura.

Poi mettere la vostra pasta sbattuta, caramelle, o la carne sul tappeto da forno. Utilizzare le misure come guida se necessario. Questo può essere particolarmente utile quando si fanno i cookie in modo che siano di dimensioni uniformi e sono spaziati uniformemente per evitare che si diffondano l'uno nell'altro mentre si cuociono.

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Q. Puoi usare entrambi i lati di una teglia?

A. I tappetini di cottura sono interamente realizzati in silicone alimentare all'esterno, quindi è perfettamente sicuro da usare da entrambi i lati. Può essere utile nascondere le misure quando non vengono utilizzate.

Q. Le stuoie possono essere pulite in lavastoviglie?

A. Poiché il silicone può sopportare temperature estremamente elevate, la maggior parte dei tappetini da forno sono sicuri in lavastoviglie. Tuttavia, si dovrebbe fare riferimento alle istruzioni del produttore.

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Un tappetino da forno offre un modo semplice per cuocere riducendo i rifiuti, il tempo di pulizia, e la necessità di oli antiaderenti e spray.

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2023-04-17

 

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